须根蓝

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你要的芋圆教程(步骤最详细版)

台式甜品中的芋圆又Q又糯,每次堂吃都要另外多加一份。如果你知道芋圆的低成本,就不舍得再去店里吃啦。按照这个菜谱,只需要木薯淀粉和普通粗粮,就能制作专业级别的芋圆。<p><b>-三色芋圆-</b><p>by YOYO的厨房<p>photo by YOYO的厨房<p><b>-用料-</b><p>紫薯(都是去皮净重,下同) 500克<p>芋头(我用的是荔浦芋头) 500克<p>南瓜 500克<p>木薯淀粉(品牌不限) 各 250克<p>三种食材共需要 750 克<p><b>-做法-</b><p>❶ 南瓜、紫薯、芋头用各种方法蒸熟。我用锅将三种放一起蒸的(会有些串色,介意的用锡纸包起来蒸)。水蒸的缺点是南瓜水多了,后面会导致用大量淀粉中和。其他两种水蒸没问题。南瓜蒸熟后可用不粘锅炒干些。<p>❷ 南瓜、紫薯、芋头 …

冰皮月饼

<b>“</b>说到月饼大多数人想到的是广式苏式月饼<br>冰皮月饼似乎有着其他月饼不可替代的魅力<br>叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式<br>因所有传统月饼都是由糖浆做皮 颜色是金黄色<br>而冰皮月饼的部分原料是糯米 做成的月饼外观呈白色的<br>饼皮很糯又有点Q又有点软 再配上自己喜欢的馅料<br>它不需要烘烤 即使家里没有烤箱也可 …

手机简单拍好美食的8个小技巧

轻乳酪芝士蛋糕的做法_菜谱_美食天下

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洋葱不能和什么一起吃_保健常识_男性_99健康网

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布朗尼芝士蛋糕的做法_菜谱_美食天下

美味乡巴佬卤蛋的做法_端午节——小窍门速成美味乡巴佬卤蛋_菜谱_美食天下

4张图片<p>“小时候,<br>每到端午节家家户户都会做卤蛋,<br>乡村的上空从早到晚都飘着卤蛋的香醇味道。<br>但是,<br>制作乡巴佬卤蛋总是需要时间的打磨,<br>往往需要卤好久才入味。<br>可是我和妹妹嘴馋,<br>总是眼巴巴地看着锅里还没卤好的鸡蛋咽口水。<br>后来,<br>妈妈研究了一些制作小窍门,<br>短短十分钟就可以速成,<br>让我们吃到色泽诱人、滑嫩有嚼劲的乡巴 …

枇杷苹果酱的做法_化痰止咳--枇杷苹果酱_菜谱_美食天下

啤酒烧鸡爪的做法_【啤酒烧鸡爪】_菜谱_美食天下

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蒜蓉粉丝金针菇的做法_菜谱_美食天下

法式蘑菇咸塔的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>“今天推荐一款法式咸塔:芝士蘑菇Galette。Galette,是一种法国传统美食。它的主要特点就是不需要模具,成品的外形朴实,内容丰富。说白了,就是free style,根据你自己的喜欢来制作就行啦~<p>这款咸塔,塔皮的制作相对简单。馅料则使用了3种新鲜的蘑菇,洋葱和硬质芝士。烘烤后的成品,塔 …

经典下饭菜黄焖鸡的做法_鲜香滑嫩的超级经典下饭菜【黄焖鸡】_菜谱_美食天下

私房秘制烤鸡翅的做法_菜谱_美食天下

狼牙土豆的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“狼牙土豆 人气小食在家做<br>土豆条,最家常的食材,也是可以千变万化的食材,家中常常备着,可以做主食,也可以做菜,嘴馋的时候还可以做个小零嘴,真是好极了。狼牙土豆,可以当菜也可以当主食还可以当零食。嘿嘿,一定要学会做法。<br>土豆变一变造型更加的吸引人了,需要一把波纹刀,我的这个刀是在厨具店里淘来的, …

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烫面韭菜盒子的做法_菜谱_美食天下

香菇芹菜鲜肉饺的做法_父母的味道-----香菇芹菜鲜肉饺_菜谱_美食天下

菠菜手擀面的做法_菜谱_美食天下

布朗尼蛋糕的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>“布朗尼是一款起源于19世纪美国的甜点,质地介于蛋糕和饼干之间,口感绵密扎实。布朗尼的迷人之处还在于其加入大量黑巧克力,浓醇馥郁。在美国,布朗尼是普通家庭餐桌上的常客,深受人们喜爱。关于布朗尼的诞生,有三个版本。有一个版本是一位厨师不小心把融化了的巧克力倒翻在一批饼干上,最终变成了现在的“布 …