凌上川

73 Flips | 3 Magazines | 26 Likes | @440f5lc | Keep up with 凌上川 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “凌上川”

樱桃冰淇淋的做法_菜谱_美食天下

他的每张旅行照都是10W ,萌到让人停不下来【赞那度分享】

本文转载授权自开始吧旗下自媒体:有束光 (ID:onelight01)<p>有人用画画来记录旅行,<p>有人会玩视频甚至直播。<p>旅行的时候,<p>喜欢随时随地来一张照片,<p>还被不少人夸“有艺术感”(骄傲脸.jpg)<p>不过认识了James Curran,<p>瞬间觉得,自己真是弱爆了……<p>他居然用萌萌哒GIF图来记录自己的旅行!<p>James拥有全世界最独一无二的计划<p>——“30天GIF旅行”。<p>就是说,去喜欢的地方呆30天,<p>每天用1张GIF图,<p>来记录他遇到的旅行故事。<p>比如这张,<p>一看就是大堵车——<p>James是伦敦的一名动画师。在循规蹈矩的英国待久了,他很想去大都市纽约看看。而且,他才不要花三五天走马观花踩景点,喜欢一个城市,就应该全身 …

零失败的超美味豉油鸡

广东名菜:豉油鸡。色泽鲜亮、皮微脆、肉嫩滑,口味咸中带甜,回味丰富。看起来这么高级的豉油鸡,用料和做法竟然都非常简单连厨房新手也能轻松掌握。豉油鸡整只鸡做味道最好,如果人少,半只鸡或者用整鸡腿也行。<p>试试这道厉害的鸡肉料理吧~<p><b>-豉油鸡-</b><p>by 宅与路上<p>Photo by 宅与路上<p><b>-用料-</b><p>鸡腿 2 只<p>小葱 3 根<p>生姜 1 块<p>蒸鱼豉油 适量<p>冰糖 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 砂锅中放入葱段和姜片垫底。<p>❷ 按 1:1 的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。<p>❸ 大火烧开后放入鸡腿,盖上盖子,转最小火焖约 5 分钟。<p>❹ 打开翻面,调中火煮开后再次转小火煮约 5 分钟,关火不开盖焖约15分钟即成。<p>…

简单又好吃的阳春面,到底怎么做?

在厨友<b>@凉公子</b> 看来,阳春面是日常,是民间,还是有情感的浓重记忆。“以前在老家,还在单位上班时,早上经常会去面馆点一碗阳春面作为早饭。特别是在冬天,喝上几口面汤整个人就暖起来了,再骑自行车穿梭在冬日早上的街道,那种感觉是‘我好勤奋,我爱上班!’”<p>但是吃上鲜香好吃的阳春面,真的很难欸。倒不如自己做!轻轻松松,只要 5 步。<p><b>-阳春面-</b><p>by 凉公子<p>Photo by 凉公子<p><b>-用料-</b><p>猪板油 150 克(没有就用香油代替)<p>生面 1 人份<p>生抽 2 大勺<p>老抽 2-3 滴<p>糖 1/4 小勺<p>高汤 300--400 毫升<p>大蒜叶或葱花 1 大勺<p><b>-做法-</b><p>❶ 猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油。<p>❷ 熬到油慢慢出来,肥肉缩小 …

2根香蕉+几张馄饨皮,能做出这么好吃的点心!

包馄饨很考验手艺,主要体现在,总是会多下几张馄饨皮!不知该如何处置。厨友<b>@峻熙妈妈厨房</b> 想出了一个妙主意。只要家里有 2 根香蕉,几张馄饨皮,就能做出非常好吃的香蕉派。煎好的香蕉派,外皮酥脆,内陷香甜,大人孩子都会爱上它~<p><b>-快手香蕉派-</b><p>by 峻熙妈妈厨房<p>Photo by 峻熙妈妈厨房<p><b>-用料-</b><p>香蕉 2 根<p>馄饨皮 数张<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备好香蕉和馄饨皮。<p>❷ 香蕉对半切开后再分四段,分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中,用手轻推,使其均匀铺在馄饨皮上。<p>❸ 馄饨皮对折,四边粘紧。<p>❹ 用叉子再按一下四周,加固,防止煎的过程中漏馅。<p>❺ 平底锅刷一层植物油,包好的香蕉派放入。<p>❻ 煎到一面金黄后,翻面继续煎至两面金 …

_慧绘美食记_<p>厨友@_慧绘美食记_ 最近每天喝一杯果蔬思慕雪来代餐,但打碎的果蔬暴露在空气中极易氧化,影响风味。对此,她有妙招。<p>TESCOM 真空料理机,我已经使用了三年,极力想推荐给大家。它最大的亮点在于<b>抽真空搅拌。在含氧量极低的环境下,打出的果蔬汁不易氧化、不易起泡、不易分层</b>。我试过用其他料理机打果汁,不到半小时完全变了颜色,还分层;用这款料理机,抽真空保存,24小时后都能保留新鲜风味。<p>TESCOM 的料理机产品在日本国内连续 12 年雄踞该类目畅销榜首。2013 年首创真空料理机 TMV1500 ,刚一推出,这款真空料理机就迅速成为日本女性追捧的潮流热品,成为<b>日本市场料理机销售总冠军</b>。<p>打 …

简单清爽的葱爆虾仁

虾仁本身的鲜甜是其他食材无法比拟的,只靠葱姜蒜,就能把它的本味完全发挥出来。厨友@E路拾缘 发现了把虾仁做得鲜嫩脆口的小窍门:揉搓法+调味比例+蒜末分次入锅。具体做法见菜谱~<p><b>-葱爆虾仁-</b><p>by E路拾缘<p>Photo by E路拾缘<p><b>-用料-</b><p>虾仁 300g<p>小葱 3 条<p>姜末 2g<p>蒜末 5g<p><b>酱汁比例:</b><p>盐 1g<p>糖 1g<p>花雕酒/料酒 5g<p>淀粉 2g<p>清水 30g<p><b>-做法-</b><p>❶ 新鲜虾仁 300g,加用盐 3g 和淀粉 10g 反复轻轻揉搓,搓掉虾仁表面黏液后马上用清水冲洗干净。沥干水份后再重新加入盐 1g 和淀粉 2g 腌制 5 分钟。<p>❷ 小葱切段,姜蒜切末。盐1g,糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,清水30g调成“酱 …

孜然烤鸡腿的做法_#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 孜然烤鸡腿_菜谱_美食天下

比钱包轻薄的固态水彩盘 Viviva,让喜欢画画的人爱不释手

加冰淇淋君微信(fisherv),在朋友圈日夜不停与你分享最新鲜的设计灵感。 你也向往在蓝天绿地的野外写生、或是在咖啡馆里的惬意绘图吗?画图时如果用铅笔素描还好,但如果是用水彩,常不知道是你在画画,还是你被水彩画,满手满衣的五颜六色,总让优雅文青顿时脸色铁青。终于,跟你气质匹配又便携易用的 Vivi …

咸粽还是甜粽,这个世界难题到底咋解啊?

<b>五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。</b><p><b>金盘送,生绡画扇盘双凤。</b><p><b>正是浴兰时节动,菖蒲酒美清尊共,叶里黄骊时一弄。</b><p><b>犹瞢忪,等闲惊破纱窗梦。</b><p><b>——欧阳修</b><p><b>宋代词人欧阳修的这首《渔家傲》描绘了当时端午节的社会习俗,榴花、绿柳、角粽都是端午节的标志性景象。眼看着过几天就是端午节了,跟中秋节吃月饼一样,这个节日也有它的专属美食——粽子。夏日的微凉清风中夹杂着迷人的粽子香,飘来思念的味道。那么问题来了,你吃甜粽还是咸粽呢?</b><p><b>粽子的起源</b><p><b>公元前 340 年,爱国诗人屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。此后为了表示对屈原的崇敬和怀</b> …

深夜打开肉罐头,拯救人生有奇效。

多少次在深夜,心中突然涌起对食物的渴望?打开冰箱发现空空如也,最快的外卖也要 30 分钟才送到。(还不好吃<p>调大音量继续看这篇文章,有奇效,微笑<p>有什么食物是可以囤在家里,拆开即食,吃完立刻满血复活幸福感倍增的吗?<p><b>是肉,是肉,还是肉</b><p>没事干研究院第一款自主研发零食<p><b>🍖 多 肉 罐 头 🍖</b><p><b>上 线 啦 !</b><p>「没事干研究院」是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | <b>深夜报社</b><p>小肉肠是研究员喜欢的零食,一直想找款好吃的放家里囤着。但试了好多,都不够好:淀粉含量高,吃起来面面的,完全没有肉的口感。<p>没有找到满意的,干脆就自己研发。经过长达半年的打样和调整,终于和大家见面了:)<p>打开这个<b>多肉</b> …

用三天做一杯拿铁,每一个匆忙的城市里都有悠闲的人 | 吃学英文

二十万吃货的精神故乡<p>繁忙的洛杉矶里有一家新开的咖啡馆—Bia Coffee,今天给大家介绍这个店的原因,在于它与洛杉矶的鲜明对比。<p>天使之城有着一望无垠的沙滩与明媚的阳光,和节奏快到让人窒息的生活节奏,可是就在这逼得人喘不过气的城市里,有着这样的一方净土。<p>Bia Coffee的招牌,在于它的Rose Latte——运用自制糖浆和可使用花瓣进行装饰的拿铁。<p>每杯价格5.4美元<p>根据LAIST的报道,整杯拿铁的精华在于它的糖浆,它通过把玫瑰花瓣浸泡在蔗糖水溶液中三天,用秘制配方来调配出最佳的口味。<p>尝起来真的……挺像玫瑰的。就算你不是喜欢咖啡的人,你也可以参加一下该店的“轻飘飘的花香体验”:意大利苏打或酸 …

长相思,是我对你最长情的告白

无论你是在行色匆匆的路上,还是在家静静地收拾家务,是一个人放松地喝着小酒,还是抱着猫咪出神发呆,希望知味的声音和文字,能为你带来茫茫人海中的会心一笑。大家好,这里是知味,知道的知,味道的味。我是主播yiyi,欢迎来到<b>知味FM</b>的第9期。大家应该都喝过或者至少听说过Sauvignon Blanc吧?这是 …

日式红豆饭,香甜软糯一次吃三碗!

日式红豆饭的代表意义是吉祥,在日本,家里有了好事情,例如结婚成年等都会吃红豆饭。是一碗看起来就很温馨的米饭,味道很好,做法很简单。找个时间做给家人吃吧~<p><b>-日式红豆饭-</b><p>by crazy_go<p>Photo by crazy_go<p><b>-用料-</b><p>红豆 40g<p>糯米或大米 200g<p>料酒 5ml<p>盐(煮饭用) 1g<p>黑芝麻 20g<p>盐 3g<p>水(芝麻盐用) 两大勺30ml左右<p><b>-做法-</b><p>❶ 如用糯米,请提前一晚浸泡。红豆称量好,清洗干净后,也提前一晚浸泡(我加了一些黑米在其中)。<p>❷ 混合好红豆和米,加入料酒与少许盐,加入平时煮饭的水量,开始煮饭(大约30分钟)。煮好后不要立刻打开锅盖,闷二十分钟。<p>❸ 下面开始做芝麻盐:锅内倒入 …

葱香腐竹的做法_菜谱_美食天下

入夏了,终于等到了小龙虾最肥美的季节!趁着夏夜凉风,三五知己围坐在一起,打开两罐冰啤酒,小龙虾的麻辣味在空气中逐渐弥漫开。剥开虾壳,取出鲜嫩入味的虾肉,一个一个往嘴里扔,别提有多过瘾了。<p>想吃新鲜热辣的小龙虾,可以在家自制,也可以下馆子。但在家做小龙虾不免费事,光是清洗处理的过程就已经让人失了兴致;出门外食的话,人气稍旺的小龙虾馆子都座无虚席,一排号下来就好几小时,更是等不起。<p>其实味道比得上人气餐厅的麻辣小龙虾,不用开火也能在家吃得到。市集里就有款麻小,就被厨友大赞<b>“新鲜”、“虾肉Q弹紧实”、“够香辣”、“超给力”,吃着特别爽。</b><p>这款麻小来自湖北特产店家“董大人”。董大人的掌柜从事水产行业多年,在 …

时尚潮流总是一个轮回,家居设计也是如此。<p>人们对简单、舒适、时尚、健康和唯美的追求,让西式复古风在家居设计领域内重新流行起来。<p>但西式的简约却无法避免产品的同质化,技术和质量上停滞不前也让家居生活乏善可陈。<p>能够产生创新和突破的西式复古产品才是爱家人所追求的。<p>今天我们就来聊聊西式复古产品,看看一盏西式复古琉璃灯是怎么照亮万种光影人生的。<p><b>百鸟朝凤,田园留梦</b><p>有人在心里种下一个“田园深处有人家”的梦想,向往着树木葳蕤、百鸟朝凤的自然景观。<p>离开喧嚣拥挤的都市,回到鸟鸣声声中居住,意味着追寻本真,更寄寓了返璞归真的愿景。<p>其实,不必走得如此决绝,一盏<b>百灵吊灯</b>,就能圆你回归自然的梦想。<p>白色尖头的灯管与金黄色的灯体 …

<b>本文转自公众号:在家ZAIJIA(ID:trendszaijia)</b><p>到底怎样的出租房才是舒适惬意的地方?<p>如果除去房租并没有太多预算做改造<p>是否就意味着要向一屋子的旧家具妥协<p>当!然!不!是!<p>三个城市,三位不同职业的年轻人<p>看他们如何低成本靠软装,改造出租房一秒奔小康<p><b>长沙理工男改造靠软装</b><p><b>认识他</b><p><b>杨烁</b><p>目前在湖南长沙中南大学读书,冶金工程专业理工男,硕士保送新闻与传播专业。<p>因身高和颜值的优势,课余兼职模特和主持,是个能靠日常搬砖赚够学费及租房改造费用的向上好少年。<p><b>理清思路再改造</b><p>◆ 房子坐标长沙,60㎡的大通间,月租1500块左右的电梯房。粉色的墙面显然与我不太搭,家里的窗帘和顶灯也需要换掉,理清楚思路再开始总 …

衣柜过渡区,通勤衣物外挂收纳法,时髦又整洁

<b>转自:在家ZAIJIA</b> <b>ID:trendszaijia</b><p>夏天到了,买衣服和换衣服的步伐停不下来,衣服自然换的很勤。但是,有些衣服换下来,也没有到要洗的地步。挂进衣橱里感觉不舒服,堆在一起又会很邋遢。怎么办?<p>很简单,你需要一个角落是来挂<b>“处于尴尬期的衣服”</b>,或者近期需要穿的衣服。<p><b>这个角落,</b><b>需要一个衣架,一个脏衣篓,</b><p><b>还可以附带小收纳箱。</b><b>另外稍加装饰,</b><p><b>额外添加全身镜、小绿植、换衣凳。</b><p><b>衣架分类</b><p>夏季的衣物比较轻薄,一般衣架的承重都可以的<p><b>◆</b> <b>我们一般会选择落地式衣帽架</b>,高度适中,方便整理、随意摆布。可以挂衣服、包包、帽子。夏天的鞋子也可以摆在这,这样搭配的时候,顺便鞋子也选好了。<p><b>◆</b> 如果还在租房子的盆友,这样的 …

六大秘笈告诉你不做变形金刚的小开间,也能美的游刃有余

<b>转自:小户型分子</b> <b>ID:xiaohuxingfenzi</b><p>如果你有一个50平米的小开间<p><b>你会用什么方法让自己住的舒服?</b><p>定制家具还是上天入地改造房子的结构?<p>Nina Provan<b>没有使用任何夸张的变形家具</b>打造了这个小开间<p>而你开到它的时候,一定会惊呼它的美<p>并且只想攒钱也买个开间住<p>空<p>间<p>秘<p>笈<p>毫无疑问这套房子<b>一点儿也不大,但它看上去一点儿也不小</b><p>这也是主人最厉害的地方<p>整个空间<b>客厅、餐厅、厨房、收纳、工作间</b>都被容纳在同一个空间里,浅色实木地板和白色墙面奠定了整个空间的浅色基调,加入的灰色和蓝色又让整个空间没那么冷淡<p><b>设计师支招</b><p><b>1、两套色彩交叉用,审美不跑偏</b><p><b>2、轻质家具</b><p>设计师在整个空间几乎都采用细腿桌椅,就算是电视柜和 …

韩国咖啡王子 Kangbin Lee 把梵高的「星空」做成拉花,人帅活好个子高的他让9万妹子瞬间被迷倒

加冰淇淋君微信(fisherv),在朋友圈日夜不停与你分享最新鲜的设计灵感。 看到的是艺术,尝到的是人生。喜欢喝咖啡的人越来越多,在不断寻找和探索新的口味来满足自己的味蕾的同时,不知道你是否会留意那些对艺术充满无限追求的咖啡师为你精心制作的咖啡拉花吗?这位25岁的韩国咖啡师 <b>Kangbin Lee</b>,在 …

这样的LOFT才是真正的个性豪宅

<b>转自:一起设计</b> <b>ID:together-design</b><p>你离个性豪宅,只差一个LOFT!<p>豪华阁楼<p>SOHO LOFT<p>大多所谓<b>LOFT</b>是由旧仓库、厂房改造,而成为少有内墙隔断的高挑开敞空间,多具有工业风格的特点:虽奔放、自由,但却有着太过粗旷之感,不够温馨舒适。<p>今天为大家带来的LOFT自成一派<p>极具个性创造的艺术感和奢华感<p><b>1</b><p>由设计师Gabellini Sheppard为一家有着三个孩子的家庭设计的LOFT,有着770平方米的室内面积,整个室内有着众多的天窗,让房间的光线特别明亮。<p>重建的悬浮式楼梯占据了房间的一角<p>设计师为屋主带来一个开放式的居住环境<p>私人图书馆<p><b>2</b><p>国王之门(Kings Gate)是由英国龙头地产 …

阿里塔

创意生活,不止有趣~

设计师,你跟我出来一下呗!

加冰淇淋君微信(fisherv),在朋友圈日夜不停与你分享最新鲜的设计灵感。 来,给大家看看一些非常失败的策划/设计,有的简直分不清。。。。。。 注意那段英文“找不到翻译服务” 火烈鸟图案,还真是特别的设计,好故意啊! 验孕棒广告!这么说来,她只是胖?这你妹都看不出来怀孕了??? 广告再好,最终还是 …

30日东京大冒险——这是一本非同寻常的动态旅行手帐

你的旅行必备记录工具是什么?一台轻便的数码相机、一只出水顺畅的画笔、一本List满满的手帐还是只要口袋里万能的手机?动画师James …

浓而不咸,甜而不黏,爱情当如红烧肉

二十万吃货的精神故乡<p>五月二十日,今天什么节日,今天什么节日都不是,所以硬要在今天谈爱情的,都很俗,我们也免不了俗。<p>昨天在晚安里问,想起心爱的人会想起什么食物?对我来说,答案肯定是肉。除了不能忘怀的肉欲,生活还需要肉的厚实感和千变万化的新鲜感。<p>今天周六,照例来温故旧文,那就一起来尝尝,爱情的红烧肉吧。<p>——深夜君<p><b>- 正文 -</b><p>娱乐圈里喜事连连,深夜谈吃的文章们却总是在逝去的感情里回忆那些过去的味道,不免让人伤感了些。作为组织里的一名资深潜水看客,此次提笔写红烧肉,则不仅仅是源于《舌尖2》让我看得口水直流,更是因为它在一瞬间击溃了我对暂居异地的红烧肉先生的思念防线。<p>在我们还只是普通朋友时,每个双休日的 …

少油的茄子,这么做入味又下饭!

美食撰稿人祝汉文曾专门发长文写茄子,他说:“善于调理茄子味道的人,一定是个人情练达的人。”怎么讲呢?茄子是很百搭的食物,烧法百变,各有千秋。但对烧菜人的手艺要求极高,加油加料,最难拿捏的是“度”。因此擅长烧茄子的人,一定很厉害。而在众多难题中,如何把茄子烧得“少油清爽”,是顶顶难事了,一不小心就会过于寡淡。<p>厨房君为你整理了几道适合夏天的茄子菜谱,入味却少油,做法详尽,分享给喜欢茄子,却不知如何料理的你。<p><b>-炒茄泥-</b><p>by 小白素食记录<p>一道缤纷的炒茄泥,既有茄丝,又有香菇丁和尖椒丁。先蒸再炒的茄子,一点都不油了。竟然还非常健康!<p>Photo by 小白素食记录<p><b>-用料-</b><p>茄子 两根<p>尖椒 1 个<p>香菇 三四朵<p>…

巧克力老司机的必修课,最好吃的夹心巧克力有哪些?

如果我问你,你最喜欢吃什么巧克力呀?想必答案是五花八门的:黑巧,手工巧克力,松露巧克力,瑞士莲,费列罗,热巧克力······因为这问题真的太宽泛,实际上,巧克力有许多分类方式,含糖量的高低,是否为精制巧克力,是否有机等,都能做分类依据。若按形态分类,那么主要有排块(tablet),夹心巧克力(pra …

卫生间清洁很重要,这些方法请收好(上篇)

<i>“我能忍受乱,但是绝对不能脏”</i><p><i>“我住的地方只要卫生间干净别的都好说”</i><p><i>“卫生间是我定义一个家干净程度的唯一标准”</i><p><i>···</i><p>好多朋友关于居住环境提到最多的就是卫生间,大家这么重视它,还不是因为它是家里最易增长细菌的地方,直接关系着我们的健康。<p><b>如何拥有干净舒爽的卫生间?</b><p><b>哪些小妙招帮你轻松搞定?</b><p><b>跟着家居菌</b><p><b>来看看马桶、瓷砖和镜子的清洁方法吧!</b><p><b>马桶清洁</b><p><b>方法一:可乐</b><p>想不到可乐也有清洁功能吧?把可乐沿着马桶边倒下去,然后让它在马桶里静置一夜,给可乐里的碳酸充分溶解污渍的时间,转天醒来直接按下冲水键将可乐和污渍冲下去就可以啦。<p><b>静置时间:一夜</b><p><b>方法二:白醋</b><p>白醋真的很全能,从食用美容到去除污垢全都能承包,倒两杯白醋在马桶 …