百思不得姐

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奶酪脆皮冰淇淋的做法_菜谱_美食天下

全世界最顶级的甜酒,你喝过几款?

在葡萄酒世界中,甜酒总是很难成为主角。无论是平时喝喝小酒,还是高大上的拍卖会上,大家更青睐的还是干红葡萄酒。可也有人觉得小甜水逼格不够,我只能说,他们太天真噜。在甜酒界,也有许多牛轰轰的存在哪,今天我们来相互认识认识,这可是甜酒爱好者的必备知识哦。苏玳Sauternes毫无疑问,位于波尔多的苏玳绝对 …

钻进这条胡同,你就能一口气喝遍全中国的白酒

京城,晚八点,企鹅君钻进簋街边上一条胡同,借着落日的余光,一路摸到胡同最深处——一扇没有门牌、没有名字的、紧闭的门。<p>敲门没人应答。“诶,来太早了...”<p>转身看到一名黑衣男子背着双肩包,手执钥匙走来。<p>“这是首都酒坊吧?”<p>“是啊,”黑衣男子推开门,边开灯边说:“稍微等我一下,一会儿来点单。”<p>我于是自顾自玩耍起来。只见进门右手处的黑色陈列墙上,错落有致地供着各种白酒瓶子:茅台、五粮春、桂林三花、杏花村汾酒......瓶边都用中英双语标注了名字和价格。一束强光打在下方的木盒上:TASTING BOX. 陈列墙右侧悬着一副书法,上书四个大字:<b>醉 生 梦 死</b>。<p>嘿,带劲儿!<p><b>1 | 首都酒坊,是为何物?</b><p>这家位 …

最简单的西餐,有这么多吃法!

在家做的第一道西餐?该有不少人的回答是意大利面吧。滑溜溜的意大利面,只要过一过水,捞出来,煮点儿酱浇在上面,放在一个大瓷盘上,稍稍摆盘就很漂亮,而且意面的口味这么百变!完全吃不腻嘛。这样快手好吃的意面料理,当然是家庭自制西餐的首选。<p>但新手做意面时,有两大困难必须解决:<p>1. 如何控制时间和火候,煮出口感刚刚好的意大利面?<p>2. 有哪些口味是经典好吃又简单,新手也不会失手的?厨房君都为你整理好啦,往下看吧~<p><b>-意面烹饪技巧-</b><p>by ran<p>首先要根据<b>选用的意大利面选用适合的锅来烧水</b>。<p>长条形(如天使细扁面等)的意面需要选择尽量深的锅,尽量淹没意面;而短的造型面(如螺丝蝴蝶面等)则普通深度宽口的锅子则可,尽量 …

淘宝上有哪些长得美,又不用吃土的高颜值餐具?

相信有不少盆友曾有这样的经历:好不容易做了一桌子菜,正想拍个照发票圈,想象中应该是这样:但实际上,不管怎么摆盘,都只能是这样:才发现原本没有太多关注的碗碟,才是问题所在。瞬间只想快点吃完饭,再把它们全套换掉。讲真,现在的餐具才不只是一个装菜的容器,更能看出你对生活的态度和喜好~而自己面对美好的东西, …

懒人凉面N多做法,夏天这么吃才爽!

凉面,是“好逸恶劳”的懒人们夏日必备菜品:穿一件宽松舒适的旧T恤,花很短的时间在灶台前就能做出一盆凉面,冰箱里取一瓶啤酒,对着电扇“吸溜吸溜”开吃。过了冷水的面啊,劲道刚刚好,滑溜溜的,吸起来毫不费力,一点儿不腻口。同一筷子下去,几根面,黄瓜丝儿,胡萝卜丝儿,还有DIY无敌酱汁。吃得很酣畅,等嘴里稍稍有些咸了,举起手边的冰镇啤酒,来一口。<p>夏天有凉面陪伴左右,夫复何求!<p><b>-快手素凉面-</b><p>by 肠儿CR<p>一根黄瓜一颗蒜,就能搞定的快手素凉面。<p>Phtoto by 肠儿CR<p><b>-用料-</b><p>面条(挂面各种面都可) 酌量<p>黄瓜 酌量<p>香菜 酌量<p>大蒜 几瓣<p>豆瓣酱 少许<p>酱油 少许<p>芝麻油 少许<p>醋 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 面条在水里煮开( …

做近视手术是什么体验

去年冬天,我带家人去热带海岛度假晒太阳。在湛蓝的海天之间,王叔叔骑着水上摩托,吹着海风,家里领导揽着我的腰。一切都像梦一样。直到一艘快艇驶过,掀起了一条浪,摩托翻了。之后的细节都是领导给描述的,作为一枚游泳运动健将,她看到我旅行前特地配的近视太阳镜缓缓地下沉,金色的镜框闪闪发光。等到她解开救生衣,眼镜已经落到几十米深的海底了。之后就是我搂着领导的腰,任凭苦涩的海水模糊了双眼。不对,没有海水也是模糊的。我做出了个决定。去做近视眼矫正手术。雕刻角膜,让世界变清晰近视的根本原因是,眼睛的前后轴变长而角膜和晶状体这套镜头的屈光度并没有随着变化,所以看见的东西成像到了视网膜前面,导致世界变模糊。绝大多数 …

身家总和近八万亿,人均超百亿!十年间中国顶尖富豪排名大换血,结果令人惊讶!

<b>财经决策第一号</b>:<i>ENNweekly</i><b>(«长按可复制)</b><p>来源:新财富杂志(ID: newfortune)作者:陶娟<p>每个人,或深或浅,都会有一个变身顶级富豪的梦想。<p>一个国家,什么样的人可以实现这个梦想,得以登上财富之巅,进入新财富每年一度的500富人榜?<p>喏~<b>新财富年度重磅评选之一——“新财富500富人”榜单正式公布。</b><b>榜单显示,今年500位富人的总身家达到了78899.8亿元(也就是7889980000000元~),人均财富为157.8亿元。</b>从财富量级来看,今年的百亿富豪达276位,特朗普若上榜也只能排NO.65。<p>乍一看,王健林/王思聪、马云、马化腾……这些顶级富人仍占据榜单的重要席位,500富人榜似乎 …

中国游客,你被攻略骗的样子真蠢

这个地图炮<p>打击面有点大<p>本文转载自腰线(ID:yaoxian6)<p>作为一个外星小公举,我十分热爱去地球旅行,<p>比起我们那粒蓝雾弥漫的寂寥星球,地球人要有趣得多。<p>上周外星人民劳动节放假,我一拍脑门临时决定去看看斯里兰卡。<p>我是被攻略骗去的。<p>在马疯窝和富游网上,我看到了很多这样的标题:<p>上帝遗落的一颗明珠<p>如痴如醉锡兰之梦<p>感受最纯净的微笑<p>去世界尽头寻找幸福<p>其中,从大兴安岭到雷州半岛的用户最喜爱的标题是:<p><b>印度洋上的一滴眼泪</b><p>光看游记标题,这么多曼妙的形容词<p>加上人文感十足的镜头逼脸拍摄手法,<p>高感光反差饱和度100%的浓烈后期<p>使我对这趟旅行充满了无穷的期待。<p>我不是一个孤陋寡闻的外星人,<p>什么东西方国家我没有去过。<p>但这次 …

赢了,我带你去吃贵餐厅的酸辣汤,输了,我带你去吃夜排档的炒花甲

这是今年的第二篇城市餐厅指南,选了澳门。<p>澳门很小,所有东西都很密集,赌场、景点、人流、食肆,乃至情绪。从纸醉金迷到市井街巷,有时候只是一个转身。<p>居民区里一盘烟火气扑鼻的炒花甲,寻常陌巷里一碗落胃的生滚粥,街角的牛杂和菠萝包,以及豪客云集的赌场酒店里尽善尽美的早茶点心。我们选择的每一座城市,都值得为吃专门去一次。<p>这里始终写私人餐厅推荐,如果第一次看,建议多看一些以前的文章,看看我们的口味是否和你一致。<p>之前的城市指南可以戳这里,有北京、杭州、南京、台州、香港和日本的福冈。若有假期,都值得一去。<p><b>第1家</b><p><b>专程去吃半只鹅</b><p>去二星的<b>誉珑轩</b>,是为他们的烤鹅。<p>北京烤鸭式的果木挂炉,不烤鸭子,用来烤鹅。点了半只,上 …

说话这件“小”事儿

先让我问你一个问题:如果你现在失去了所有物质和财产,只能留下一项能力东山再起,你会选什么能力?<p>我很久以前被问过同样的问题,当时我想:这怎么选啊,学习能力、动手能力、记忆力、少了哪一样都不行呀。<p><b>现在我却有了一个清晰的答案:我想要留下并最大化的,一定是沟通能力。</b><p><b>一、沟通:鼻子下面有张嘴</b><p>讲一个发生在饭桌上的故事。<p>在校友家做客,他的太太是中国人,两个混血宝宝聪明又漂亮。吃晚饭的时候,我们每个人轮流讲一个暑假里发生的故事。<p>我讲的是之前写过的,在阿拉斯加最后一天冒险登山的故事。<p>两个小朋友听我讲到Aosha没有在食宿上花一分钱穿越了美国,都一副不敢相信的样子。<p>这时他们的妈妈说,“没有钱也可以去别的地方寻求帮 …

小时候看这几本书,一生都受益

212年前的今天,一个叫安徒生的孩子在丹麦出生了,谁也没想到,后来的他竟会成为建造童话世界的国王。<p>为了纪念他的诞辰,自1967年开始,就把4月2日定为“国际儿童读书日”。<p>今天,一条君把经过<b>无数家长和孩子检验</b>的几套好书,推荐给你和你的孩子。<p>戳文中任意二维码即可购买。<p>● ● ●<p><b>认知 · 科普</b><p>❶<p><b>《宝宝的第一本书》</b><p>《宝宝的第一本书》一共7册,分别是:《123》、《ABC》、《黑与白》、《认出颜色》、《叫出名字》、《小老虎学图形》、《小棕熊认色彩》。<p>这是一套<b>启蒙认知</b>的绘本,用来认识数字、单词、颜色、动物、图案等等生活中常见的物品。<p>拿其中的《ABC》举例,中英双语,两种表达,书的最后还有一张完整的字母表。<p>…

打开一个肉食动物的淘宝购物车……

昨天和大家开了个小玩笑,不好意思,又好吃又扛饿又吃了不胖的零食:<p><b>并没有。</b><p>但一吃就胖超有满足感的零食,我们可<b>有很多!</b><p>没事干研究院挖出资深肉食动物的淘宝购物车,解馋的、下酒的、配饭的,全方位解决各种吃肉需求,让卡路里来得更猛烈些吧!<p>「没事干研究院」的 048 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | <b>肉食动物购物车</b><p>爱吃肉就是人类的天性<p>请不要压抑自己!<p><b>「 厚的和薄的我们都爱</b> <b>」</b><p>是肉不分厚薄不分贵贱<p>好吃才是正义<p><b>够大块,够厚实,猪肉脯还可以再满足点</b><p>每次去澳门都会买钜记的厚山猪猪肉脯,用整块肉烘烤出来,比普通猪肉铺厚一倍。一大块的肉,泛着红亮的油光,单单看着都让人产生生理 …

青团在家自己做,清香软糯不甜腻

传统艾草青团,散发着自然的青草味。一口咬下去,给了牙齿和舌尖极为柔软的触感。细细品味,依然能感觉到艾草微妙的颗粒感,里面包裹的豆沙,由于拌了猪油而更香甜滑口。一颗颗清香软糯,吃完也不会有甜腻之感。<p><b>-- 艾草青团 --</b><p>by 阿修罗ashura<p><b>-- 用料 --</b><p>新鲜艾草 1把<p>糯米粉 300g<p>大米粉 30g<p>糖 45g<p>豆沙馅 适量<p>猪油 少量<p>水<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 新鲜野艾草一把,抓多点,我最后只掐了艾草嫩叶,叶绿素多。<p>❷ 锅里烧水,加一点点小苏打(加小苏打可以保留多点叶绿素),煮一下艾草。<p>❸ 煮沸立刻捞出艾草进冷水,保护叶绿素。<p>❹ 叶子捞出来料理机打成泥。<p>❺ 称取糯米粉、大米粉(粘米粉)和糖,逐次加入艾叶 …

吃不完的米饭变身完美早餐,有这几招就行!

下班回家饥肠辘辘,想着多煮点米饭,结果没吃完;一个人住,经常把握不准蒸米饭的量,一不小心就煮多了。老是剩下米饭,怎样才能尽快解决它们,且不失美味呢?干脆做成早餐,在第二天伊始就酣畅淋漓地消灭掉吧!<p><b>-- 黄油米饭薄饼 --</b><p>by apple爱自己<p>这饼煎得薄薄的,十分焦香。由于黄油的存在,吃起来更是满口香气,把白糖换成盐,又是另一种风味。10分钟就能快速完成,既解决了早餐,又解决了隔夜饭,简直两全其美。<p><b>-- 用料 --</b><p>剩米饭<p>鸡蛋<p>黄油<p>白糖<p>熟白芝麻<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 适量黄油隔水融化,鸡蛋打匀。<p>❷ 放入米饭、白糖、黄油,拌匀。<p>❸ 锅中抹少许油,下米饭蛋液,尽量摊开,用勺子压下也可以。<p>❹ 开火,大火到米饭 …

超简单的家常菜,新手零失败

刚开始学做饭,除了国民菜“西红柿炒蛋”以外,还有哪些菜既简单又好吃,适合新手入门呢?今天推荐的这些菜都是十分简单的家常菜,吃起来也很让人满足,而且从原料的准备到烹饪方法,都比想象中要简单许多,新手做也无压力!<p><b>-- 盐煎鸡翅 --</b><p>by 摸骨头大牙<p>腌制6小时的鸡翅,盐味已深入骨髓,一口咬下,外焦里嫩,肉汁四溅,鸡味浓郁,是其他浓油赤酱的鸡翅做法所不能比拟的。<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡中翅 9只<p>盐 10g<p>花生油 少许<p>黑椒粉或孜然粉或辣椒粉(非必要) 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 鸡中翅洗干净,挤干水分,加盐拌匀,放冰箱内腌制6小时以上。<p>❷ 从冰箱取出鸡翅,用水冲洗干净,并挤干水分。<p>❸ 平底锅放少许油,搪匀后逐只放 …

豪华版糯米鸡,好吃得不像话

这糯米鸡份量实在,捧在手心热乎乎的,用手指掀开荷叶表层,热气腾空而出,香气也随之扑鼻而来。眼看着一块素白的糯米,咬下去却内藏玄机,丰富的内陷被暴露出来,让人等不及想赶紧咬下第二口。糯米合着内陷一起被咀嚼,味道融合得更为密切,真是美妙~<p><b>-- 超级豪华版广式糯米鸡 --</b><p>by 倔强的大肉丸<p><b>-- 用料 --</b><p>荷叶 2片<p>糯米 250g<p>鸡腿 1个<p>咸蛋 1个<p>腊肠 半根<p>香菇 5-8个(香菇可以多放点很香的!)<p>虾米 10个<p>瑶柱 10-15个<p>油 少许<p>盐 少许<p>生粉 少许<p>蚝油 少许<p>生抽 少许<p>五香粉 少许<p>胡椒粉 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 鸡腿洗净,用剪刀直接把鸡肉剪成鸡丁块。然后加入少许生抽、蚝油、胡椒粉、盐、生粉腌制10 …

【广东】虎皮凤爪的做法_菜谱_美食天下

放假回家前,紧急提升你厨艺的三套食谱

1. 平民菜吃出贵族范|1 棵白菜的 4 种高逼格做法<p>2. 4 道奇葩冬瓜料理,一个冬天变着花吃不腻!<p>3.西红柿 × 鸡蛋的 4 种美味新搭配,番茄炒蛋该下架了<p>本文来自微在趣闻社,想看到更多全球社交网络上的疯狂趣闻,请前往苹果及各大应用商店搜索”微在“,即刻下载”微在趣闻社“!

10种新奇方法吃鸡蛋,早餐又有新选择

鸡蛋,是每家都必备的食材,不过天天白煮蛋,或是炒西红柿,未免也有点单调。不如换个花样吃,从造型到味道,都会有全新的体验哟~今天为你带来鸡蛋的10种有趣的打开方式,让你的早餐丰盛又多样~<p><b>-- 洋葱圈蛋饼 --</b><p>by 复古米米<p>将洋葱切片,一层层分开,就成了一个个紫色的圆圈,用鸡蛋填充空白,金黄的小蛋饼又萌 …

7-ELEVEN的鸡尾酒挑战

有时,你会去7-11买醉,也有可能你刚巧有空在赴约前去那里买些便宜的酒水消磨时间,还有可能你喝不起那些好酒,我们别无他意,没有妄下评判之嫌。我们只想分享给你们我们尝试过的一些配方,让你们也能掌握好各原材料的配比,调制出几款既省钱又省力却极带劲的鸡尾酒。这几款鸡尾酒的配方十分特别,原材料全部“产自”7 …

你的车里还缺什么?请拿走这份车载用品清单

年末年初,你是不是准备跟亲朋好友开车出游或四处探亲?这时候,你对车内的环境和设施的要求就会更高了。毕竟,春运嘛,你懂的。不过你也别担心,只要备上以下几件车载好物,今年的旅途就会更舒畅了。<b></b><b>别让车内变成「毒气室」</b>我们都知道车内的空间小,要是有人放了屁,都得过好久气味才能散去(哎,咱能不能不聊屎尿屁这些问题?)。所以,像空气污染、二手烟、汽车尾气、PM2.5 以及细菌等各种有害物质一起围攻入侵你的驾座时,你是躲也躲不掉。久而久之,车内就成了「毒气室」,难怪我们在车内呆的时间长了会觉得难受。既然你的家里都已经换上了空气净化器,那为什么不在车内也准备一个呢?比如 O2+ …

紧急!圣诞节无差错送礼指南

这是一篇适合转给男朋友看的文章,当然,姑娘们年底照着买来犒劳自己也是很棒哒。数数日子,年终送礼大日圣诞节又要来了。每每这个时候,直男们都愁眉不展。到底要送心爱的姑娘什么?鲜花?烛光晚餐?那始终是圣诞惊喜中的配菜,算不得正餐。究竟什么样的礼物能哄得姑娘开心?请牢记以下法则:• 实用<br>• 需要<br>• 贵<br>抓住这三点,基本挑 …

国内冬季最佳静养地 TOP10

2016年仅剩十几天的时间就要结束了,我们之间是不是还差一场完美的收官旅行?<p>12月份的冬天,并不是国内大部分地区的旅行旺季(当然除了滑雪地区),但却是一些地方最美、最舒适的时候。它们有舒适的温度,有明媚的阳光,或是有温润的泉水,成为冬日里那一抹独特而有魅力的景观。<p>今天赞那度就为大家精选了国内十处冬季 …

7个经典硬菜,下周晚餐从里挑

大碗吃饭,大口吃肉,大概是所有肉食星人的理想生活。荤菜那么多,吃啥比较好呢?为你送上,这一周的肉食指南,吃饱肉,才有力气好好工作。<p><b>-- 酸甜茄汁小排 --</b><p>by 笛子<p>炸至酥脆的排骨,吃起来满口酥香,裹上酸酸甜甜的酱汁,超开胃。<p><b>-- 用料 --</b><p>小排 700克<p>豌豆 30粒<p>大蒜 3瓣<p>葱 适量<p>姜 适量<p>盐 1小 …

最成功、最幸福的状态,就是眼里只有对自己有意义的东西

常识告诉我们,要想提升幸福感、减少冲突和压力,就不能对工作投入过多。然而,现实似乎恰恰相反:想要对这个世界产生影响,并取得世俗意义上的成功,就必须让工作高于生活中的其他一切。<p><b>这是一种零和思维。</b>从我过去30年的研究和实践经验看,各领域的成功人士很少会这样看问题。在我们中间,有这样一群真正的成功者:他们 …

还有那么多孩子吃不上饭,我们为何还要探索宇宙

神州十一号宇宙载人飞船升空成功<p>带着民族和世界的希望<p>我们的征途,是星辰大海<p>本文经授权转载自中国网(ID:CIIC_China)<p>文:Dr. Ernst Stuhlinger 译:虫夫子<p>10月17日7时30分,中国成功发射神舟十一号载人飞船。一些网友留言:为什么那么多人吃不上饭,却还要花很多钱探索宇宙?巧 …

什锦煲仔饭的做法_菜谱_美食天下

不想和你一起数星星,那一定要拥有这些助眠好物

食物在别处,认都认不出