不要慌先森

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值得永久收藏的55条绅士型格守则

自制糖蒜的做法_菜谱_美食天下

桃子所 2015-05-30 21:36<p>在我们家这儿,这个季节有大量的新鲜的蒜上市了,这可是腌制糖蒜最好的原材料哦! 鲜嫩的大蒜,经过糖与白醋的腌制,没有了蒜的辛辣。 我非常喜欢吃糖蒜,甜甜脆脆的很是爽口,解腻呢!<p>食材与明细

提拉米苏的做法_菜谱_美食天下

1、 这款是用巧克力戚风蛋糕做的。传统提拉米苏是用手指饼干做的。二者相比,我更喜欢戚风蛋糕的口感。 2、 如果有咖啡酒就不用混合朗姆酒和意大利浓缩咖啡了。 3、 脱膜的时候,用热毛由在模具周围捂一会,就比较容易脱膜。 4、 提拉米苏需要冷藏保存。 5、 樱桃只是用来装饰的,可以不用。 6、 吃的时候 …

戚风蛋糕卷的做法_菜谱_美食天下

蚝油茄汁拌面的做法_菜谱_美食天下

鲅鱼饺子的做法_弹牙多汁满口汤的鲅鱼饺子_菜谱_美食天下

苏苏爱美食 2015-05-07 09:52<p>现今饺子的馅料多种多样,但鲅鱼饺子仍然是威海的一大特色。鲅鱼饺子作为威海的饺子的代表,具有馅大皮薄、弹牙多汁的特点。地道的鲅鱼水饺是比包子还大的“饺子”,有两个就装满了一碗的说法。 威海人对鲅鱼似乎有特殊的情结,我们只认威海本地鲅鱼。每年在谷雨这个节气之后 …

凉拌鸡蛋片(附鸡蛋的煮法)的做法_菜谱_美食天下

宝妈小厨. 2015-05-05 12:11<p>一天早上,宝爸照常很早起来做早饭,我和小宝上桌时,宝爸端上来一盘凉拌鸡蛋,我一看就说:你什么时候也开始创新了,宝爸没理我,意味深长的对孩子说:宝啊,这个是爸爸小时候爷爷做的菜,那时候家里穷,只有来高贵的客人才能吃上这个拌鸡蛋哪!虽然爷爷早就不在了,但这道菜 …

“创:战纪”式迷宫跑酷 Positron《阳电子》官方试玩视频释出

FJ 发表于 2015-05-05 18:49<p>如果你看过 2011 年在国内上映的电影 Tron: Legacy《创:战纪》,一定对片中的视觉设计印象非常深刻吧。故事主人公萨姆·弗林为了寻找失踪多年的父亲,和女友一起进入了格斗游戏中,然后见到了在这个“电子世界”生活了25年的父亲,之后3人共同展开一 …

8寸可可戚风的做法_菜谱_美食天下

1、打发蛋白的盆必须是无水无油,而且蛋白中不能混入蛋黄,要不就会影响蛋白的打发; 2、蛋白必须打发到干性状态(打发蛋白的时候加入一两滴白醋或者柠檬汁,可以帮助蛋白更容易打发而且更稳定); 3、混合面糊的时候,应该用从下往上翻拌的手法混合面糊,迅速且次数少,避免消泡; 4、 混合的时候不要一次性加入所 …

干锅豆豉花菜的做法_菜谱_美食天下

牛奶戚风蛋糕的做法_烘焙新手的必修课(基础)——牛奶戚风蛋糕_菜谱_美食天下

虫子の膳坊 2015-04-22 13:14<p>戚风蛋糕是烘焙的基础也是必修课,但它也是烘焙新手的心头难。其实要做好戚风蛋糕也是很简单的,小豆根据自己的实践总结出了几个要点:1.蛋清的打发时间 2.制作蛋黄糊的用料要明确 3.打发好的蛋白要立刻冷藏4.搅拌的手法要正确 5.控制的温度要刚刚好。小豆刚开始 …

法式咸芝士火腿蛋糕的做法_菜谱_美食天下

番茄牛腩煲的做法_菜谱_美食天下

自制麻香油泼辣子的做法_菜谱_美食天下

肥小菇 2015-04-23 14:43<p>每次去家门口的那家牛肉拉面馆,就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字,红!香!辣!之前一直对某牌的凉拌鸡调味料迷恋不已,每次都要买上好几包屯着慢慢吃,做口水鸡,吃汤面,吃炒饭,无论是吃什么都要放上一点,又香又辣超好吃。慢慢的就开始寻思着自己研发,吃货么, …

千岛酱菠萝披萨的做法_菜谱_美食天下

百度分享   菠萝以前也叫凤梨, 岭南四大名果之一。菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。 菠萝的功效与作用   作为一种热带、亚热带水果,菠萝除了营养丰富以外,还有很多被人们所忽视的健康功效:吃 …

口蘑快菜肉汤面的做法_菜谱_美食天下

编织苹果派的做法_菜谱_美食天下

编织苹果派的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、派皮松弛时间约在1~4个小时,最短不能低于1小时。 2、派皮中的黄油只能软化,不可化成液体,不然搓不成粗砂颗粒。 3、派皮面团不要揉太久,否则会使面团起筋。所有只使用低筋面粉的地方都是为了酥和脆,都要避免起筋。 4、任何面粉揉成面团,需添加的水量都要视面团情况而定, …

芒果椰汁布丁的做法_菜谱_美食天下

电饼铛煎豆腐的做法_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-04-26 16:53<p>豆腐富含优质蛋白和钙,堪比肉香,我家对豆腐也是无比热爱,换着花样做豆腐,今天做的这款豆腐是非常省事的一款豆腐,却非常好吃,有时候家里来客人,我也做这款豆腐,因为这款豆腐用电饼铛来做,不用占用锅,可以和其他菜同步进行,所以这道菜经常是我家的宴客菜,深受好评, …

烧烤酱版风琴土豆的做法_菜谱_美食天下

热狗的做法_菜谱_美食天下

意大利番茄面的做法_意大利番茄面 _菜谱_美食天下

培根蟹柳小披萨的做法_菜谱_美食天下

• <b>面皮:高粉500克</b>• <b><br>面皮:鸡蛋2个</b>• <b><br>面皮:牛奶130ML</b>• <b><br>面皮:清水110ML</b>• <b><br>面皮:盐6克</b>• <b><br>面皮:幼砂糖90克</b>• <b><br>面皮:无盐黄油50克</b>• <b><br>面皮:干酵母8克</b>• <b><br>馅料:培根适量</b>• <b><br>馅料:蟹柳适量</b>• <b><br>馅料:洋葱适量</b>• <b><br>馅料:青椒适量</b>• <b><br>馅料:芝士适量</b>• <b><br>味岛香松适量</b><br>• 难度普通<br>• 时间数小时<br>• 口味原味<br>• 工艺烤

酱油培根炒饭的做法_菜谱_美食天下

肉松培根开口酥的做法_菜谱_美食天下

1、起酥效果:猪油>黄油>植物油。传统中式酥饼,都是使用猪油制作。如果没有或者不想用猪油,也可以使用黄油或者植物油代替,只不过香味和起酥效果就大打折扣了。 2、任何面粉揉成面团,需添加的水量都要视面团情况而定,与地区、湿度、面粉吸水量等都有关系。少了可以补水,多了就不合适补面了。所以水量只是参考,不 …

台式三杯鸡的做法_菜谱_美食天下

滋味肝片的做法_菜谱_美食天下

关于肝儿,众多说法,有说吃啥补啥应该多吃,有说补铁上品应该多吃,有说肝是代谢器官,毒性太大,不宜多吃等。其实这正应了一句话:万物皆有毒,适量最关健。这是个度的问题,再好的东西也不能食过量,再不好的东西也可能成为良药,况且好与不好常常掺杂了我们个人的太多偏见,所以,日常饮食,以丰富均衡为最好了。 我家 …

白萝卜羊肉汤的做法_菜谱_美食天下

辽南蟹 2015-04-27 20:50<p>寒性体质的人这一点特别不好,感冒吃药不吃药都不是那么容易好。都好多天了,嗓子还不舒服。那天上街买菜,忽的就想起来羊肉汤了,羊肉温补暖身,白萝卜清肺化痰,多好啊,就用它俩了,煮汤喝,一定会有效的。 好的,马上行动,买肉买萝卜,煮汤。最简单最原味的汤,盐都不需要太 …

一个品酒师写的蜂蜜品尝指南