优等生

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10个实用小技巧,下厨变快变好

下厨这件事,看着简单,可实际操作的时候,总是会出现意想不到的小问题。厨友们经过大量实践,总结出了一系列的tips,专治各种疑难杂症。今天,就为为你送上10个实用小技巧,帮你提升下厨自信心。<p><b>-- 绝对不会破皮的煮饺子技巧 --</b><p>by WUMI<p>饺子一煮破,不仅失了卖相,也丢了鲜美。学会这一招,和皮馅分离的 …

自从学了这几款煎饼,都不想好好吃饭了!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>早餐不知道吃什么?那就煎个饼吧!点心不知道吃什么?那就煎个饼吧!自从学了这几款煎饼以后,都不想好好吃饭了!<p><b>西葫芦煎饼</b><p><b>食用材料:</b><p>西葫芦1根,鸡蛋1个,面粉50克,食盐少许,胡椒粉适量<p><b>方法步骤:</b><p>1.把西葫芦中间有籽的部分挖空,洗净切片,厚度要适中,将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用 …

40道健康蒸菜 避免油煎火炒 味道甩炒菜几条街!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>总是用油炒菜,不仅人会吸进去不少油烟,而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单呢!<p>整理发布/喜欢各种美食的霞霞<p><b>1.排骨蒸豆腐</b><p>原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。<p>做法:<p>1. 豆腐切块,排骨 …

看完这7点,你也能成为月入十万RMB的土豪

时间是这个世界上最公平的东西,我们每个人每天都拥有相等的24个小时。<p>下班后,大家同样拥有相等的四个小时,然而,同样的时间,却造就了不一样的人生,根源就在于如何管理时间,以及如何利用时间。<p><b>11月2日(周三)19:30-20:30,全球青年领导力(GYL)公益项目、极北咖啡创始人兼CEO张萌将在赤兔Ap</b> …

3600道面条,都做一遍算你厉害

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日(周六)至7月19日(周二),厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>面条种类丰富,做法多变,蒸、煮、拌、炒,不同的烹饪方法和辅料相互组合搭配,就会有不同的惊喜口感。对于面条死忠粉来说,一根根 …

花开富贵虾的做法_菜谱_美食天下

一旦有了“复原力”,人生真的没啥可怕的

生活中难免会遇到艰辛时刻:失业、减薪、无力偿还房贷……面对困难,有人一蹶不振、陷入抑郁或永远无法重拾信心。但也有人重振旗鼓,比如因失业的契机而发现事业的第二春。其实,是复原力(resilience)帮他们度过了难关。复原力强的人拥有3个明显特征:<b>冷静接受眼前的事实;在艰难时期依然能找到生活意义;有惊</b> …