晖少

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大武汉,一座盛产都市传说的魔性城市

江湖上都是大武汉的传说<p>本文经授权转载自<b>Vista看天下</b>(ID:<b>vistaweek</b>)<p>都市传说,又名urban legend,原意是大量流传在都市间的诡怪故事,同时也是每座城市土著最引以为傲的接头暗号。<p>为了寻找同乡,经常有人在各大论坛上发问,发问目的大概相当于HIZI里的「挖掘机技术哪家强」:对上暗号,你才是合格的本地人(不然会被劳资一枪爆头)。<p>不要怪小编只截图了标题,因为点开这些满是红衣小男孩、猫脸老太太、马场道162号的内容,会恨不得让人默念三遍社会主义核心价值观的。<p>可……敲黑板!!!<b>除了一座神奇的城市,武汉。</b><p>前几天,网友@月莫法师白金丶就发现了一个专属于武汉人的都市传说。别怕,和恐怖、鬼故事 …

这些做鲫鱼的小窍门,饭店大师傅才知道

鲫鱼有多好吃,性价比多高,你已经知道了。不多说。<p>在这篇文章里,你将会得到的新知识:<p>鲫鱼怎么煎才不会破皮?<p>鲫鱼汤怎么煮才会变白?<p>鲫鱼肉怎么做才能鲜嫩?<p>除此之外,你将学会做 5 道惊艳餐桌的鲫鱼料理,成功把一条 15 元的鲫鱼做成 50 元的样子!<p><b>- 私房红烧鲫鱼-</b><p>by 下厨房的阿布<p>不用料酒腌制没有鱼腥味? 快手烧鲫鱼居然也能入味? 又煎又煮的鱼肉还能鲜嫩? 这道菜谱告诉你,以上统统没问题!<p>Photo by 下厨房的阿布<p><b>-用料-</b><p>鲫鱼 一条(七八两)<p>大葱 一根<p>姜 一块<p>蒜瓣 七八粒<p>八角 五六颗<p>桂皮 一小段<p>小米椒 七八个<p>花椒 可放可不放<p>香叶 三片<p>生抽 三四大勺<p>盐 少许<p>甜米酒 半小碗<p><b>-做法-</b><p>❶ 将材料准备 …

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西餐里的那些“杂草”都是啥?一篇文章带你认识香草

▲图片:brendalikecookingdiy.blogspot.hk<p><b>文 | 毛豆</b><p>我们在吃西餐的时候,经常会看到一些别出心裁的摆盘,其实就是几根简单的“杂草”,却能瞬间把整盘菜的颜值拉了上去。<p>当然,这并不是什么“杂草”,而是西餐烹饪中经常会用到的香草,正是因为它们的存在,才让很多西餐焕发出独特的色彩和风味。<p>可以说,没有香草的西餐是不完整的,今天,三匠厨房(ID:sanjiangfood)就来带你认识一下,西餐中最常用到的一些香草。<p><b>▍香草对于西餐来说有多重要?</b><p>提起香草,很多人可能觉得并没有什么了不起,这东西我们从小也吃啊,香草冰淇淋、香草奶油蛋糕什么的。<p>不不不,这种香草其实是香子兰(香荚兰), …

发明wifi的女神竟然是电影史上第一位全裸的女演员

<b>讲真,科技真的是个好东西,前段时间 Master 连胜 N 位顶级围棋高手就足以说明一切。很多让我们的世界变得更美好的科学家真的都是值得人敬佩的,比如说“空调之父” Willis Haviland Carrier ▼</b><p><b>还有“手机之父” Martin Lawrence Cooper ▼</b><p><b>除了以上两位爸爸之外,还有传说中的“ Wi-Fi ”之</b><b>母 Hedy Lamarr 。不过,她的画风实在是有点清奇▼</b><p><b>Excuse me ? 这位女士你是走错了片场吗?</b><p><b>她当然不会走错片场,因为人家的主业就是货真价实的女演员啊!而且还是走性感尤物的路线啊。</b><p><b>Hedy Lamarr 1914 年出生在奥地利,从小就高颜值再加上</b> …

在尝过上百碗方便面之后,我们挑出这 11 款最特别的推荐给你

<b>比周末夜晚一个人叫外卖更惨的,是周末夜晚一个人吃方便面。</b>方便面,是每个都市人的必备法宝。中午想不到吃什么了,又要加班到深夜了,方便面简直无异于黑暗中的曙光。可是,玩物君发觉,有这么多美妙的方便面,很多人却只知道某牛肉面和某酸菜面。又或者像不少测评,仅仅根据「方便面大神」Hans Lienesch 每年从不同维度评出的 N 个榜单,进行试吃。但是,从不迷信任何榜单的<b>玩物志(微信号 coolbuy)</b>就要从所有吃过的方便面中,选出 <b>11 款</b><b>带你领略方便面的奥秘</b> …

一篇走心的鱼香肉丝教程

被中年危机的90后:年纪与信念一样尴尬

在这个快节奏的社会,一切都是这么赤裸裸,<p>一点儿冠冕堂皇的客套话都没有。<p>最早留意到国内流行起90后中年危机这个讨论,是在我大学的微信群里。<p>朋友说,刺杀金三胖哥哥的28岁嫌犯居然被称作“中年妇女”!啧啧,简直忍无可忍。<p>不久后,中年危机一词,随着联合国那一刀切的“14-25岁之间者是为青年,92年以后为中年”的残忍规定,一起走到了舆论中心,从个人焦虑变成了社会话题。<p>就连被称为“不会老”的何炅,也忍不住发了微博表达“愤慨”。<p>对年龄的增长以及所谓的“中年危机”,似乎最感到焦躁不安的总是女性。<p><b>中年二字给人带来的压力无所不在,绝非用“由女孩儿到女人”这么阳春白雪的话语就能一笔带过。</b><p>因此,疯狂动物园几位生活在 …

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