陈晓东

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是否每个胃,都曾依恋过沙县

二十万吃货的精神故乡<p>与地域认知无关,与正宗与否无关,我们又说起了沙县,就是那个遍地都是的沙县。<p>无可否认,我已经很少会再去路边的沙县了,因为各家店发挥参差不齐,有时候难免吃得一口油腻满心不爽。但也确实曾遇到过一两家,让我欣喜得当平日的小饭堂来对待。那些日子,独自一个人的时候,沙县真是个好去处,它的招牌像是有魔力一般,掩饰了独自吃饭的尴尬与无奈。<p>今天,深夜君带来的,是一个关于沙县的故事。<p>——深夜君<p><b>- 正文 -</b><p>当感觉自己对于吃几乎无所欲求的时候,街边路过的“沙县”两个字在眼里忽然显得无比巨大。同时,脑子里如同泄洪般,开始争先恐后跳跃、流淌出各种香喷喷,油亮亮的拌面、炒饭、米粉、炖汤。这会儿,吃的欲望 …

煮这道好吃又简单的菜,是宅家的最好方式

论精致论味道,亲手烹饪的菜式,很难与高堂之上的五星餐厅相比。但城画君还是更钟情于“亲手做饭”,这家常便饭通常是外表平淡无奇,内里情意绵绵,确实是“食短情意长”。<p>亲手熬好的西洋菜猪骨汤、温热的鸡蛋小米粥、最常见的番茄炒蛋......小尝一口,能让人卸下一天的倦气,补充好元气。<p>不管是一人独居,还是二人世界,每个人都可以好好做饭,慰籍好自己的胃。难得的小假期,怎能没有“好食光”呢,城画君特意邀请煮食达人chance,为大家带来既简便又美味的食谱,30分钟以内,就能喂饱你的肚子。<p>好好吃饭<p><b>炸 鸡 肉 甜 醋 饭</b><p><b>Chance</b>,大饨君,前美食编辑。“我想用更多的经历放在体验美食,而非用文字形容它”,他还喜欢 …

超诱人的凉拌面,怎么吃都不腻!

这道拌面虽色调素雅,却仍十分诱人,味道也丝毫不单调。鸡丝鲜嫩,黄瓜爽脆,适量花生酱添加进去,整碗面又多了一些香滑。清爽又不寡淡,吃起来真满足~<p><b>-- 花生酱鸡丝黄瓜凉拌面 --</b><p>by tauQQ陶朵朵<p><b>-- 用料 --</b><p>面条 适量<p>鸡胸肉 一块<p>黄瓜 一根<p>花生酱 一勺<p>盐 少许<p>橄榄油 几滴<p>生抽 两勺<p>醋 一勺<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 煮面条,面汤里加少许盐。(用菜场卖的湿面条会更好吃)<p>❷ 用一大碗冷开水过一下面条,沥干。<p>❸ 沥干的面条加几滴橄榄油拌一下。<p>❹ 煮面条的时候准备配料:黄瓜擦丝,稍微挤一下水。<p>❺ 挖一勺花生酱,加少许温水搅化。(花生酱热量较高,减肥期间我只用了 10 克)<p>❻ 鸡胸肉直接手撕成几大块,撒少许 …