茶叶蛋的做法_茶叶蛋怎么做_twinsliuliu的菜谱_美食天下

1.不要加大料、香叶这些香辛料，因为那样反而抢了茶香味儿。 2.不要加酱油。如果加了酱油你会发现这茶叶蛋越来越硬，而我这种方法做出的茶叶蛋吃到最后蛋白还是弹弹的。