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勃艮第红酒炖牛肉

作者:贝太厨房材料:牛肉:1Kg 培根:170g 胡萝卜:1根 口蘑:400g 白洋葱:1个 小洋葱:6个 蒜:2瓣 香叶:1片 黑胡椒碎:少许 面粉:2汤匙 红酒:3杯 牛肉高汤:500ml 番茄酱:1汤匙 百里香:2支 黄油:50g 橄榄油:3汤匙特色:《朱莉和茱莉亚》之勃艮第红酒炖牛肉。对美食的热爱让不同时空的人成为朋友,相同的美味,就这样一代一代的传递下来。步骤:1. 准备食材。2. 牛肉切成5cm见方大块,逐块用厨房纸巾吸干表面水分。培根切成细条。胡萝卜去皮切片。洋葱切丝备用。3. 煮开一锅水,放入培根煮10分钟,捞出培根沥干备用。同时开始把烤箱预热至230℃。4. 铸铁锅中放入1汤 …

芝士葱香包的做法_菜谱_美食天下

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