南宫天枫

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吃懂意面,看这篇就够了

意大利,当然不只有美酒和包包。在我眼里,美食才是这个地中海靴子国最不容错过的精髓,意面、火腿、奶酪、披萨、冰激凌,这些经典美味光提起名字就让人口水横流。而其中,最最值得着墨的便是意面了。这些形状各异的特色面食,裹着或清爽或浓郁的各式酱汁,伴着劲道弹牙的绝妙口感,让各路吃货都吃得合不拢嘴。今天,我们便 …

家常炒茄子的做法_菜谱_美食天下

菠菜凉粉的做法_菜谱_美食天下

冬瓜薏米猪骨汤的做法_菜谱_美食天下

老干妈芦笋炒鸡蛋的做法_菜谱_美食天下

牛油果香蕉泥的做法_菜谱_美食天下

飞越一千多公里,只为蔡澜笔下这一碗最美味的鳗鱼饭【赞那度分享】

<b>蔡澜笔下的蓬莱轩</b><p>吃过日本全国的鳗鱼饭,最好的一家,是名古屋的「蓬莱轩」。<p>一共有三家,「神宫南门店」和「松阪屋店」,都没有本店好,如果你去,得指定「热田蓬莱轩屋」那一间。<p>桌上摆着三样配料:葱、山葵和紫菜。餐厅建议你四种吃法:第一、就那么吃进口,什么都不加,这一口,可真的让你吃上瘾,那么小块的鳗鱼,全是健康的奥米茄 3鱼油,肉烤得略焦,淋上甜汁,好吃得要命。<p>第二、放一点山葵在鳗鱼上。<p>第三、在碗上装了饭,铺紫菜和葱,注入清汤,当成茶渍那么吃。<p>第四、看前面那三种,喜欢那一种,就重新再吃一次,这种建议,实在多余。我喜欢的另一种:在鳗鱼上撒了大量的山椒粉。日本山椒就是我们的花椒,但不是干瘪瘪的,而用新鲜的 …

种草 | 没有比它更耐用的不粘锅,500万颗钻石打造这一口

呵呵是吗<p>来自云南的@呵呵是吗 是个阅锅无数的厨男,对意大利百年品牌拉歌蒂尼情有独钟。除了畅销 50 余年的快锅,还有一口新推出的创新涂层不粘锅,也让他心服口服。<p>作为一个天天都要下厨的人,深知平底锅的便捷性,所以家里少不了几把好用的平底锅。用得多了,对平底锅多少也有些心得。但最近入手的这把拉歌蒂尼(Lagostina)的钻石平底锅依旧给了我不少惊喜:<b>创新钻石粒子涂层,不粘性和耐磨性极出众;用油少,无油烟;不挑炉具,多种功能,煎、炒、焖、煮一锅搞定。</b><p>在商品介绍里看到“添加 500 万颗钻石粒子”的时候还是将信将疑的。直到亲眼看到实物,第一眼就被锅底 bling bling 的蓝色晶体撩到了。在锅子 …

蒸鸡蛋实在是太难了。放多少盐才刚刚好?蒸多久才不会老?怎样蒸才会平滑没有坑?这里有一份超过9千人做过的蒸鸡蛋菜谱,教你如何蒸出水嫩嫩的蛋。<p><b>-蒸水蛋-</b><p>by 凉小静的食物恋<p>此菜谱适合3-4人的量。Photo by 凉小静的食物恋<p><b>-用料-</b><p>鸡蛋 2 个<p>盐 1/2 茶匙<p>酱油 少许<p>油 3 滴<p>温水 约 280 毫升<p>葱花 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 将两只鸡蛋打入蒸碗中。<p>❷ 将鸡蛋打散。<p>❸ 加入 1/2 茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。<p>❹ 加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。<p>❺ 用勺子把浮在表面的泡泡舀走。<p>❻ 蒸锅中放入适量水,烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约 10 分钟。<p>❼ 开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温 …

原来水槽边玻璃胶这样做才不会发霉变黑,白花钱请工人了

一般入住1-2年后,我们都会发现之前用玻璃胶封住的地方,已然变成一条黑黑的缝,不但发黑还长霉,要多恶心有多恶心。遇见这种情况该怎么处理呢?找工人来挂掉重新弄?拜托,钱太多了是吧?这种事情只需要一招就搞定,不需要别人动手,自己也能弄。<p>玻璃胶发霉情况不严重的话,可以选择倒点洁厕灵或者消毒液用牙刷清洗下就可以了。如果发黑发霉太严重,那就用以下的办法:<p>1.先用小刀将发黑发霉的玻璃胶铲下来,注意要小心,不要伤到手。<p>当玻璃胶全部铲下来时,你会觉得莫名的兴奋,很有成就感。<p>其实将玻璃胶铲掉后,你会发现边边内部还是很干净的,知识玻璃胶发霉而已。<p>2.玻璃铲下后,我们将准备好的玻璃胶拿出来。将玻璃胶里面的胶水沿边边 …

揭上汽大众旗舰级SUV途昂底盘的秘密

生菜这样做,好吃不寡淡

有没有觉得,新鲜的生菜加在汉堡里、拌在沙拉里,都很好吃,但是烧熟的生菜很难吃!炒生菜很容易就做得过于寡淡了。其实!生菜只要简单地用开水白灼,再浇上蒜蓉酱汁,就非常好吃,不信试试?<p><b>-蒜蓉油淋生菜-</b><p>by 晴也<p>Photo by 晴也<p><b>-用料-</b><p>生菜 1 颗<p>蒜 3 瓣<p>酱油 10ml 左右<p>蚝油 1 茶匙<p>砂糖 适量<p>油 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜蓉。<p>❷ 锅里热油炒香蒜蓉。<p>❸ 倒入酱油、蚝油、及砂糖,炒匀煮开。<p>❹ 煮好的蒜蓉酱盛起备用。<p>❺ 锅里热水煮开,倒入少许油,接着放入生菜白灼半分钟。<p>❻ 盛起灼好的生菜。<p>❼ 浇上蒜蓉酱即可。<p><b>-小贴士-</b><p>生菜易熟,水开后,放入白灼半分钟即可,这样口感会清脆好 …

人与人的差距,取决于25到35岁这10年

上个月我过35周岁生日,有一些“不怀好意”的朋友给我发关于“35岁”的文章,问我怎么想、焦不焦虑。<p>这些朋友里有和我一样35岁的,有快到30岁的,还有刚毕业没两年就启动了35岁10年倒数的。<p>他们中有不少朋友喜欢说自己的行业是青春饭:<p><b>媒体是青春饭,程序员是青春饭,运营是青春饭,网红是青春饭……</b><p>都省省吧!<p><b>都说“拳怕少壮”,武侠世界里的人,吃的才真正是青春饭!</b><p>我们来看看,金庸世界里35岁的人都在干什么吧。<p><b>大反派</b><p>1955年,31岁的金庸开始写武侠小说,这个年纪的人,脸上写着三个大字:<p><b>不甘心。</b><p>金庸早期的主角陈家洛、胡斐、袁承志和郭靖,都是18岁~25岁左右的年轻人。<p>35岁的中年男人构成了金庸笔下的早期反派 …

上次胖咖说他母亲节带家人去游玩,半路上车子冷却液全都漏光了!这TM就尴尬了,母亲节忒印象深刻了吧...<p>哈哈哈!我还以为他要花上个几百大元拖车了呢,谁知道死抠门的胖咖竟然叫了免费拖车的服务,一下子就不能幸灾乐祸了。借此机会,那么今天大咖就来跟大家讲讲,买了十几年的车险里究竟都能提供哪些免费服务?毕竟血汗钱不能让保险公司白赚了,关键时刻得用上!对了,一般人大咖我不告诉他,大家伙get起来吧!<p>1.免费送油服务<p>一些小白车主,买了车,就知道D档走天下,油烧没了都不知道的,但问题来了,没了油,车子就不走了,一般人就会打电话让朋友送油来。但这个时候,你只需电话联系你的保险公司,请求提供免费送油服务,然后自己 …

新手做好干锅花菜,只要四步

花菜真的好难做啊,硬硬干干的一大只,很难入味。但干锅花菜却很厉害!加了肥肉之后,花菜反而成了解腻又好吃的菜,而且还很下饭!看起来很厉害的干锅花菜,其实自己在家就能做,只需要4步!新手也完全能做好噢。<p><b>-干锅花菜-</b><p>by yanyanfoodtube<p>Photo by yanyanfoodtube<p><b>-用料-</b><p>菜花 500g 处理成小花朵<p>五花肉 150g 切片<p>小辣椒 3 个 切片<p>葱、姜片、油、盐、生抽酱 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 菜花洗净控干水分。<p>❷ 炒锅,中火,倒一点油把五花肉片放入锅内煸炒到发黄并有点干的程度。<p>❸ 然后加入葱、姜和辣椒煸炒1分钟。<p>❹ 然后加入控干水的菜花,转入中小火干煸菜花。直到菜花干干的没有汁水 …

多种水果超快速切法,不吐皮不粘手大块吃果肉!

你有没有这样的感受?任何一种水果,一旦被切成不带皮的小块,拿牙签插着吃,就会变得更加好吃!一口一块,不用动脑子,不用吐皮,甚至不用洗手!一瞬间觉得生活质量迅速提升。可惜啊,吃起来爽,切起来烦。<b>有没有什么办法,可以在三分钟内快速切好水果小块呢?</b><p>有!往下看!<p><b>-巧切西瓜方块-</b><p>by HelloNeNe<p>西瓜块!夏天冻几块起来,喝雪碧,苏打水,扔几块进去也超级好喝!Photo by HelloNeNe<p><b>-用料-</b><p>西瓜、水果刀一把<p><b>-做法-</b><p>❶ 取四分之一的西瓜,按图切,感觉刀尖到瓜皮为止,不要彻底切断。<p>❷ 再换一个方向同样切到瓜皮为止。<p>❸ 然后从下面分层,看图看图。<p>❹ 再切一层。<p>❺ 倒出切好的西瓜块。<p>❻ 在沿着瓜 …

五福临门的做法_#信任之美木耳试吃#五福临门_菜谱_美食天下

在中国,是谁在管互联网? | 人人都是产品经理

新房装修插座需要多少个?后悔我家装完了,却发现不够用!

有人向我吐槽,家里的电器越来越多,可是插座却不够用了,于是很多人使用排插接线,可是这样一来线太长比较乱,而且还有一定的安全隐患。如果你当初装修没有预留插座,而现如今想要换个智能鞋柜、智能马桶或打算在餐厅吃个火锅,都会因为插座不够而不能使用。对于还没有装修,或者即将要装修的朋友,可能就会问:新房装修到底需要多少个插座呢?下面小编从以下几个空间来做个详细介绍吧。<p>【玄关】<p>插座预留一个;弱电箱里电源一个;<p>这个千万别省哈,随着生活的发展,万一以后要改换智能鞋柜呢。<p>【客厅】<p>电视最好有5个(电视、机顶盒、音响,还要预留2个出来);<p>空调1个;<p>沙发两边各1个(手机充电、冬天电炉);还有些8090后喜欢在沙发旁摆 …

非要把线路和管道藏起来?那你看完再考虑一下吧

在装修过程中,我们往往是把能藏的线路和管道全都藏起来,好让家里显得清爽整洁,难道让它们外露就真的会很难看吗?也许是你的方法不对吧。让各种线路和管道变得不丑又有趣,你该这样做......<p>▲做成石膏线的样式,装点大白墙。<p>▲长长的灯线显得拖沓?那就用网红小手“抓住”吧。<p>▲贴在墙面的电线,加上了生动的绿叶和小鸟装饰,相当有创意。<p>▲用简单的线条就能打造一幅城市景观,很有艺术性。<p>▲简笔画的构图,可以创作出很多不同的图案。<p>▲挂在铁丝网上,再加一些明信片和杂志,立刻时髦了起来。<p>▲点线面的连接,让吊灯的线不再乱成一团,成为角落的照明。<p>▲本身就很新奇的铅笔灯,电线充当了笔下书写过的痕迹。<p>▲餐厅墙面装饰也用电线完成 …

麻辣口水鸡的做法_菜谱_美食天下

苹果心疼手残星果粉,官方解密iPhone十大拍照秘籍 | 设计癖

你关心过厕所门的选择吗?后悔没早点发现!

在装修中,我们可能会更重视某些空间,比如客厅、卧室,而忽视了某些细节的选择,比如厕所的门,因为厕所与其他空间相比,存在的差异性更多,所以各个方面都需要谨慎处理,哪怕是一个小小的配件问题,作为高频率使用的空间,提升采光以及保持厕所的隐私性,那厕所门的选择就显得很重要。<p>在现在的装修中,人们也愈发追求各种美感,不像以前那样随意的选择厕所门,毕竟厕所门符合整个家居环境的风格还是需要的,厕所门的类型有折叠门、移门、木门、玻璃门等等,要看家里厕所适合哪一种开门方式以及材质,可不能盲目选择。<p>今天我们就来分享35款不少的厕所门案例,希望能给各位一些选购参考。<p>参考图 1<p>参考图 2参考图 3<p>参考图 4<p>参考图 5参 …

门后空间这样用,我看到了收纳的新天地

都说钉子精神,不仅用在争分夺秒上,<p>也非常适用于寸土寸金的空间收纳。<p>我们总是想把无限的东西塞进有限的空间里,<p>于是热衷在电视背景墙上、玄关处等可能的地方都打上储物柜。<p>可大多数朋友都忽略了——门的空间,不管是门后有空间还是紧挨墙,用的巧,都能打开收纳新天地哦!<p>一般玄关的设计会正对着开门的方向,像这种门后小玄关很能“藏东西”,不会影响进门时的直观视觉,再也不用进门就看见满衣勾的衣服,或是满地的鞋子了。<p><b>置 物 架</b><p>▲如果门后恰巧有一块缝隙,就做成置物架吧,和门的尺寸相同,打开门置物架就自动“隐身”。<p>▲放上你要随手要用、摆出来又太凌乱的东西。总之,学会藏东西,空间会翻倍。<p><b>墙 面 挂 条</b><p>▲墙面挂条就是由一条或 …

卫生间清洁很重要,这些方法要收好(下篇)

疲惫了一天,或是冲个凉或是泡个澡都能轻松不少。<p>但是,舒服过后,你是否能清理乱溅的水花?是否会清理堵在排水口的头发?又是否及时打开窗通风呢?···<p>浴室是最容易滋生细菌的地方,因为它总是与水相伴,而且总是闷热。时间长了一定会出现污渍、细菌,尤其是最亲肤的浴缸、花洒,不好好做清洁怎么行呢?<p>上期我们讲了马桶、瓷砖、镜子的清洁方法:卫生间清洁很重要,这些方法请收好(上篇)。今天我们来说说浴缸、花洒的清洁方法吧。<p><b>敲黑板,</b><p><b>划重点了!</b><p><b>浴缸清洁</b><p><b>方法一:定期杀菌</b><p>和毛巾一样,浴缸也长时间“闷”在浴室里,很容易滋生细菌,泡澡是享受放松的,享受细菌可不好,就像定期用开水煮毛巾一样,同样定期用开水擦一下浴缸表面也有杀菌的 …

老师傅说家里这10个地方最容易装错,装错了容易毁房!

装修的时候感觉身累,装修完就是心累了。很快就能住上新房子了,但我要告诉你的是如果你家里这10个地方没装好,你可能哭的心都有,希望大家在装修前一定多看一些装修经验,避免自己装修时出各种问题。<p>1,客厅电视机挂背景墙的地方,墙排线记得预排暗管,杂乱的线堆在一起,难看就不多说了,看下图这种就是忘了。<p>2,走廊;家里的玄关走廊要是比较长,建议装双控,要不一到晚上关灯就不方便。<p>3,客厅和餐厅的隔断最好不要用篓空的和珠帘,特别有个别业主用了总感觉打扫卫生很不方便。<p>4,瓷砖;特别是在转角处,万万不可把它做成阳角线,下面大家看看多难看,瓷砖在贴之前记的先边磨好。<p>5,洗衣机排水的时为什么地漏会返水那,主要是排水管道 …

明早想吃美味鸡蛋饼?五分钟就搞定!

明天又是周一,又要手忙脚乱地起床,去赶地铁的路上随手买一个包子,早餐又是在狼狈的早高峰里草草了事。年轻人,你什么时候才能让自己吃一顿正经的早餐呐?其实,只要早起五分钟,就足够做出一个好吃又顶饱的早餐饼啦!用最基本的食材,最少的时间,吃一顿丰盛的早餐吧~<p><b>-快手葱花蛋饼-</b><p>by 安小厨520<p>用最基础的食材,做最喷香的葱花蛋饼。要趁热吃噢~<p>Photo by 安小厨520<p><b>-用料-</b><p><b>主料:</b><p>鸡蛋 2 枚<p>面粉 100 克<p>盐 5 克<p><b>辅料:</b><p>水 100 毫升<p>油 15 毫升<p>香葱 3 根<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备好食材,小葱择洗干净,切成细碎的葱花。<p>❷ 在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀。<p>❸ 用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确 …

一碗正宗的南方凉粉是怎么样的?

初夏到了,窗外的蝉鸣声变得越发清晰。记得小时候,一到夏天,大人们会在门前浇上几桶自来水,让热到冒烟的地面冷静冷静,与此同时,街道上的消防车也忙着洒水,大家都在努力地为小城降温。<p>孩子们只知道,夏天意味着能吃到冰棍、西瓜、柠檬茶...尤其是游完泳以后,晃着湿湿的头发,再吃上一碗软软的凉粉,好~苏~胡~<p>现在好吃的雪糕、冰饮多到挑花了眼,但半岛君最念念不忘的,还是那一碗碗滑嫩的凉粉,和顶着太阳,叫卖凉粉的伯伯。<p>在中国的闽台粤地区,吃凉粉是很传统的避暑方式。看似简单的一碗凉粉,也会因为不同的地方而形成多元的文化。<p>到底,一碗正宗的凉粉是怎样做的?凉粉和龟苓膏是不是一种食物的不同叫法?凉粉的背后又有着怎样的 …

在地上挖一个洞就能融化铝,还能铸造各种金属玩具!

嘛,可能是国外的手机不太好玩,东西不太好吃,工作量也很不饱和。国外的网友们总是能用手边最日常的东西玩出新花样,玩出新水平。最近又有一位网友在地上打了个洞,来融化铝制品,据说还可以自己制作玩具哦!第一步,先在地上挖出一个深至2-3英尺的洞。洞壁尽量垂直挖下去,洞底不要太狭窄,留出足够空间。 第二步,挖通风道。火焰燃烧时需要充足的氧气,再挖一个较为狭窄的通风洞,和第一个洞相通。 第三步,在洞底部放入木柴或者其他可燃物,点燃即可。 第四步,准备好一个坩埚,就普通不锈钢的那种就行。因为它的融点比铝要高很多,所以很好用。 …