叶杰

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培根土豆卷,超香还简单!

培根和土豆这两种食材都很常见,培根很易熟,土豆事先蒸一下就好。这道菜在土豆泥里添加了黄油,所以成品非常香浓,有厨友还建议可以搭配芝士,光想想就很馋。土豆的自身的粘性让培根非常好卷,连牙签都不需要,简单又美味的菜永远是我们的追求。<p><b>-- 培根土豆卷 --</b><p>by 光光奇遇记<p><b>-- 用料 --</b><p>培根<p>土豆<p>黄油<p>黑椒<p><b>-</b> …

回锅肉、小炒肉、红烧肉……五花肉香软弹滑吃不腻!

五花肉在家常食材中总是占有自己的一席之地。回锅肉、小炒肉、红烧肉这些经典菜一直是所有肉食星人的心头好。它们肥瘦相间、香软弹滑,稍微咀嚼就散发出美妙的肉香,真让人欲罢不能。<p><b>-- 四川回锅肉 --</b><p>by 圆猪猪<p>最经典的川菜非这盘回锅肉莫属,软嫩的五花肉带着些焦香,特别入味下饭。<p><b>-- 用料 --</b><p>连皮五花肉 …

金玉满堂的做法_菜谱_美食天下

清汤鱼丸的做法_菜谱_美食天下

2. 正确掌握鱼泥放水、加盐的比例、鱼泥和水的比例一般是1:2(即100克鱼泥可加水200 克),根据鱼肉的新鲜度和吸水率有所伸缩,加盐量为:每500 克鱼圆料(包括加水量)用盐13 克左右;<br>3. 鱼泥加水,宜分2~3 次进行,“打浆”要顺同一方向不断搅拌(一般不少于500 下),至鱼泥浆起均匀小泡 …

年年有鱼的做法_菜谱_美食天下

酸辣风味虾的做法_菜谱_美食天下

蔓越莓酱烤梅肉的做法_菜谱_美食天下

葱油莴笋丝的做法_菜谱_美食天下

黑椒牛排的做法_菜谱_美食天下

富贵有余的做法_菜谱_美食天下

韭菜炒鸡蛋的做法_菜谱_美食天下

咖啡冻的做法_菜谱_美食天下

宫保鸡丁的做法_菜谱_美食天下

栗子红烧肉的做法_菜谱_美食天下

杏仁百合豆浆的做法_菜谱_美食天下

板栗烧排骨的做法_菜谱_美食天下

菜谱大全_美食天下

酱汁脆香豆腐

豆角炒秋葵的做法_菜谱_美食天下

豉汁蒸排骨的做法_菜谱_美食天下

酱蒸芋头的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>“酱蒸芋头 芋头季不能错过的美味家常菜<br>很喜欢吃蒸出来的食物,省事儿,可以少用油,合适的食材配上合适的调味料,一个美味的时令家常菜就好了。<br>今天蒸芋头,妞儿爸爸常常说,芋头需要用肉来配,要不然不好吃,我说其实不用肉也很好吃,今天咱们就用香菇酱,素食也可以吃出肉滋味。一个菜不一定都有一个故事,但一 …

温暖牌白菜豆腐汤

是那一碗深情情款款的温暖牌白菜豆腐汤,可以陪伴我走过每一个春夏秋冬,让我带上微笑紧追阳光。记得那时,你说过最爱的是白菜豆腐汤,我嘲笑你的清汤寡水。当我无肉不欢的胃遇到你清心寡欲的胃,只有不可思议。你说你要养胃,你一个玉树临风、英俊潇洒的男子汉不应该是大口吃肉大口喝酒的节奏吗?为啥细嚼慢咽注重养生,反 …

照烧鳗鱼饭的做法_好酱汁好滋味【照烧鳗鱼饭】_菜谱_美食天下

新奥尔良烤鸡腿的做法_菜谱_美食天下

干煸四季豆的做法_菜谱_美食天下

韭菜炒河虾的做法_菜谱_美食天下

车螺芥菜汤的做法_菜谱_美食天下

鲜虾海参粥

鲜虾薯泥汤的做法_法式浓汤----鲜虾薯泥汤_菜谱_美食天下