林千恵

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鶏飯風稲庭うどん -...

【材料】3人分<br>稲庭うどん・・・3束<br>だし汁・・・4カップ<br>鶏胸肉・・・300g<br>卵・・・L2個<br>塩・・・小さじ1/2<br>醤油・・・大さじ1/2<br>みりん・・・小さじ1<br>海苔、刻みネギ・・・適量<br>【作り方】<br>1.だし汁に塩を加えて鶏胸肉を茹でる。中火で3分ほど茹でたら火を止めて、余熱で火を通す。<br>2.鶏肉を取り出し、粗熱が取 …

さけバーグ レシピ 脇 雅世さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・さけ 2切り(約200g)<p>・たまねぎ (みじん切り) 1/4コ<p>・ベーコン (薄切り) 4枚<p>【ソース】<p>・生クリーム カップ1/2<p>・しょうが (太めのせん切り) 1かけ<p>・みそ 大さじ1弱<p>・しょうゆ 少々<p>・レモン汁 小さじ1<p>【付け合わせ】<p>・キャベツ (ザク切り) 3~4枚(170g)<p>・生クリーム …

ザーサイ大根汁 レシピ 福山 秀子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理レシピ 2008/10/14(火)<p>すぐトク!ザーサイ大根汁<p>2,755 View<p>ザーサイの塩けと、大根の甘みが好相性な一品です。<p>撮影: 原 ヒデトシ<p>材料<p>(4人分)<p>・ザーサイ (瓶詰/薄切り) 40g<p>・大根 5cm<p>・ねぎ 5cm<p>・サラダ油 大さじ2<p>・塩 少々<p>・こしょう …