卡华管风琴

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香酥烤鸡

<b>“</b>“六月不烘焙,天气太热袅”,可家里的熊孩纸要吃鸡,还点名要吃“烤鸡”。算了,我豁出去了!!反正姐在厨房里烟熏火烤也不是一天两天了,更何况娃儿的关键时刻,说啥也不能掉链子。为了彻底甩脱“懒人”的嫌疑,也为了我滴考生娃儿,姐必须振作精神、重整旗鼓。在高考倒计时的日子里,仔细、认真、用心滴做好每一餐饭 …

法式马卡龙

<b>“</b>用料:<p>糖分 65克<p>细砂糖 15克<br>色素 10克<b>”</b><p>法式马卡龙的做法<p><i>1.</i><p>杏仁粉和糖粉一起放入料理机里混合打成更细腻的粉末状(要用纯糖粉,太古糖粉里都是含有玉米淀粉的,自己用料理机先把细砂糖打成粉,然后再和杏仁粉一起搅打)<p><i>2.</i><p>搅打好之后用筛子过筛一次(这个比较费时间,而且我的筛子也比较细,可以用勺子背按压 …

抹茶戚风面包卷

<b>“</b>面包也一样卷一卷。<b>”</b><p>抹茶戚风面包卷的做法<p><i>1.</i><p>面包部分:<br>高筋面粉350克、抹茶粉10克、细糖65克、盐3克、酵母4克、鸡蛋50克、蜂蜜20克、牛奶140克、黄油50克<br>蛋糕部分:<br>蛋黄4个、蛋白4个、牛奶60克、色拉油40克、香草精少许、低筋面粉80克、细糖85克<br>首先用蛋糕原料的部分制作戚风蛋糕卷。制作 …

迷你裸蛋糕

<b>“</b>裸蛋糕,新手也可以做出美美滴蛋糕,淡奶油不能打发过头,不需要打到裱花的状态,这样抹上去才能形成流动视觉效果,仿佛奶油会缓缓流下来。<b>”</b><p>迷你裸蛋糕的做法<p><i>1.</i><p>准备蛋糕材料<p><i>2.</i><p>蛋黄、蛋清分离<p><i>3.</i><p>蛋黄、水、色拉油搅拌均匀<p><i>4.</i><p>筛入低粉<p><i>5.</i><p>搅拌成细滑的蛋黄糊<p><i>6.</i><p>蛋清分三次加糖,打到干性发泡<p><i>7.</i><p>取部分蛋白霜和蛋黄 …

奶香小面包

<b>“</b>奶香小面包,非常有爱的早餐。小小的,圆圆的,萌萌的,就是喜欢这种style!刚出炉的小面包,金黄油亮的外皮,诱人的奶油香味,教人垂涎三尺。还等什么?马上开动,三两口就消灭一个,再来一个,大快朵颐。一日之计在于晨,早餐就是要吃得好,吃得满足。<b>”</b><p>奶香小面包的做法<p><i>1.</i><p>将鸡蛋、白砂糖、盐、淡奶油、水放入碗 …

蒜香葱油面的做法_菜谱_美食天下

自制抹茶奶油酱的做法_菜谱_美食天下

自制素肉松的做法_菜谱_美食天下

麦子老妈 2015-06-03 09:04<p>小朋友都特别爱吃肉松,一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的?添加剂是什么?都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉,用做豆腐过滤剩下的豆渣,做个素肉松,孩子一样吃的开心。<p>食材与明细

蓝莓轻乳酪蛋糕的做法_菜谱_美食天下

意式萨拉米香肠比萨

作者:贝太厨房材料:面粉:200g 酵母:15g 油:15ml 温开水:120ml 洋葱:20g 红甜椒:20g 白蘑菇:10g 萨拉米香肠片:10g 罐装黑橄榄:5g 马苏里拉奶酪:120g 洋葱碎:5g 大蒜碎:5g 鲜番茄:50g 蕃茄酱:10g 红酒:30ml 罗勒碎:5g 黑胡椒粉:5g 盐:5g 白砂糖:5g特色:蘑菇、香肠、橄榄、番茄,各种丰富的材料缤纷地堆在表面,拿起一块,香浓的奶酪拉出诱人的丝,美味的意大利比萨吃起来非常过瘾。步骤:原料酵母用温水化开,与面粉、油和盐混合拌匀和成面团并用保鲜膜将面团包好,放在温暖的地方发酵至膨起。洋葱和甜椒切成丝;白蘑菇切片;黑橄榄切成小圈儿; …

泰国鱼露鸡的做法_菜谱_美食天下

君梦深蓝 2015-06-03 14:36<p>走进任何一间泰国餐馆、小吃、路边摊,桌上一定有4种调味料,像文房四宝一样坐定,分别是:白糖、生鲜辣椒、稀释过的鱼露、干辣椒粉。其中鱼露(Fish Sauce),更是所有泰国菜里不能少的调味品,少了这一味,就不算到位。不论是那道菜,泰国人都习惯要加一点,尤其是 …

南瓜馅蛋糕卷的做法_菜谱_美食天下

巧克力梅花派的做法_菜谱_美食天下

吾爱烘焙 2015-06-03 18:35<p>有没有想过饼干与奶油一起吃是什么味呢 ?六一快到了,可以和家里的小朋友一起完成哦 根据Ousgoo配方制作,不过我做出的和她做得差好远,得继续努力<p>食材与明细

樱桃奶酪冰淇淋的做法_菜谱_美食天下

苹果派

<b>“</b>为耶诞平安夜隆重打造的苹果派包裹整颗苹果的PARTY苹果派!这是包裹了一整颗苹果的作法哦~<b>”</b><p>苹果派的做法<p><i>1.</i><p>1苹果浸泡後,溫水手搓洗淨外皮.后用去核工具将苹果中心的核整个去除(我直接用的小刀,很好去核)<p><i>2.</i><p>2取一深锅,无盐黄油+白砂糖一起中火熬煮至完全溶化起小泡,改小火<p>3即刻加入柳橙汁+朗姆酒+君 …

黄鱼煨面

<b>“</b>乳白的汤,劲道的面和鲜美的鱼肉,绝对值得你耐着性子耗时又费工序。你知道吗?《蜗居》里海藻带宋秘书吃的,就是这碗鲜掉眉毛的黄鱼煨面。<b>”</b><p>黄鱼煨面的做法<p><i>1.</i><p>材料备齐。黄鱼就一个条件,够新鲜。雪菜建议用腌制两三天的青绿色雪菜<p><i>2.</i><p>黄鱼洗净,去骨片,去两侧的鱼肉切块<p><i>3.</i><p>鱼肉沥干水后加1茶匙盐和1茶匙胡椒粉腌制 …

干果馅面包

<b>“</b>用苹果种的天然酵母制作的这款面包,运用COUSS E3电子变温烤箱,预设的面包发酵连同烘烤程序,精准的温度使发酵中的面团膨胀的很好,身处温度合适的环境,应该在偷着乐呢。烤出的面包表皮微脆,内心柔软而有嚼劲,多层次的丰富美味,让人怎能熟视无睹。<b>”</b><p>干果馅面包的做法<p><i>1.</i><p>用后油法将面团材料混合揉至完成阶段<p>…

糖醋莲藕丸子

<b>“</b>眨眼间我已经离开校园快10年了,高考这个词对于我也渐渐由熟悉变得陌生了许多。丸子其实是我们家餐桌的常客,之前做丸子都是以肉为主,今天为了照顾到考生在重压之下容易胃口不好,而同时又不能给他们的肠胃造成太多负担,所以今天的糖醋丸子主料为莲藕。莲藕味甘,性凉,有润燥止渴、清心安神的作用,非常适合高温天气 …

鲜虾红油抄手

<b>“</b>其实抄手、馄饨以及云吞是一个东西。北方叫馄饨,四川叫抄手,广东叫云吞,叫法各不同,包法上也有点区别:馄饨用筷子沾点馅一卷一捏就行了,馅料少。包云吞一般讲求快速,形状不标准,馅料足。而抄手,却有很多种规整的包法,馅料也较多。<b>”</b><p>鲜虾红油抄手的做法<p><i>1.</i><p>虾仁洗净去虾线;<p><i>2.</i><p>用刀拍后混入猪绞肉剁成蓉;<p><i>3.</i><p>肉 …

杏仁酥

<b>“</b>酥饼永远都是长者喜欢的味道。爸爸说,以前,手里拿着一块核桃酥,就会感到非常非常的高级享受,因为西饼对于他们农村的孩子来说,遥不可及。父亲节就到了,用烤箱,给爸爸做一盒充满爱的杏仁酥饼,让爸爸吃在嘴里,甜在心里吧!杏仁味的酥饼,最好吃了,特别的香酥。<b>”</b><p>杏仁酥的做法<p><i>1.</i><p>准备食材<p><i>2.</i><p>用料理机将杏仁肉打碎<p>…

甜甜圈

<b>“</b>甜甜圈其实早就想做了,但一直犯懒拖延到今天才动手。之前也曾买来吃过,感觉还不错,但价格较贵,所以一直在琢磨着自己动手制作。<br>其实操作也比较简单,跟面包做法差不多,面包是烤出来的,而甜甜圈是炸制而成的。<br>甜甜圈刚炸出来非常好吃,外酥里嫩,香甜可口,吃一两个根本是打不住的哈。个人认为比买的更加 好吃,也更 …

无油土豆丝饼的做法_菜谱_美食天下

茴香生煎包的做法_菜谱_美食天下

巧克力裸蛋糕的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2015-06-03 22:10<p>裸蛋糕正在流行中,第一次做哦,还是巧克力滴,加了香蕉,酸奶,味道真是丰富咧。甜蜜蜜滴奶油,酸甜水果,让你尝尝就爱上了它。喜欢就动手吧。 食材:鸡蛋4个、低粉70克、巧克力50克、淡奶油250ML、香蕉1根、白糖50克、黄油30克、酸奶50克 装饰:淡奶油25 …

柠香煎鳕鱼的做法_菜谱_美食天下

菠萝果冻的做法_菜谱_美食天下

烤箱版鸡肉可乐饼的做法_菜谱_美食天下

集合多間餐廳的主打美食,The Broadsheet Restaurant 開張!

大家有沒有試過去欣賞日出?晨光悄悄突破地平線,攀上山峰,在樹枝之間若隱若現,每天的第一道日光也予人煥然一新的感...<p>· Feb 10, 2018<p>先問大家一句真心話?你在乎社交網站上的 Like 數目嗎?如果大家想 Instagram 的照片更多讚好,可別...<p>· Feb 10, 2018<p>又到了時裝周 …

椰香麦芬的做法_菜谱_美食天下