芳芳

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香酥鸡排的做法_解馋神器——香酥鸡排_菜谱_美食天下

寂静不语 2014-10-28 18:37<p>从小就喜欢吃街边小吃,什么炸鸡排,牛柳什么的。人现在虽然长大了,但是馋嘴的毛病还是没有改,今天就自己做一次鸡排,工艺简单,方便快捷,又能满足挑剔的味蕾,好好的解馋一下。<p>食材与明细

果丹皮的做法_果丹皮,自己做_菜谱_美食天下

yxeg5 2014-11-02 21:07<p>山楂含糖,蛋白质,脂肪,维生素,胡萝卜素,淀粉,苹果酸,钙,铁等物质,山楂浑身是宝。具有降血脂,降血压,强心和抗心律不齐等作用。 前几天做了一次山楂糕,刚刚吃完,朋友又给我送来了不少山楂,这次做点儿果丹皮吧。市场上的果丹皮,让人喜欢,让人忧。自己动手,吃着 …

大理石乳酪蛋糕的做法_菜谱_美食天下

1. 这是款重奶酪蛋糕, 质地绵密幼滑, 口味浓郁, 乳酪含量很高; 2. 烤制奶酪蛋糕一般都是水浴法, 水浴烤制的目的能保持乳酪蛋糕的湿润感, 避免蛋糕表面开裂; 3. 大理石花纹的画法非常简单, 只需注意用牙签话线时动作要干脆利落, 一气呵成, 也可以用它随自己喜欢做各种图案。

蜜枣豌豆黄的做法_菜谱_美食天下

小厨飘香 2014-11-18 16:19<p>豌豆黄是一种北京特色的宫廷小吃,多见于春夏之际。做法大多都是将豌豆浸泡、煮烂、打碎、加糖、糖炒、凝结、切块而成,传统的做法还会加入红枣肉。 爸妈很喜欢吃豌豆黄。在我们开封这里啊,大街小巷也会有很多卖豌豆黄的,价格也很便宜,以前我也常会买给爸妈来吃。天气渐渐转 …

雁北玻璃蒸饺

<b>“</b>玻璃蒸饺,也叫水晶蒸饺,是山西雁北一带,包括大同、右玉、应县、浑源、朔州等雁门关以北的地区,逢年过节,宴请宾客时,颇具地方特色的风味小吃。山西各地的特色小吃都与当地的农作物紧密相连,雁北地区是属高寒地区,无霜期短,土豆是当地农民种植的最主要农作物。玻璃蒸饺的主要原料就是土豆和土豆淀粉。玻璃蒸饺的正 …

孜然牛肉干的做法_菜谱_美食天下

蔓越莓曲奇的做法_菜谱_美食天下

诗心 2015-05-06 18:38<p>接触烘焙已经几年的时间过去了,暮然回首,从当初的菜鸟走到今天,其中的努力也许只有自己才更了解。但收获始终远大于付出,我学习着、进步着、分享着,同时也快乐着。经典的蔓越莓曲奇,不知道做过去了几袋子面粉了,酸酸甜甜的蔓越莓干,是它的灵魂。为了把这个家人、朋友都喜欢的 …

雪梨银耳甜汤的做法_菜谱_美食天下

松茸炖牛肉的做法_菜谱_美食天下

松茸,学名松口蘑,是一种纯天然珍稀食用菌,被誉为“菌中之王”。可见其营养价值之好。更多关于松茸的知识,可以找度娘。 新鲜的松茸可以直接煎或者烤着吃,因为珍稀,不易得,目前还没有吃到呢!干松茸味道纯香,用来煲汤味道特别好。松茸炖鸡,鲜美的很。 今天没有用鸡,用到了牛肉,味道也特别好。 材料:牛肋条肉 …

花生红枣鸡爪汤的做法_菜谱_美食天下

鱼香茄子的做法_菜谱_美食天下

1、 这道菜在选茄子的时候,最好选用长茄子。 2、 茄子的皮很有营养,最好留下。 3、 辣椒的量可根据自己的口味适当增加减少。 4、 豆瓣酱有盐味。所以在腌茄子的时候,放盐一定要小心。如果放了太多,就要过水清洗一下。 5、 煎炸茄子的时候最好用平底锅。这样一次炸的茄子量多,还省油。 在烹饪过程中有什 …

小米发糕的做法_菜谱_美食天下

卡仕达焦糖布丁的做法_菜谱_美食天下

卡仕达焦糖布丁的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 熬制焦糖酱的时候一定要注意火候,尤其是焦糖开始变色后腰注意观察,不然一不小心就会熬过头,焦糖会迅速变硬而且发苦; 2. 布丁液做好之后一定要过筛,不然烤好的布丁就不会细腻了; 3. 这次烤布丁用了金属模,导热性很好,所以在水浴的时候在模具底部垫了厨房纸巾,这样 …

海带火腿棒骨汤的做法_菜谱_美食天下