伟华

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蒸豆腐饼的做法_菜谱_美食天下

油焖莲藕的做法_菜谱_美食天下

清水鱼翅 2017-04-27 09:56<p>每当看到新鲜莲藕时我就走不动了,一定会买几块,买莲藕一定要选大块的,才会藕香浓郁。莲藕清香,所以素炒、凉拌才能让莲藕的香味体现出来,今天做了一盘油焖莲藕块,放几粒花椒,放少许热炒鲜露,炒出的莲藕特别脆嫩清香。 莲藕切块炒出来要比藕片的香气浓,这是我的感觉。另 …

AI也有种族与性别偏见?不!这都是人类的锅

在讨论人工智能(AI)的未来时,很多专家认为AI这种新的系统冷静、客观、理性、有逻辑。但一项新的研究证明,机器其实是创造者的一面镜子,能反映出我们自身的各种问题。 <br>图片来源:idgconnect.com<b>我们自身有什么问题?第一点,就是偏见。</b>什么,你说你没有?嘴上说的可不算。在窥视人类的内心时,心理学家常常使用一种叫“内隐联想测验”的实验方法。这种测验会让被试把出现在屏幕上的词语概念进行配对,然后测量被试的反应时间。如果被试配对的是两个他们认为相似的概念,反应时间就会相对较短,而如果是不同的概念,反应时间则会相对较长。 …

这枚真诚的凤梨酥,居然已经卖了132458粒!

你们最喜欢的凤梨酥又又又上线了!<p>美味不变,包装升级,还是那个冠军配方!这次你准备入几盒?我司设计师的飞机稿,猜我们最后用了哪版?<p>没事干研究院担任产品测试小白鼠的 007 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | <b>凤梨酥</b><p>研究员掐指一算,凤梨酥已经疯卖了……132458 粒!(天哪,你们有在为自己的卡路里着想吗!)<p>之前的包装是这样的👇 随开随吃,萌死人的口袋零食。<p>这次改了内包装,一撕即开,吃了停不下!棉纸小包装,环保又方便~<p>为了更优雅地吃凤梨酥,我们还在里面加入一个<b>小托盘</b>,无缝贴合这块金砖凤梨酥,妈妈再也不担心我吃凤梨酥弄脏键盘啦~<p>托盘还起到了保护作用,单颗凤 …

茶香排骨的做法_只一口就爱上了茶香排骨_菜谱_美食天下

家有乐 2017-04-25 18:11<p>春日里泡一杯香茶,坐在阳台,看看花草,听听鸟叫,这样惬意的生活只有在孩子外婆过来的时候才能偷得半日,用泡好的茶汤给家人做顿比茶还要香的茶香排骨,来感谢妈妈的关心与劳苦<p>食材与明细

糖醋鱼片,酸酸甜甜停不下嘴

酸酸甜甜的滋味很容易让人胃口大开,这道经典的糖醋鱼片是很多人爱吃的味道。炸得外酥里嫩的鱼片,搭配酸甜可口的糖醋汁,酸、甜和鱼的鲜味结合得非常好,热吃冷吃都很不错,在餐桌上也一定会大受欢迎。<p><b>-- 糖醋鱼片 --</b><p>by 烟火间<p><b>-- 用料 --</b><p>主料:<p>草鱼中段 500 克<p>配料:<p>葱姜末 适量<p>熟芝麻 适量<p>腌鱼料:<p>黄酒 1 大勺<p>盐 1/2 小勺<p>白胡椒粉 1/4 小勺<p>蘸粉:<p>干淀粉 适量<p>糖醋汁:<p>白米醋 2-3 大勺 (可用香醋代替,颜色会比较深)<p>白砂糖 2 大勺<p>番茄酱 2 大勺<p>盐 1/2 小勺<p>清水 3 大勺<p>淀粉 1 小勺<p>(1 大勺 = 15ml,1 小勺 = 5ml)<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 取草鱼中段去骨。<p>❷ 斜刀片 …

【四川】春韭炒蛋的做法_菜谱_美食天下

春节过了,春天却还没过~~ 暖暖春风微抚,满眼望去一片绿油油~~ 芽儿吐绿,百花芬芳,春回大地~~一切都是那么生机勃勃,充满活力~~ 跟着春的步伐,郊外游玩~~ 山坡上,桃李芬芳,争奇斗艳~~不知名的小花儿也热烈绽放~~~绿油油的麦苗在风中自由摇摆~~~金灿灿的油菜花散发着醉人的春意~~ 池塘边,垂 …

【天津】西红柿鸡蛋炒黄瓜的做法_菜谱_美食天下

【东北】荷兰豆炒木耳的做法_菜谱_美食天下

【天津】菠菜木耳拌核桃仁的做法_菜谱_美食天下

泽瑞妈妈 2017-02-03 11:14<p>核桃,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。 今天这款小菜用核桃仁和木耳菠菜搭配,清淡爽口,益智补脑,排毒养颜真心让人喜欢~~ …

抱蛋凤尾虾,Q弹又滑嫩

煎熟的凤尾虾有着红润亮泽的色彩,配上金黄松软的鸡蛋,再撒上一把翠绿的小葱。配料方便,操作简单,轻松就能做出Q弹又滑嫩的抱蛋凤尾虾。<p><b>-- 抱蛋凤尾虾 --</b><p>by E路拾缘<p><b>-- 用料 --</b><p>鲜虾仁 8~10只(约200g)<p>鸡蛋 3个<p>洋葱 1/3个<p>葱花 5g<p>盐 2g<p>酱油 5g<p>料酒 5g<p>白胡椒粉 一点点<p>淀粉 3 …

【天津】酱爆鱼片的做法_菜谱_美食天下

尔东叶 2017-01-24 22:42<p>酱爆菜品在天津很有市场,酱爆圆白菜在一些餐馆的点击率比高档菜品不低。酱爆鱼片更是受欢迎。逢年过节,朋友聚会这道菜的上镜率很高。一般做酱爆鱼片是用大黑鱼或是鲤鱼,我这款酱爆鱼片用的是龙利鱼柳,利鱼柳的无头、无肠,无骨,很适合做鱼片,味道、口感都很不错。<p>食材与明细

金牌蒜香排骨,吮指美味吃不停

金牌蒜香排骨一定要选用一字排,瘦中略带点肥,口感最好,一长根拿在手中啃着也最给力。刚炸出来,蒜香浓郁,香味扑鼻,外酥里嫩,让忍不住就吃了一根又想吃一根。<p><b>-- 金牌蒜香排骨 --</b><p>by Shimmer小白<p><b>-- 用料 --</b><p>排骨 500g<p>蒜 4头<p>葱 适量<p>姜 适量<p>生抽 适量<p>料酒 适量<p>白糖 适量<p>胡椒粉 适量<p>淀粉 …

荐号 | 一道合格的宫保鸡丁,没有黄瓜

这是今年春节的第 1 道『鸡年吃鸡』菜谱<p>谁没吃过宫保鸡丁呢?<p>昨天,我们讨论了宫保鸡丁的起源,从四川到贵州,从山东到北京,上至高档酒店,下至学校食堂,总有它的身影。或许正因如此,大家总觉得它过于家常,只能在家宴上跑跑龙套。<p>其实,四川人正经做起宫保鸡丁来,讲究不少。<b>糖醋、红酱油等调成芡汁,干红辣椒和花椒</b> …

【广东】虎皮凤爪的做法_菜谱_美食天下

三杯鸡的做法_菜谱_美食天下

油焖大虾的做法_#信任之美#油焖大虾_菜谱_美食天下

五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)

一块嫩豆腐、两个鸡蛋、几颗西兰花,简单快捷又好吃。这碗5分钟即成的营养鸡蛋羹,一勺一勺吃到饱也不怕胖。<p><b>-- 鸡蛋豆腐羹 --</b><p>by 大星大米随便你<p><b>-- 用料 --</b><p>内酯豆腐 半块200g<p>鸡蛋 2只<p>西兰花(熟) 适量<p>生抽<p>白胡椒<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 盒子对角处各剪一个小口。<p>❷ 剪完口豆腐就应该已经脱落了。没脱 …

莲藕山药排骨汤的做法_菜谱_美食天下

莲藕山药排骨汤的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、山药皮会使皮肤过敏,所以削山药皮的时候最好戴上手套,水中加一点白醋可以清洗山药的粘液; 2、莲藕口感上分为脆藕和面藕两种,煲汤适合用面藕,如何挑选面藕? (1)形状上,短粗圆润个头较粗大的是面藕,又细又长个头小巧纤细的很多为脆藕。 (2)从外表皮看,面藕一般颜色 …

焖饭的做法_菜谱_美食天下

香卤猪耳朵的做法_菜谱_美食天下

心曲之旅 2016-04-28 14:49<p>我是带饭一族,所以有时有些菜是在晚上先准备好,第二天早上就没有那么的忙碌了。比如卤制的肘子,豆腐,猪耳朵,牛肉,鸡蛋等等,都是晚饭后着手做的工作,卤好了放锅中浸泡着,第二天早上再切好,淋上味汁即可做好一个菜了,可以很淡定再做一至两个素菜,做菜的同时电饭锅煮着 …

老醋花生的做法_菜谱_美食天下

老醋花生的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、这次做的老醋花生加了两个小米辣,有微微的辣味,味道更赞~ 2、花生米在醋汁里浸泡几分钟,花生米能更加入味儿,而且不影响花生米酥脆的口感哦,但是浸泡的时间不可太久,最好不要超过15分钟,否则花生米就“皮”了~

辣炒肉末的做法_菜谱_美食天下

花开富贵虾的做法_菜谱_美食天下