山鹰

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这道菜能解一年的腻,绝不会失手!

虽说肉是原动力,但每天吃肉也会有腻的时候,此刻就急需一些解腻的小菜来清爽一下,这道菜还不能随便,一定要一次能解一年腻的程度!<p><b>老醋三宝</b><p>by 罗生堂<p>Photo by 罗生堂<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>花生米 100g 皮蛋 2只<p>莲藕 250g 陈醋 100g<p>生抽 15g 冰糖/白糖 15g<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 所有食材。<p>2 | 花生米凉油下锅,开小火慢慢炸。<p>3 | 炸至红亮酥脆时捞出。<p>4 | 莲藕去皮切片用水焯一下捞出晾凉备用。<p>5 | 有两种调汁方法,一般情况下是把陈醋,生抽和糖直接调匀了就能用,但是有些朋友可能怕醋太酸,有时候我也是,所以有时候我会把醋,生抽和冰糖放锅里煮一下,再加一 …

明天就是我的60岁生日了――人到了这个岁数,一般都会反思下自己的人生。我也不例外,在过去的几周里,我一直在思考:在过去60年里,我都学到了哪些重要的经验教训,首先浮出我脑海的,是以下12条:<p><b>1、越了解自己,就越有能力提升自己</b><p>人们总是低估谦卑的力量,而我们总是善于自我欺骗――下意识地,我们会用无数方式来保护自己免受痛苦、不确定、责任束缚的折磨――而这样做,通常是以牺牲他人或自己为代价的。无止境的自我关注可能会造成自我沉溺,但深度的自我意识是很必要的,可以把我们从条件反射式的、习惯性的行为中解放出来。<p><b>2、关注积极因素</b><p>我们总是趋向于过分关注生活中的消极因素;相反,我们应该每天刻意地花些时间去发现生活 …

她说:空无一物?活着干嘛?

<b>本文转载授权自:二姑娘家</b><p><b>微信公众号ID:tccshe</b><p>安心姑娘的59平方米小家,有1000多本书、400多件食器、30多口锅、4只猫,高能预警,她家会让“处女座”原地爆炸。<p>没错,乱就是她的标签,断舍离?和她没什么关系!“谁说家里空无一物就整齐?我就是要乱的欣欣向荣、热热闹闹!”参观这位双子座姑娘的家前,先让宅sir替你问几个问题吧!<p>「Q&A」<p>宅sir:觉得自己有 “囤积控”倾向吗?<p>安心:从租房开始东西就很多,一直想要个自己的家,放书和锅碗瓢盆。26岁买了这套房送自己。觉得自己算是个恋物癖。<p>宅sir:东西这么多?会觉得杂乱吗?<p>安心:不会。只喜欢收集书和锅盆,他们都妥帖的放在属于自己的架子上。<p>宅si …

看病太贵,三个美国大公司要建立自己的医保系统_智能_好奇心日报

1 月 30 日,亚马逊、巴菲特旗下的伯克希尔·哈撒韦公司,以及摩根大通共同宣布,将联合成立一家独立的医保公司,为其在美国的 50 多万员工及家属提供医保服务。<p>这三家公司在声明中称,新医保公司由三家公司共同管理,但不受盈利和政策激励的束缚,而是专注寻找提供技术解决方案,简化医保系统,首先为各自在美国 …

斯坦福大学使用AI技术预测患者死亡时间,准确率高达90%

工作压力大,如何才能保持身体不被掏空?

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比尔盖茨13岁开始学,“钢铁侠”12岁靠它赚得第一桶金,少儿编程教育能否遍地开花?

100 本书,20 个国家的故事,十几个学者,帮我们了解国家的转型:西班牙篇_城市_好奇心日报

为什么要做这个系列<p><b>一年以前,我们曾经提出一个问题:“这个社会,对年轻人太好了吗”?</b><p><b>它至少有两个维度值得进一步探究:除了物质主义,未来属于年轻人的这个社会的文化和价值观是如何被构建的?如果传承给年轻人的是一个乌七八糟的社会:价值观混乱、缺乏信任和尊重、犬儒主义泛滥、暴戾、愚昧、不知好歹……如果人类积淀</b> …