乐乐

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蛋黄酥的做法_#ACA烘焙明星大赛#蛋黄酥(黄油版)_菜谱_美食天下

煲仔饭的做法_菜谱_美食天下

剁椒酱的做法_菜谱_美食天下

秘制葱油饼的做法_菜谱_美食天下

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家传秘制卤牛肉

<b>“</b>牛肉是动物肉中蛋白质含量最高的,高蛋白、低脂肪,营养仅次于鱼虾等海产品。家常除了炖、炒、煸、做馅等,常吃的一种做法就是卤,我们都俗称酱牛肉,实际酱和卤还是有区别的。卤制和酱制的区别: 一是选料不同,卤制可以使用动物性原料:如牛肉、鸡、鸭、内脏等,也可以使用植物性原料:比如豆腐干、冬笋等,而酱制主要 …

蝴蝶酥的做法_折叠出的美味【蝴蝶酥】_菜谱_美食天下

3张图片<p>“【蝴蝶酥】是小时候经常吃,那时只知道好吃好吃,不会好奇怎样做。当我爱上烘焙后,我知道蝴蝶酥怎样做,可是我又觉得过程太繁琐,总懒得动手。能让我决心动手的就是作礼物,昨天狠狠地大干一场,谢谢我的摄影师女儿,她帮我拍了法式酥皮和蝴蝶酥制作过程,还亲自动手制作了几个超级MINI【蝴蝶酥】。”<p>食材明 …

干炸丸子

锅包肉的做法_锅包肉(番茄酱派掌门)_菜谱_美食天下

自制手抓饼

最美年味炸麻叶的做法_最美年味——炸麻叶_菜谱_美食天下

香辣水煮鱼的做法_菜谱_美食天下

炸丸子的做法_菜谱_美食天下

1张图片<p>“炸好的丸子,可以烧汤、烧菜、吃火锅怎么吃都很香,吃不完的放入冰箱冷藏冷冻都可以保存,随吃随取很方便。”<p>食材明细<p>主料<p><b>猪肉糜</b> 190克• <b><br>黄豆芽</b> 200克• <b><br>小青萝卜</b> 1个,320克• <b><br>粉条(红薯粉,土豆粉都可)</b> 30-40克• <b><br>葱</b> 20克• <b><br>姜</b> 4克• <b><br>普通面粉</b> 200-210克• <b><br>清水</b> 200-210克<p>辅料<p><b>生抽</b> 1汤 …

腊味煲仔饭的做法_菜谱_美食天下

当归山药羊肉汤的做法_菜谱_美食天下

肉沫酸辣粉的做法_舌尖上的美味——肉沫酸辣粉_菜谱_美食天下

荔芋扣肉的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>食材明细<p>主料<p>辅料<p><b>姜片</b> 适量• <b><br>蜂蜜</b> 适量• <b><br>白糖</b> 适量• <b><br>小葱末</b> 适量• <b><br>白酒</b> 适量• <b><br>腐乳汁</b> 适量• <b><br>生抽</b> 适量• <b><br>料酒</b> 适量• <b><br>胡椒粉</b> 适量• <b><br>油盐</b> 适量<p>荔芋扣肉的做法步骤<p>小窍门<p>1. 选用肥瘦相间的五花肉, 先焯煮一下, 控干水分后用叉子在猪皮表面扎些小孔, 并涂抹一层蜂蜜(或者是酱油上色),再猪皮先朝下面开始炸, 这样是 …

腌糖蒜的做法_菜谱_美食天下

椒盐烧饼

自制腊肠的做法_菜谱_美食天下

酱牛腱子的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“我这人爱吃肉,几乎啥肉都爱吃,所以冰箱内总要存一些拿起来就能吃的熟肉,于是经常做些酱牛踺子啥的熟食存放在冰箱内,馋了或是想做牛肉面啥的拿起来就有的吃,不至于馋的流口水哈哈。<br>自打有了这款自动锅真的解放了我的双手,只需要我把食材调料和水放进去按下开关,然后该干嘛干嘛去,就等着收好汁把做好的美味 …

羊肉抓饭的做法_菜谱_美食天下

红烧牛腩的做法_红烧牛腩--冬天了,就是喜欢炖点肉_菜谱_美食天下

家常酱肘子的做法_菜谱_美食天下

1张图片<p>“干净卫生,好吃不腻”<p>食材明细<p>主料<p><b>猪肘</b> 1个• <b><br>葱(焯猪肘)</b> 2段• <b><br>姜(焯猪肘)</b> 2片• <b><br>八角(焯猪肘)</b> 1个• <b><br>料酒(焯猪肘)</b> 1汤匙• <b><br>葱</b> 3段• <b><br>姜</b> 2片• <b><br>花椒</b> 1茶匙• <b><br>干姜</b> 1块• <b><br>八角</b> 3个• <b><br>香叶</b> 3片• <b><br>丁香</b> 2粒• <b><br>桂皮</b> 1小段• <b><br>茴香</b> 1茶匙• <b><br>肉蔻</b> 1个• <b><br>草果</b> 1个<p>辅料<p><b>老抽</b> 1/2茶匙• <b><br>料酒</b> 2汤匙• <b><br>盐</b> 3茶匙+1/2茶匙• <b><br>清水</b> …

党参栗子鸡汤的做法_菜谱_美食天下

老式南瓜面包的做法_老式面包&天然酵母&南瓜_菜谱_美食天下

4张图片<p>“ACA-TM33HT电烤箱这是“秋收”活动中获得金冠奖的奖品。之前体验了一下,小智真不愧是全能的智能烤箱,不论是温度控制还是温度分布都堪称上乘之作,烤小的烤好不算好,烤大的能够驾驭得了才算真的好。30cm的烤盘几乎沾满烤箱容积,结果一样完美,每个角落都不会让你失望。满满一大盘,通体一个色, …

胡萝卜肉丸子的做法_菜谱_美食天下

胡萝卜肉丸子 这样做丸子美美哒<br>最近迷恋各种丸子。<br>抛开丸子的材料,单单说操作方法,可以炸,可以蒸,可以煮,可以烤,今天我们就用烤的方法来做丸子。这种方法做出来的丸子口感好,用油少却可以吃到很香。说来也怪,烤箱和空气炸锅,原理其实都是烤,但空气炸锅做菜,感觉就是不一样,相对于烤箱来说更加方便些也更加快速 …

重庆辣子鸡的做法_菜谱_美食天下

酥脆麻花棒的做法_菜谱_美食天下