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肉末豆腐的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>“经典家常菜,很下饭很爱欢迎。偶尔的会变变配料,也挑战一下不同的口味儿。其实烧菜,每个人都有每个人的烧法,不做大师,不求经典,好吃就是最好了。我总是尝试着用不同的调味料用不同的烧菜方法烧同一个菜,总会收获更多的惊喜。今天用仲景香菇酱新出的香菇豆豉,效果很好,味道浓,菜色也很好,不用豆瓣酱也可 …

菜谱大全_美食天下

自制酸辣粉的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“经过很长时间的摸索,终于可以做出一碗味美可口的酸辣粉。不一定正宗,但一定好吃。以下就和大家分享我的经验。”<p>食材明细<p>主料<p>辅料<p><b>碎米芽菜</b> 1包• <b><br>香菜</b> 适量• <b><br>黄豆</b> 适量<p>自制酸辣粉的做法步骤<p>小窍门<p>1、 做酸辣粉最好选择红薯粉条。<br>2、 碎米芽菜在超市可以买的到。<br>3、 煮酸辣粉的汤本应该是高汤,但高汤制作复 …

素烧茄子的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“烧茄子,很经典的家常菜,勾起我食欲的是朋友的那张图片,一看到就想吃,于是连忙买来做,总是会忘记那些经典的菜经典的吃法,因为我们的食材总是如此的丰富!!<br>材料:紫茄子 大蒜 红椒 罗勒(可以没有)<br>调料:盐 酱油 白醋 黄豆酱 糖 淀粉 烹调油<br>做法:”<p>食材明细<p>主料<p>辅料<p>素烧茄子的做法步骤<p>小窍门<p>1、 …

糖醋排骨的做法_教你做出糖醋排骨的灵魂_菜谱_美食天下

• <b>料酒(糖醋料汁)</b> 1汤匙(15ml)• <b><br>生抽(糖醋料汁)</b> 1汤匙(15ml)• <b><br>老抽(糖醋料汁)</b> 1汤匙(15ml)• <b><br>香醋(糖醋料汁)</b> 2汤匙(30ml)• <b><br>白糖(糖醋料汁)</b> 3汤匙(45ml)• <b><br>盐(腌料汁)</b> 1茶匙 (5ml)• <b><br>五香粉(腌料汁)</b> 1茶匙 (5ml)• <b><br>老抽(腌料汁)</b> 半汤匙(7.5ml)• <b><br>料酒(腌料汁)</b> …

糖醋里脊的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“糖醋里脊 讨喜小朋友的开胃菜<br>最近比较喜欢这个口味儿,糖醋小排,糖醋里脊,明儿再来个糖醋茄子怎么样?哈哈,小朋友说当然好了。酸甜口味儿,小朋友大都比较喜欢吃。努力做好酸甜口味儿的菜也是我近期的目标。那天,外甥女吃这个糖醋里脊,吃完评价说,先甜再酸最后是咸,我说你行啊还是我行啊,正宗的糖醋口味 …

肉沫烧茄子的做法_菜谱_美食天下

番茄牛腩的做法_菜谱_美食天下

海南鸡饭的做法_山寨版美食-----海南鸡饭_菜谱_美食天下

3张图片<p>“说起海南鸡饭还是前几年去海南的时候知道的,感觉一路上都挂着文昌鸡的牌子,但奇怪的是,我们却没有去尝试一下。最近不知怎么回事,突然迷上了海南鸡饭,吃了两次后,还是想自己回家试一下。<p>再强调一下,这是山寨版啊山寨版,想象着做的,不要拿是否正宗来说事了,真的伤不起啊,鸡肉没有餐厅里的美味,不过也算 …

自制豆腐的做法_菜谱_美食天下

板栗焖羊肉

卤牛肉的做法_菜谱_美食天下

香辣小龙虾的做法_菜谱_美食天下

口水鸡的做法_菜谱_美食天下

香烤鸡翅的做法_菜谱_美食天下

拔丝苹果的做法_菜谱_美食天下

褡裢火烧的做法_菜谱_美食天下

葱油剁椒金针菇的做法_菜谱_美食天下

葱油大虾金针菇的做法_菜谱_美食天下

口蘑烧鸡的做法_菜谱_美食天下

无骨肉馅饼的做法_【无骨肉馅饼】--妈妈说,豆腐就是没有骨头的肉_菜谱_美食天下

1张图片<p>““妹妹,豆腐好,是没有骨头的肉,多吃点啊!”听妈妈说多了这句话,所以,长大后的我依然坚定地认为豆腐就是最好吃的素食。”<p>食材明细<p>主料<p><b>面粉</b> 150g• <b><br>热水</b> 45g• <b><br>凉水</b> 35g<p>辅料<p><b>半老豆腐</b> 180g• <b><br>姜末</b> 10g• <b><br>甜面酱(6月香)</b> 1/2大勺• <b><br>凉水</b> 1大勺• <b><br>猪肉馅(配比见小窍门)</b> 80g<p>无骨肉馅饼的做法步 …

猪肉味噌汤的做法_菜谱_美食天下

鸡蛋饼

作者:贝太厨房材料:鸡蛋:2枚 面粉:100克 盐:5克 水:100毫升 油:15毫升 香葱:3根特色:蛋饼,既美味营养,又是一道饱腹的主食。小时候,每当挑食的我,对米面厌倦时,妈妈便会摊上这样一张,香喷喷的香葱鸡蛋饼,让年幼的我笑逐颜开。蛋饼中还能加入各种应季的食材,擦入脆嫩的西葫芦丝,便成了好吃的糊塌子。步骤:原料在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀。用筛网把面粉筛入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团)。最后撒入香葱(切小粒)。中火加热平底不粘锅,均匀抹入一层薄油,倒入一大勺鸡蛋面糊。判断面糊最佳的稀稠程度是:轻轻晃动锅体,面糊能够均匀地向平底锅四周散开,很快流平。待蛋饼单面固定后,用铲子翻面 …

土豆西葫芦片的做法_菜谱_美食天下

清蒸金鲳鱼的做法_菜谱_美食天下

咕嘟饼的做法_菜谱_美食天下

自制鱼丸的做法_菜谱_美食天下

红烧鸡翅的做法_菜谱_美食天下