在在在在浩

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14 Sour Cream Recipes to Whip Up This Weekend

So often, sour cream is relegated to simply being a cooling dollop atop nachos or the creamy base of some of our favorite dips. But much like buttermilk — which has been wrongly typecast as a pancake-only ingredient over the years — there’s so much more to it than that. These 14 recipes showcase a …

Recipes

巴黎布丁塔的做法_番茄配方巴黎布丁塔_菜谱_美食天下

巴黎布丁塔的做法步骤<p>温馨小提示<p>1, 这个塔皮的做法,非常好吃,但是决定了塔皮的韧性不好,特别酥脆,随意将塔皮放入塔模的时候,要有一定的耐心,有破掉的地方的话,也不要着急,可以取多余的塔皮差不多薄厚,像补丁一样补上就可以了,等烘烤的时候,它们会很好的结合在一起,出炉后完全看不出来。 2, 烘烤的时间与 …

Tiramisu Ice Cream Cake

This dessert is a masterful blending of everybody-loves-ice-cream with we're-all-grown-up-espresso. Layers of sponge cake soaked in a liqueur-espresso syrup are separated by layers of coffee ice cream and finely ground espresso beans.

Dessert

【图】卡布奇诺蛋糕的做法_卡布奇诺蛋糕怎么做、如何做-贝太菜谱库

• 黄油 225g (软化)<br>• 细白砂糖 225g<br>• 鸡蛋 4枚<br>• 杏仁碎 50g<br>• 自发粉 200g<br>• 泡打粉 1茶匙<br>• 特浓卡布奇诺咖啡 150ml<br>• 牛奶 2汤匙<br>• 香草精 2g<br>• 盐 2g<br>• 可可粉 装饰用

舒芙蕾芝士蛋糕的做法_【番茄配方】舒芙蕾芝士蛋糕——不是只有谢霆锋才能做如此完美的蛋糕哦_菜谱_美食天下

舒芙蕾芝士蛋糕的做法步骤<p>温馨小提示<p>1, 隔水烘烤的方法:先将注满热水的烤盘放在最下层,再将烤网放在烤盘上方,蛋糕方子烤网上,这样烘烤既可以达到像水浴法一样烘烤蛋糕的湿润口感,不至于太干,又防止了蛋糕会进水的危险。 2, 配方中蛋白的打发只需要打至蛋白有纹路并不会消失即可,不用打得过发了。

香脆泡芙的做法_菜谱_美食天下

缤纷水果披萨的做法_菜谱_美食天下

阿大^.^ 2015-03-20 11:21<p>转眼又到了菠萝上市的季节啦,喜欢用菠萝做成的水果披萨,有股特别的香气,做水果披萨很随意的 ,挑选自己喜欢的水果就行了。水果先用黄油炒制一下可以去除里面的水分,而且会更香哈,今天加了一点肉桂粉里面,闻上去有点难以接受的肉桂粉,没想到加在水果里面这么搭,今天的 …

红丝绒蛋糕

<b>“</b>很久没做蛋糕,趁心血来潮,就弄了一款红丝绒蛋糕,这款蛋糕又重新唤起了我对蛋糕的热爱,从内到外,无一处不是我不爱吃的,外表的淡奶油到里层的蛋糕底以及夹心,各有各的口感,殊不知我已经深深爱上它了,流连忘返!<p>朋友生日,生日Party !来一款红丝绒蛋糕吧,无论是从外观还是口感,都会令人爱不释手!<b>”</b><p>红丝绒 …

轻乳酪芝士蛋糕

<b>“</b>轻芝士蛋糕——口感细腻,口味清爽,相比重乳酪蛋糕的简单直接,更加温柔含蓄,需要细细品味,今天就让我们一起分享这款超高人气的烘焙甜品吧。<br>成品规格:8寸圆形<b>”</b><p>轻乳酪芝士蛋糕的做法<p><i>1.</i><p>准备好所有原料。<br>蛋白蛋黄分开,奶油奶酪和黄油切小块。<br>以上配方是8寸圆形蛋糕的份量。<p><i>2.</i><p>第一步:打发蛋白<p>蛋清中加入1/3的 …

巧克力慕斯

<b>“</b>一款经典的甜品,蛋黄经过乳化后,慕斯整体的口感就是入口即化,招待客人或作为下午茶非常有面子。<b>”</b><p>巧克力慕斯的做法<p><i>1.</i><p>细砂糖与水收在奶锅里,小火加热至糖融化,即为糖浆放凉待用;<p><i>2.</i><p>甜巧克力方子50度的热水锅中,隔热融化至顺滑;<p><i>3.</i><p>取45ml糖浆与蛋黄放在搅拌盆中,隔水加热,同时不停的搅打蛋黄,热水的温 …

布朗尼蛋糕的做法_菜谱_美食天下

萌城美食 2015-06-08 17:46<p>布朗尼是一款起源于19世纪美国的甜点,质地介于蛋糕和饼干之间,口感绵密扎实。布朗尼的迷人之处还在于其加入大量黑巧克力,浓醇馥郁。在美国,布朗尼是普通家庭餐桌上的常客,深受人们喜爱。关于布朗尼的诞生,有三个版本。有一个版本是一位厨师不小心把融化了的巧克力倒翻在 …

酥皮泡芙的做法_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-06-05 10:35<p>以前烤过两次泡芙,总觉得比较麻烦,而且感觉不好掌握,今天再次做泡芙,突然感觉其实挺简单的,而且只要掌握了要点,肯定不失败,正所谓熟能生巧,多做两回就觉得很简单了。家人不是很爱吃奶油,所以今天做了酥皮,虽然热量也比较高,偶尔奢侈一回吧,因为有了酥皮的香脆甜蜜 …

黑森林芝士蛋糕的做法_菜谱_美食天下

一个午后,找到一个角落,一块黑森林芝士蛋糕,一如雨中的邂逅,轻柔而绵延。 恋爱时,浪漫可以是静默的,这个浪漫的名字叫做,黑森林芝士蛋糕。 在德国,黑森林蛋糕有着她自己的发音:Schwarzwaelder Kirschtorte,当黑森林邂逅芝士,那种幸福和甜蜜就无限延伸了.. 即使在快节奏的时代,坐 …

苹果派的做法_菜谱_美食天下

• <b>黄油(派皮)60克</b>• <b><br>糖(派皮)40克</b>• <b><br>全蛋液(派皮)25克</b>• <b><br>低筋面粉(派皮)90克</b>• <b><br>牛奶(馅料)35克</b>• <b><br>糖(馅料)20克</b>• <b><br>淡奶油(馅料)20克</b>• <b><br>蛋黄(馅料)1个</b>• <b><br>全蛋液(馅料)25克</b>• <b><br>低筋面粉(馅料)15克</b>• <b><br>杏仁粉(馅料)20克</b><br>• 难度简单<br>• 时间一小时<br>• 口味甜味<br>• 工艺烤

日式炸猪排

<b>“</b>为了吃日式猪排,特意在网上买了日式猪排酱,但是炸物往往都是很多油的,放空气炸锅里炸,炸出来的颜色又不那么漂亮,最近在网上新学了个技巧,可以两全其美,只是多一个步骤哦!既可以无油,又能炸出漂亮的金黄色。赶快跟着我学起来吧!<b>”</b><p>日式炸猪排的做法<p><i>1.</i><p>制作面包屑:<br>面包片放多士炉里烤干<p><i>2.</i><p>面包片晾凉,撕成小块<p>…

双色冰淇淋蛋糕的做法_菜谱_美食天下

巧厨烘焙 2015-06-19 15:03<p>天气渐渐炎热,冰淇淋等一系列冷饮到了该上阵的时候了。很多人钟爱巧克力口味的冷饮,这款双色冰淇淋不仅兼备了巧克力的味道,而且还有香草的口味,两者口味结合在一起又有美妙的融合感,尤其是加入了奥利奥饼干作为底,更是有说不出的香浓口感。巧克力口味的可可口感醇厚,香草 …

卡布基诺蛋糕的做法_菜谱_美食天下

巧厨烘焙 2015-06-19 15:57<p>80年代邓丽君唱着甜蜜蜜,黎明单车后座上的张曼玉笑得一如歌声那样甜蜜而温婉。90年代末萧亚轩唱着爱情像卡布奇诺,苦苦的美丽滋味,思念浓郁,让人上瘾。如果甜蜜蜜的白巧克力霜和苦苦的卡布奇诺搭配在一起,会是怎样的一种碰撞? 卡布奇诺蛋糕的难忘之处不仅在于甜和苦, …

特浓牛乳棒的做法_菜谱_美食天下

巧厨烘焙 2015-06-19 16:53<p>这款饼干甜度适中,不喜欢吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜欢吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。这款饼干的特点就是奶味很浓了,小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味,闻起来香香的奶味,吃起来更是浓浓的满足。酥脆的质地和组织,吃起来不会腻,加上自己做的饼干,添加剂少 …

芒果冰激凌的做法_菜谱_美食天下

花朵蔓越莓曲奇饼干的做法_菜谱_美食天下

看过我食谱的亲们肯定知道我很早就发布过一个花朵曲奇的做法,里面同样也有加蔓越梅的,但是里面对于加了蔓越莓曲奇的做法只是一带而过,这次特意分享出来其实也是有原因的,上次的配方比较适合冬天做,现在夏天做如果不放冰箱冷藏的话形状就会差一些 这次这个配方我用过许多次真的很不错,而且经过改良后蔓越莓也不会因为 …

培根面包的做法_菜谱_美食天下

巧厨烘焙 2015-06-21 15:29<p>有人喜欢吃培根,觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒,所以早餐的时候,多会搭配培根和其他的饼类等,但是在外面吃的总归不过瘾,那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食,满足自己的口腹之欲呢?那培根面包可能是一个很好的选择了。在面包之间加入一块培根,上面撒些许葱 …

芝心鸡肉虾仁披萨的做法_菜谱_美食天下

培根沙拉面包的做法_【番茄配方】培根沙拉面包——营养又美味的调理面包_菜谱_美食天下

调理面包往往都会加入很多食材来增加面包的风味,可算是一种既营养又美味的面包,也深受孩子们的喜爱。今天给大家带来的这款调理面包加入了培根,辅以沙拉酱和番茄酱,当作早餐吃再合适不过了,不仅口感味道是外面面包店级别的,自己手做的面包没有劣质食材和添加剂,吃上去更健康安心。<p>食材与明细

葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法_菜谱_美食天下

芒果布丁的做法_夏天我们说好的清凉—芒果布丁_菜谱_美食天下

菜菜烘焙屋 2015-06-22 09:58<p>夏季到了,相信朋友们和我有一样的感受,那就是对高热量的蛋糕并没有太多的感觉了。所以,最近朋友们也都在问我关于布丁的方子,因为我也是很喜欢布丁的人。所以就自己动手尝试了一下,效果还是相当的满意,大家一起来尝试一下吧~<p>食材与明细

炒年糕的做法_菜谱_美食天下

香葱曲奇的做法_菜谱_美食天下

淡奶油可可曲奇的做法_菜谱_美食天下

淡奶油可可曲奇的做法步骤<p>温馨小提示<p>淡奶油分三次加入黄油糊中,每次都要与黄油充分混合好后再加入下一次的; 蛋糕粉和可可粉可以提前混合过筛,再二次筛入到蛋黄糊中; 烤箱的时间和温度以自家烤箱情况来定,因为可可曲奇不易观察出表面上色情况,可根据平时的经验加以调整。