박수빈

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[값질 극성]대충 떼우는 식사의 대명사 햄버거…백반보다 비싸졌다

매년 100원, 200원씩 오르는 햄버거…8년새 얼마나 올랐을까<br>2008년 4300원이었던 불고기버거, 2016년 5400원…25.5% 뛰어<br>프리미엄 수제버거 시장 열리며 '버거 1만원 시대' 본격화<p>[아시아경제 오주연 기자]"햄버거세트를 부담없이 단돈 3000원에 즐기세요."<p>햄버거세트 값이 식당 점심값의 절반이었던 때가 있었다. 미국발 금융위기에 직격탄을 맞았던 2008년까지만 해도 그랬다.<p>월급은 그대로인데 전기료와 가스요금 같은 공공요금을 비롯한 물가가 높아지면서 점심 값이라도 아끼려는 이들이 늘면서였다. 6000~7000원씩 하는 …

햄버거 3사의 '건강한' 아침메뉴? 알고보니 소금·지방덩어리

[아시아경제 오주연 기자] 롯데리아, 맥도날드, 버거킹 등 국내 햄버거 3사가 '건강한 아침메뉴'를 내세워 오전 한정 시간동안 '모닝세트' 등을 판매하고 있지만 나트륨, 지방 등이 일일 기준치의 절반가량을 차지하는 등 과도하게 포함된 것으로 나타났다.<p>31일 소비자시민모임이 롯데리아, 맥도날드, 버거킹에서 판매하는 아침 세트메뉴 9종을 조사한 결과, 평균 나트륨 함량은 1190.11mg으로 일일 영양성분 기준치(2000mg)의 59.5%를 차지했다.<p>나트륨 함량이 가장 높은 것은 버거킹의 '킹베이컨머핀세트'로 1341.74mg에 달해 …

#338 패스트푸드에서 나온 뜻밖의 성분

[패스트푸드의 비명]'웰빙'에 고개 숙인 햄버거

경제 고도성장기에 함께 성장한 패스트푸드…햄버거 '불패'도 옛말<br>롯데리아, 사업 9년만에 역신장…당기순손실 570억원<br>맥도날드, 한국 사업 철수설·매각설 등 휩싸여…글로벌 본사도 실적 하락세<p>[아시아경제 오주연 기자]국내 햄버거업체들이 고전을 겪고 있다. 햄버거세트 열량이 대부분 500㎉를 뛰어넘는 고열량인데다 여전히 '정크푸드'라는 인식 때문에 '건강한 먹거리'를 추구하는 요즘 외식 트렌드와는 대치되기 때문이다.<p>패스트푸드라는 이름에 맞게 바쁜 현대인들이 빨리 한끼 때울 수 있어 즐겨 찾곤 했지만, 최근 이 수요는 편의점 삼각김밥, …

고기-패스트푸드 즐기는 식습관, 중성지방 ‘4배’ 축적 위험

▲ 출처=픽사베이<p>고기를 자주 구워 먹는 남성과 패스트푸드를 즐기는 여성일수록 혈액 속 중성지방이 쌓일 위험성이 크다는 연구결과가 나왔다.<p>이정아 서울아산병원 가정의학과 교수팀은 지난 2012년 국민건강영양조사에 참여한 1994명(남 796명, 여 1198명)을 대상으로 식품 섭취 빈도에 따른 고중성지방혈증 발병률 분석에서 이같은 결과가 나타났다고 16일 밝혔다.<p>연구팀은 대상자들의 혈중 중성지방이 200㎎/dL 이상일 경우, 고중성지방혈증으로 분류하고 대상자들의 식품 섭취 빈도를 비교했다.<p>남성은 음주와 육류, 여성은 고탄수화물, …