商殇

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拌黄瓜的新方法,清爽到极致!

夏日餐桌上,必少不了几道清爽的凉拌菜。用简单的食材,简单的制作方法,却能做出一盘味道不简单的凉拌菜。让人吃得胃口大开,一消室外的暑气。这一道金针菇拌黄瓜,成功探索出了拌黄瓜的新兴打开方式!<p><b>-金针菇拌黄瓜-</b><p>by 麦当娜约了麦当雄<p>Photo by 麦当娜约了麦当雄<p><b>-用料-</b><p>金针菇<p>黄瓜<p>盐<p>生抽<p>味精<p>白醋<p>芥末油<p>香油<p><b>-做法-</b><p>❶ 金针菇撕散开,最好撕得细一点,黄瓜切丝。<p>❷ 金针菇在开水锅里汆烫半分钟,捞出过凉水,挤掉多余水份。<p>❸ 开始调味,加盐,味精,香醋,香油,生抽和芥末少许,拌匀就ok!<p>❹ 芥末味吃不惯的可以加点麻油或者辣油,一点点调出味道就好了,这个菜主要吃清淡爽口的感觉。<p><b>-小贴士-</b><p>❶ 即使汆烫金针菇后会 …

这些做鲫鱼的小窍门,饭店大师傅才知道

鲫鱼有多好吃,性价比多高,你已经知道了。不多说。<p>在这篇文章里,你将会得到的新知识:<p>鲫鱼怎么煎才不会破皮?<p>鲫鱼汤怎么煮才会变白?<p>鲫鱼肉怎么做才能鲜嫩?<p>除此之外,你将学会做 5 道惊艳餐桌的鲫鱼料理,成功把一条 15 元的鲫鱼做成 50 元的样子!<p><b>- 私房红烧鲫鱼-</b><p>by 下厨房的阿布<p>不用料酒腌制没有鱼腥味? 快手烧鲫鱼居然也能入味? 又煎又煮的鱼肉还能鲜嫩? 这道菜谱告诉你,以上统统没问题!<p>Photo by 下厨房的阿布<p><b>-用料-</b><p>鲫鱼 一条(七八两)<p>大葱 一根<p>姜 一块<p>蒜瓣 七八粒<p>八角 五六颗<p>桂皮 一小段<p>小米椒 七八个<p>花椒 可放可不放<p>香叶 三片<p>生抽 三四大勺<p>盐 少许<p>甜米酒 半小碗<p><b>-做法-</b><p>❶ 将材料准备 …

丰盛好做的美味盖饭,工作日晚餐就选它!

工作日晚餐既不想随便将就,又懒得大费周章,那吃什么好呢?不如来份盖饭!盖饭上的菜一旦和米饭组合起来,就像被重新赋予了使命,它们存在的所有意义,都是为了让享用者完整地将这道饭入肚。<p><b>-- 超爽猪排饭 --</b><p>by 王光光光光<p>不炸的猪排也很好吃!用少许油煎出的软嫩猪排,搭配散发自然鲜甜的洋葱,盖在米饭上一起吃,味美丰盛超级爽。<p><b>-- 用料 --</b><p>猪里脊肉<p>洋葱<p>生抽<p>米酒<p>味啉<p>香油<p>鸡蛋<p>五香粉<p>玉米淀粉<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 猪里脊肉逆纹切成一厘米厚的肉片。洋葱切丝。<p>❷ 把肉用松肉锤锤成大片。(大约是之前大小的两倍大)<p>❸ 锤过的猪排放在碗内,加一大匙生抽、一大匙味啉、一大匙米酒、一点点五香粉下去抓匀,抓到液体被猪排吸收进去 …

简单鲜美的糯米肉丸,孩子们都爱!

糯米包裹着肉丸,外面软糯里面鲜嫩,加上胡萝卜点缀,营养健康且颜值颇高。做法也很简单,蒸一蒸即可出炉,孩子们见着都爱!<p><b>-- 蒸糯米丸子 --</b><p>by 爱吃de兔子<p><b>-- 用料 --</b><p>糯米 半碗<p>猪肉末 250 克<p>盐 一勺<p>姜 一个<p>鸡蛋 一个<p>大葱 一根<p>鸡精 一勺<p>黑胡椒粉 一勺<p>香油 一勺<p>胡萝卜 一个<p>白砂糖 一勺<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 糯米加水提前一晚泡好。猪肉(五花肉偏瘦)剁碎。<p>❷ 加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒粉、白砂糖、香油,一个方向搅拌均匀。<p>❸ 加入姜末、葱碎。搅拌均匀,静置备用。<p>❹ 泡好的糯米控干水分。<p>❺ 胡萝卜去皮,切薄片,用来当丸子底托。如果嫌麻烦,也可以在蒸屉上刷一层油直接蒸,不过放胡萝卜会好看一些,而且 …

杨绛 | 人生一世,为的是什么

<b>一代又一代的人,</b><p><b>从生到死,辛辛苦苦、忙忙碌碌,</b><p><b>到头来只成了一批又一批的尸体,</b><p><b>人生一世,还说得到什么价值呢?</b><p><b>作者:杨绛</b><p>按基督教的说法,人生一世是考验。<p>人死了,好人的灵魂升天。不好不坏又好又坏的人,灵魂受到了该当的惩罚,或得到充分的净化之后,例如经过炼狱里的烧炼,也能升天。大凶大恶、十恶不赦的下地狱,永远在地狱里烧。<p>我认为这种考验不公平。人生在世,遭遇不同,天赋不同。<p>有人生在富裕的家里,又天生性情和顺,生活幸运,做一个好人很现成。若处境贫困,生性顽劣,生活艰苦,堕落比较容易。<p>若说考验,就该像入学考试一样,同等的学历,同样的题目,这才公平合理。<p>佛家轮回之说,说来也有道理。考验一次不够,再来一次。但因 …

微波炉竟然能做这些美味,你准没想到

微波炉那么大,只用来加热剩饭剩菜岂不浪费?今天给大家推荐一些用微波炉就能烹饪的快手菜,制作起来超简单,重点是味道也非常美好!快来试一试,把家里的微波炉充分利用起来吧~<p><b>-- 盐酥鸡 --</b><p>by 趣多多张小姐<p>比起油炸的烹饪方式,这款微波炉盐酥鸡少了些腻感,滋味却非常丰满,丝毫没有被削弱的意思。外皮香酥,味道浓郁,内里肉的质感也是嫩透了,吃起来超满足!<p>Photo by @端舞有点儿欠<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡胸肉 一块<p>全麦面包屑or早餐玉米片 适量<p>盐 适量<p>酱油 适量<p>胡椒粉 适量<p>花椒粉(可省) 适量<p>五香粉(可省) 适量<p>淀粉(可省) 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 鸡胸肉去皮切小块,撒酱油、五香粉、淀粉腌半小时。(也可以 …

这些香辣家常菜,是必备的下饭神器

什么菜最下饭?香辣菜应当算在其中。今天给大家推荐一些味道浓郁,吃得过瘾的辣味家常菜,有了它们,每顿饭都忍不住要多吃几碗。不能吃辣的厨友们也不要错过这美味,根据自己的口味增减辣量过后,同样很好吃。总之,这样易操作的家常下饭神器,非常值得一试!<p><b>-- 肉末豆角下饭菜 --</b><p>by 艾琳love<p>肉末的鲜嫩无处不在,完全炒熟的豆角十分入味,整道菜都覆盖了米椒的辛辣和爆香。把它们一起放入米饭中拌匀,只这一道菜,就可以吃得超满足。<p><b>-- 用料 --</b><p>豆角 500克<p>猪肉碎 200克<p>小米椒 5克(不吃辣可不放)<p>大葱 大蒜 适量<p>生抽 1勺<p>糖 1勺<p>老抽 适量<p>淀粉 1勺<p>料酒 1勺<p>盐 适量<p>植物油 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 1勺料 …

麻婆豆腐的做法_菜谱_美食天下

「最美应用」一篇文章手把手教你如何申请 App Store 退款

下载最美应用客户端, 马上拥有所有好用、好玩、好看的「最美应用」!(如链接不可点击,前往 App Store 或各应用商店搜索「最美应用」即可~)小美经常有收到美友们的消息,吐槽自己买的应用并不如意,浪费 XX RMB!其实,Apple 一直都有很明确的应用、音乐、电影等退款服务,维护用户权益,只是你一直都不知道而已,今天将为你揭开这层面纱!退款准则什么理由是可以申请退款呢?• 90天内购买应用<br>• 没有授权此次购买<br>• 并不想购买<br>• 原本打算购买另一个商品<br>• 商品有质量问题,无法使用,例如闪退等<br>• 商品未达到预期期望<br>退款方法 1:使用移动端进行退款每次成功购买应用、电影、音乐产品后,Apple …

爽口酱黄瓜的做法_菜谱_美食天下

酸辣臊子肉,拌面下饭一级棒

将五花肉切成小块,小火将油脂充分煸出,倒入浓香的食醋,最后撒入辣椒面一起焖煮。酸辣超过瘾的臊子肉,拌面下饭的绝佳搭档,今晚就试试吧~<p><b>-- 岐山肉臊子 --</b><p>by 荣儿飞蝶<p><b>-- 用料 --</b><p>带皮五花肉 500克<p>葱<p>姜末<p>干辣椒<p>桂皮<p>八角<p>酱油<p>醋<p>盐<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 带皮五花肉浸泡后冲洗干净,切成指甲盖大小的块。<p>❷ …

年夜饭的大虾这样吃,简单美味好红火!

新鲜的大虾,饱满晶莹的肉质,烹煮过后,红润饱满的虾脑,Q弹滑嫩的虾肉,还有诱人的香气飘满屋。今天为你带来的大虾烹饪法,简单易学,给你的新年餐桌上多添一道鲜吧。<p><b>-- 花开富贵虾 --</b><p>by Pretear<p>开背的大虾,淋上鲜美的豉油,铺上酥香的蒜蓉,上锅蒸至熟透,最后热油一浇,噼里啪啦的油花声,伴着香气而 …

油炸花生米,教你轻松掌握火候

花生米酥香可口,撒一层薄薄的盐,佐粥、下酒都很棒。炸花生米是一件技术活,稍不注意就会炒糊。今天给你带来超简单的火候掌握发,让你轻松炸出酥香花生米。<p><b>-- 油炸花生米(超易掌握火候版) --</b><p>by 橙吃饭<p><b>-- 用料 --</b><p>花生 想吃多少取多少<p>植物油 适量<p>食盐 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备新鲜干花生适量。<p>❷ …

年夜饭凉菜这么做,好吃好看好彩头!

新年的餐桌上,凉菜一定是打头阵的开席菜。今天教你做几道超高颜值的凉菜,巧妙造型个个都有好彩头,味道也很棒哟~<p><b>-- 节节登高(鸡胸肉沙拉&熊猫饭团) --</b><p>by Ms洛雲<p>黄瓜切成小段,挖出内瓤,装上满满当当的鸡胸肉沙拉,构成了一株株翠竹,还有可爱的熊猫饭团。节节登高迎新春~<p><b>-- 用料 --</b><p>【沙拉】<p>鸡胸肉 …

吃货福利:12张动图,教你用易拉罐妥妥自制爆米花 | 设计癖

除微信不装任何APP,小编用小程序愉快地度过了一天

一餐只洗一个碗的10种可能

忙碌了一天回到家,没有力气折腾花样繁多的菜式,那就来点简单又好做的!今天为你带来10种快手晚餐选择,丰盛美味,一碗满足你~<p><b>-- 喷香排骨焖饭 --</b><p>by 菡小丫的妈咪<p>排骨的肉汁在焖煮中渗入米粒,每一粒米饭都晶莹剔透,粒粒口齿留香。<p><b>-- 用料 --</b><p>肋排 400克<p>胡萝卜 1根<p>香菇 2-3个<p>葱<p>姜<p>蒜瓣<p>生抽<p>老抽<p>…

中国百年十大恐龙——黄河巨龙

<b>华夏的擎天之柱——黄河巨龙</b><b>自20世纪末开始,中国陆续发现了许多有羽恐龙的化石,这也将我们恐龙研究推向世界前沿。除了闻名世界的羽毛恐龙外,近年来中国也发现了许多著名的巨型蜥脚类恐龙。如汝阳龙(Ruyangosaurus),大夏巨龙(Daxiatitan),新疆巨龙(Xinjiangtitan)等等。这</b> …

下厨房2016年十大菜谱

很多年后,下厨房留给人们最多回忆的肯定是一个又一个菜谱,它们是美食、是生活、是你心中一段抹不去的回忆。有了@Jane-yy 的「二十一种饺子的做法」谁都可以在年夜饭的时候露一手,烘焙新手遇到@Tinrry甜悦 的「基础原味蛋糕卷」,想失败都难;2016年夏天我们不喝热咖啡和@0夏天0 一起做「冷泡( …

金牌蒜香排骨,吮指美味吃不停

金牌蒜香排骨一定要选用一字排,瘦中略带点肥,口感最好,一长根拿在手中啃着也最给力。刚炸出来,蒜香浓郁,香味扑鼻,外酥里嫩,让忍不住就吃了一根又想吃一根。<p><b>-- 金牌蒜香排骨 --</b><p>by Shimmer小白<p><b>-- 用料 --</b><p>排骨 500g<p>蒜 4头<p>葱 适量<p>姜 适量<p>生抽 适量<p>料酒 适量<p>白糖 适量<p>胡椒粉 适量<p>淀粉 …

北方人的年夜饭,这道菜绝对少不了

猪皮刮去油脂,切成细条,小火炖煮,加入花生,恰到好处的调味,,用小小的、方方正正的模具成型规整的备起来,冷却后凝固成冻,一口咬下,猪皮咸香Q弹,花生酥烂。年夜饭桌上不可少的一道菜,这盘美味怎么做?<p><b>-- 花生猪脚皮冻 --</b><p>by 啊呜511<p><b>-- 用料 --</b><p>猪脚 2个<p>猪皮 1张<p>花椒、八角、桂皮 适量<p>水 适 …

「最美应用」2016 年度精选,今年最值得下载的 100 款应用都在这里了!

下载最美应用客户端, 马上拥有所有好用、好玩、好看的「最美应用」!(如链接不可点击,前往 App Store 或各应用商店搜索「最美应用」即可~)时间过得真快呀,转眼 2016 年就要过去了,难免又要问别人问自己,一年下来当初定的目标完成了多少呀?最美应用完成的还不错哈,2016 年我们总计发布 iOS 推荐文章 374 篇,Android 推荐文章 353 篇,应用专题文章 80 …

5分钟就搞定的20种早餐饼,懒人&上班族必备!

一日之计在于晨,都说早餐要吃好,这样才能有力气好好开始新的一天啦~<p>那么就来一个营养丰富的小饼怎么样?鸡蛋饼、糊塌子、美式松饼、土豆饼…做法简单又方便快捷,完全是上班族和懒人族的福音~你最喜欢哪个?快来和我一起学做吧~更多做法可以点击阅读原文哦!<p><b>▽</b><p><b>土豆丝饼</b><p><b>by</b> 小黠大痴<p><b>· 主料 ·</b><p>土豆 | 3块<p>小葱 …