Анюта Гунина

54 Flips | 2 Magazines | 2 Likes | @40g011g | Keep up with Анюта Гунина on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Анюта Гунина”

Кабачки по-гречески.

<b>Шаг 1</b> Щавель перебираем, хорошо моем и довольно крупно режем.<p><b>Шаг 2</b> Помидор моем и режем небольшими кусочками.<p><b>Шаг 3</b> Лук, перец режем небольшими …

​​ #Рецепт: Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей от Юлии Высоцкой Авокадо можно заменить сливочным или домашним сладким сыром или обезжиренным творогом. Ингредиенты: хлеб цельнозерновой — 2 куска, яйца куриные — 2 шт., авокадо — 1 шт., острая колбаска типа чоризо — 1 шт., тыквенные семечки — 1 горсть, лайм — ½ шт., маленький пучок кинзы — 1 шт., оливковое масло Extra Virgin — 1 ч. л., оливковое масло — 1 ч. л., паприка копченая — 1 щепотка, перец черный свежемолотый — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка. #едимдома #готовимдома #юлиявысоцкая #завтрак #бутерброд #доброеутро #edimdoma #menu #kitchen #instafood #instapic #eating #sharefood #food #eat #yummy #instalike #like #friends #family #desert #brealfast Способ приготовления: 1. Тыквенные семечки подсушить на разогретой сковороде-гриль. 2. Из половинки лайма выжать 1 ч. ложку сока. 3. Авокадо разрезать пополам и, удалив косточку, ложкой вынуть мякоть, полить ее соком лайма, а затем размять вилкой, так чтобы получились неравномерные кусочки. 4. Хлеб подсушивать с двух сторон на разогретой сковороде-гриль до появления золотистых полосок. 5. Кинзу мелко порубить. 6. К авокадо добавить кинзу, влить оливковое масло Extra Virgin, посыпать паприкой и перемешать. 7. Из каждого яйца по отдельности пожарить глазунью, посолить и поперчить. 8. Колбаску нарезать небольшими кружками. 9. Разогреть в сковороде гриль оливковое масло и обжаривать кусочки колбаски до появления золотистой корочки. 10. Подсушенный хлеб намазать массой из авокадо, сверху выложить глазунью, кусочки колбаски и посыпать все тыквенными семечками.

#Рецепт: Суп-пюре из брокколи с гренками Ингредиенты: брокколи свежая — 500 г, лук репчатый — 1 шт., картофель — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, багет — 1 шт., соль — 1 щепотка, черный перец молотый — 1 щепотка, сливки 20% — 200 мл. #едимдома #готовимдома #суппюре #суп #вкусноиполезно #кухня #меню #идея #совет #edimdoma #menu #kitchen #cooking #instafood #instapic #eating #sharefood #food #eat #instalike #like #friends #family #soup Способ приготовления: 1. Брокколи разбираем на соцветия (стебли я не использую). Кладем в холодную подсоленную воду на 10 минут. Это делается для того, чтобы жучки и гусеницы выплыли на поверхность (у меня несколько таких плавали). 2. Далее чистим картофель и нарезаем его на небольшие кусочки. 3. Брокколи вынимаем из воды, промываем и нарезаем на небольшие кусочки. 4. Берем кастрюлю, наливаем туда примерно 1 л воды и ставим на огонь. Как только закипит, солим и кладем картофель с брокколи. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим до мягкости картофеля (примерно 10 минут). 5. Лук нарезаем мелким кубиком и жарим на сливочном масле до мягкости. Кладем в кастрюлю и перемешиваем. Снимаем с огня и оставляем пока в стороне. 6. Теперь займемся приготовлением гренок. Багет нарезаем на небольшие ломтики. На сливочном масле обжариваем гренки с двух сторон. Натираем чесноком с солью и посыпаем свежемолотым перцем. 7. Далее погружным блендером измельчаем овощи в пюре. 8. Наливаем сливки и ставим снова на огонь. Прогреваем суп, но не доводим до кипения (выключаем, как только появились первые пузырьки). 9. Разливаем по тарелкам, сверху кладем гренку, присыпаем молотым перцем и подаем. Приятного аппетита!

#Рецепт: Яйца по-шотландски Ингредиенты: куриное филе — 500 г, грибы — 200 г, лук репчатый — 1 шт., хлеб белый — 2 куска, яйца куриные — 7 шт., укроп свежий по вкусу, молоко — 100 мл, соль по вкусу, перец по вкусу, кориандр молотый по вкусу, мускатный орех молотый по вкусу, сухари панировочные — 4 ст. л., мука — 2 ст. л., растительное масло для жарки — 150 мл. #едимдома #готовимдома #завтрак #шотландия #вкусымира #доброеутро #вкусноиполезно #меню #идея #совет #edimdoma #newyear #christmas #menu #kitchen #instafood #instapic #eating #sharefood #food #eat #instalike #like #friends #family #breakfast Способ приготовления: 1. Филе измельчить вместе с луком. Грибы отварить, измельчить блендером и добавить в фарш. Грибы можно брать любые, у меня были отваренные и замороженные белые грибы. Добавить мелко порезанный укроп. 2. Хлеб обрезать от корочек и замочить в молоке, затем измельчить и вместе с молоком добавить фарш. Посолить, поперчить по вкусу, добавить кориандр, мускатный орех и хорошо вымесить и выбить фарш. 3. Отварить 6 яиц, 1 яйцо взбить вилкой. Если блюдо будет подаваться в горячем виде, то желательно яйца отварить всмятку. Формировать котлеты удобнее на пищевой пленке. Выложить фарш лепешкой диаметром 10 см. Яйцо обвалять в муке, смешанной с молотым перцем, положить на лепешку из фарша. Обжать фарш вокруг яйца, поднимая края пищевой пленки. 4. Обмакнуть котлету во взбитое яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в хорошо разогретом растительном масле до румяной корочки. Выложить на бумажную салфетку, чтобы освободить от излишнего масла. 5. И можно подавать с любым гарниром! Приятного аппетита!

#Рецепт: Спагетти карбонара с желтками пашот от Юлии Высоцкой Ингредиенты: спагетти — 300 г, ломтики бекона — 6 шт., сыр овечий — 90 г, яичные желтки — 4 шт., оливковое масло — 1 ч. л., уксус — 1 ч. л., перец черный свежемолотый — ½ ч. л., соль морская — 1 ч. л. #едимдома #готовимдома #домашняяеда #паста #рецепты #юлиявысоцкая #кулинария Способ приготовления: 1. Спагетти целиком опустить в кипящую соленую воду и варить на 1–2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить. 2. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить полоски бекона так, чтобы получились чипсы, затем выложить их на бумажное полотенце. 3. Сыр натереть тонкой стружкой. 4. Приготовить желтки пашот: вскипятить в небольшой кастрюле воду, влить уксус, сделать венчиком водоворот и опускать в него каждый желток на 1–2 минуты, затем вынимать шумовкой. 5. Большую часть молотого перца насыпать на дно глубокой посуды, отправить туда горячие спагетти, добавить 1 желток пашот, большую часть натертого сыра, влить немного воды, в которой варились макароны, и все перемешать. 6. Спагетти еще немного поперчить, выложить на макароны сверху желтки пашот, посыпать оставшимся сыром и украсить чипсами из бекона. Приятного аппетита!

Запеченный тунец с овощами

<b>Шаг 1</b> Рыбу чистим, моем и режем на кусочки.<p><b>Шаг 2</b> Картофель чистим, моем и режем на небольшие кубики.<p><b>Шаг 3</b> Лук чистим, режем полукольцами и половину …

Куриные котлеты с капустой и гречневыми хлопьями фото рецепт приготовления

Куриное филе перемолоть на мясорубке с мелкой решеткой вместе с репчатым луком. Тщательно перемешать. Добавить в фарш гречневые хлопья.<p>Капусту тонко …

Шампиньоны под «шубой».

<b>Шаг 1</b> 1- слой: отварной картофель трем на крупной терке, смазываем майонезом.<p><b>Шаг 2</b> 2- слой: шампиньоны режем пластинками.<p><b>Шаг 3</b> 3- слой: лук чистим, …

#Repost @vysotskaya_utro with @repostapp ・・・ #Детское_меню: Имбирное печенье Юлия Высоцкая: Очень вкусное печенье к чаю. Зима, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.#утросюлиейвысоцкой #НТВ #передача #утро #юлиявысоцкая #утреннийэфир #завтрак #кухня #готовим #детям #вкусно #выпечка #рождество #новыйгод Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. 3. Гвоздику и корицу измельчить в ступке. 4. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем, натертым имбирем, гвоздикой и корицей. 5. Взбить предварительно размягченное сливочное масло вместе с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто. 6. Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать. 7. Вырезать из теста печенье той формы, которая вам нравится. Присыпать сахаром или молотым миндалем. 8. Смазать противень маслом, присыпать мукой и выложить на него печенье. Выпекать в разогретой духовке 25−30 минут.

#Рецепт: Яичница по-грузински И​нгредиенты:​ яйца куриные — 4 шт.​, ​перец сладкий — 1 шт.​, ​баклажан — 1 шт.​, ​помидоры — по вкусу​, ​лук белый — 1 шт.​, ​сливочное масло — по вкусу​, ​соль — по вкусу​, ​перец — по вкусу​, ​зелень рубленая — 2 ст. л. #едимдома #готовимдома #домашняяеда #завтрак #рецепты #edimdoma #recipes #food #breakfast С​пособ приготовления:​ ​1. ​Первым делом подготовить овощи. Лук тонко нарезать. Сладкий болгарский перец нарезать также полосками, или кубиками... Баклажан — тонкими кружочками. ​2. ​В сковороде разогреть сливочное масло (можно смесь сливочного и растительного) и сначала слегка обжарить на сильном огне с двух сторон кружочки баклажана. ​3. ​Затем добавить лук и болгарский перец. Огонь слегка уменьшить и дать овощам размягчиться. Тем временем нарезать помидоры. Количество помидор — на ваше​ усмотрение​, их должно быть достаточно много! ​4. ​Как только овощи станут мягче, добавить нарезанные помидоры. Потушить еще, пока помидоры не дадут сок​ ​(можно накрыть крышкой минут на 5). Время от времени осторожно перемешивать овощи, стараясь не поломать их! ​5. ​Посолить и поперчить овощную смесь. ​6. ​Теперь разбиваем яйца прямо в получившуюся овощную смесь. Жарить до полного затвердения желтков. ​7. ​В самом конце посыпать готовую яичницу порубленной свежей зеленью! Чем больше зелени, тем лучше! Это может быть смесь укропа, базилика, петрушки​ или зеленый лук​. Приятного аппетита!

Омлет в тарелке

<b>Шаг 1</b> В тарелке растапливаем сливочное масло, добавляем яйца и хорошо взбиваем.<p><b>Шаг 2</b> Добавляем молоко, соль, специи. Перемешиваем.<p><b>Шаг 3</b> Добавляем …

Свиные отбивные "Кармашки" с сыром и яблоками фото рецепт приготовления

Мясо порезать на части, как на отбивные. Отбить свинину молоточком с двух сторон, посолить мясо, поперчить и посыпать специями и сушеным чесноком.<p>На …

Фаршированные шампиньоны.

<b>Шаг 1</b> Картофель хорошо моем, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем.<p><b>Шаг 2</b> Натираем вареный картофель и сыр на мелкой терке, чеснок …

Индейка по-французски в мультиварке

<b>Шаг 1</b> Филе индейки режем на кусочки, солим, перчим. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем мясо. Включаем режим "Выпечка" на 60 …

Любимые яйца.

<b>Шаг 1</b> Отвариваем яйца.<p><b>Шаг 2</b> Остужаем, чистим , разрезаем вдоль и убираем желток .<p><b>Шаг 3</b> Бекон мелко режем , добавляем майонез, горчицу, желтки. Солим …

Мясо - вкусно и просто

<b>Шаг 1</b> Мясо свинины режем тонкими ломтиками.<p><b>Шаг 2</b> Кусочки отбиваем, смазываем горчицей, специями и солью.<p><b>Шаг 3</b> Плотно укладываем мясо в форму для …

ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ НА СКОВОРОДЕ

<b>Шаг 1</b> В глубокую кастрюлю наливаем сгущённое молоко , добавляем яйцо, просеянную муку и гашенную соду. Замешиваем эластичное тесто не липнущее к …

Треска запечённая с сыром и помидорами

<b>Шаг 1</b> Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания , солим , перчим.<p><b>Шаг 2</b> Помидоры моем, режем на половинки и выкладываем на …

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ПОЛОСАТЫЙ

<b>Шаг 1</b> Замачиваем желатин в холодной кипяченой воде на 40 минут.<p><b>Шаг 2</b> Растираем творог с сахаром, добавляем сметану и хорошо перемешиваем миксером.<p><b>Шаг</b> …

КУРИЦА УДИВИ ГОСТЕЙ.

<b>Шаг 1</b> Куриное филе острым ножом нарезаем на тонкие пластины, перчим, солим.<p><b>Шаг 2</b> Лук чистим, режем мелкими кубиками, морковь - тонкими кружочками. …

Яичница в луковых колечках

<b>Шаг 1</b> Подготовим три тарелки: одну с мукой, вторую с панировочными сухарями, а третью с молоком. В муку сразу же добавим соль, перец.<p><b>Шаг 2</b> Лук чистим …

Синнабоны фото рецепт приготовления

Добавить в теплое молоко дрожжи и 1 ст. ложку сахара. поставить сторону и ждать пока подойдут дрожжи.<p>Взбить яйца в пышную пену.<p>В отдельной миске …

​#Рецепт: Рулет с лососем и зеленью ​И​нгредиенты: яйца куриные —​ ​4 шт.​, ​сыр гауда —​ ​50 г​, ​творожный сыр —​ ​200 г​, ​рыба красная —​ ​200 г​, ​лимонный сок —​ ​2 ст. л.​, ​шпинат замороженный —​ ​400 г​. #едимдома #готовимдома #домашняяеда #рецепты #кухня #закуски #recipes #food​ С​пособ приготовления: 1. ​Шпинат разморозить в дуршлаге, дать стечь жидкости, можно даже слегка отжать. Сыр (любой твердый) натереть на мелкой терке. Яйца взбить с солью, поперчить и смешать все ингредиенты. Противень выстлать бумагой (примерно 28х38 см), смазать ее растительным маслом. Вылить смесь, разровнять и выпекать в духовке 10 минут при температуре 200°С. Остудить на бумаге. ​2. ​Перевернуть на лист пищевой пленки и снять бумагу. ​3. ​Смазать творожным сыром. ​4. ​Выложить ломтики рыбы. У меня была кета. Я сама нарезала с тушки пласты. Сбрызнуть лимонным соком. ​5. ​Свернуть рулет. Такой красивый цвет шпината. ​6. ​Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник не менее, чем на 2 часа или на ночь. Перед подачей нарезать на кусочки шириной 2 см. Приятного аппетита!

Соус Ремулад

Ремулад - французский соус на основе майонеза. В его состав входят анчоусы, каперсы, маринованные огурчики, чеснок и зелень петрушки. В некоторых …

НОВОГОДНИЙ САЛАТ ОБЕЗЬЯНКА

<b>Шаг 1</b> Лук чистим, мелко режем , заливаем кипятком и оставляем на несколько минут.<p><b>Шаг 2</b> Яйца отвариваем, чистим, режем маленькими кубиками.<p><b>Шаг 3</b> …

Куриные отбивные в духовке.

<b>Шаг 1</b> Куриное филе разрезаем поперёк на куски толщиной 2 сантиметра, выкладываем на разделочную доску и отбиваем с двух сторон.<p><b>Шаг 2</b> Противень …

Лосось, запеченный с сыром.

<b>Шаг 1</b> Рыбное филе моем,обсушиваем, убираем если есть кости. Выкладываем на застеленный фольгой противень, солим, перчим с обеих сторон.<p><b>Шаг 2</b> Лук …

Картофель фри без масла

<b>Шаг 1</b> Картофель чистим, режем брусочками.<p><b>Шаг 2</b> Яичные белки взбиваем до пены, добавляем соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешиваем.<p><b>Шаг 3</b> …

Куриное филе с фаршем, грибами и перцем

<b>Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.</b><br>Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.<br>Если вы не …

Яблоки в карамели

<b>Шаг 1</b> Яблоки моем, хорошо вытираем, отрываем хвостики и на их место втыкаем палочки.<p><b>Шаг 2</b> Смешиваем в кастрюле сахар, сливочное масло, уксус, воду, …