最爱大果儿

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走进Le Creuset铸造厂,感知近百年品牌的沉淀-雨果网

Le Creuset是世界知名品牌,它最初的铸造厂于1925年在法国北部的Fresnoy-le-Grand成立,到目前为止仍然在生产厨具。该铸造厂不对外开放,因为它是用于实际生产的,而不是观光的。雨果网编译了一位铁锅收藏者走进Le Creuset铸造厂的所见所闻。以下是他的阐述:<p>我是Le Creus …

焖猪蹄的做法_菜谱_美食天下

小玉厨房 2015-05-27 13:11<p>很久没有买过猪蹄了。每天买菜是件很头痛的事情。猪蹄有很多胶原蛋白。多吃吃吧。美容的。放了很多辣椒、因为我最怕东西有腥味。吃起来好美味不带一点腥味。<p>食材与明细

深夜烤鱼念起剁椒鱼头 – 深夜谈吃

两个人见面,总是要吃饭;吃饭的时候,总是要问得,你想吃什么?我吃你想吃的。我喜欢吃面,大家是知道的。时间久了,面条已经是最后的选择,而不是第一诉求。吃完之后,旁边的人,总是那一句,“还不如去吃面”。<p>又是一个夜色,关于吃饭的讨论变成游荡,从这头到那头,从这边走到那边,夜色已经很晚,排队的那家面馆只剩下 …

鸡蛋炸酱菠菜面的做法_菜谱_美食天下

热爱红烧肉 2015-05-18 10:06<p>总听邻居说他家吃鸡蛋炸酱面,我长这么大居然没吃过,因为我爱吃肉嘿嘿!五花肉做的炸酱面是我的最爱,所以从来没做过鸡蛋炸酱,听邻居老说听的我也很好奇,鸡蛋炸酱面到底啥味儿呀?我也试试看吧!于是乎有了今天的鸡蛋炸酱面哈!打听了做法,感觉跟肉的炸酱做法差不多,有点 …

愿“为食主义”成为一种信仰

为食主义是新加坡的知名中文美食博客。它曾经蝉联2011与2012年“新加坡部落格大奖最佳美食部落格”,荣获2011年马来西亚“大马中文部落格祭最佳海外中文部落格”,并多次入围新加坡、马来西亚与台湾的各项部落格大奖。除了美食,为食主义对旅游也略有涉猎;2013年,它与知名旅游网站“去哪儿”合作,推出新加坡官方旅游攻略,广受好评。<p>为食主义的作者是一位热爱生活的女生,它的读者都亲切地叫她“为食”。旅居新加坡十余年的她,白天是一位临床心理师,工作之余喜欢四处游走,在美食中体验生活的乐趣,把她的所食、所行、所感用文字与图片分享给众多读者。她曾经在新加坡中文电视台美食节目担任评判,更是2013年“新加坡部 …

私房四川泡菜的做法_妈妈的味道-----私房四川泡菜_菜谱_美食天下

原料:清水1500克 盐140克 冰糖78克 姜110克 蒜2个 白醋56克 配菜:胡萝卜 红彩椒 芹菜杆 蒜苔白段 1、如果是长期喜欢泡菜,用深色的传统的泡菜坛子很好,坛口周围有一圈水槽,可盛水,扣上扣碗可以密封住坛子,防止空气进入,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸。我用了玻璃罐, …