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美食工坊 | 豆制品中的“战豆机”——纳豆是怎样炼成的?

给 16GB 容量 iPhone 用户的一枚彩蛋 | 雷锋网

16GB版,也叫乞丐版 iPhone 用户有个共同的秘密:每隔一段时间就要想办法清理手机存储空间,删掉那些不常用的 app。实在删不动的时候,难免后悔没多花几百块钱买 64GB 的。乐观派则会安慰自己,常常清理手机有助于养成“断舍离”的好习惯,认清真正对自己而言重要的(app)是什么。<p>万万没想到,苹 …

【果壳童学馆】冰与油哪个沉?分分钟了解什么是密度,快把厨房调料区变成娃的实验室吧

美食工坊 | 传统广味——姜撞奶,暖心又滋补

话食团: 冯丽燕<p>提起广州,少不了的是广州的美食,各式各样物美价廉的小吃,不仅广州本土人钟情于它,就连外地游客也没法抵挡它的诱惑啊~早在2010年,广州就有10款传统名小吃参与了非物质文化遗产评审,其中就包括今天要介绍的姜撞奶。一起来瞧瞧这碗小小的甜品究竟有何吸引力吧~<p><b>— 姜撞奶 —</b><p>姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用使牛奶凝固制作而成。口感类似于豆腐花,嫩滑爽口,但较之豆腐花又更加的香甜嫩滑,风味别致又营养丰富。姜汁的辛辣中和在美味醇厚的奶香中,抿一口在嘴中,浓浓的白砂糖的甜和着清新的姜香充斥着你的味蕾~<p><b>1、 关于姜撞奶的缘起,曾有 一个与生姜治病有关的美</b> …

苹果烧果子的做法_菜谱_美食天下

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红烧狮子头的做法_菜谱_美食天下