轻描”幸福旋律

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一杯正宗的丝袜奶茶是怎么样的?

春意融融的季节里,斑斑点点的阳光错落地撒在桌子上,凉风微微拂面,在享受这份温暖舒适的同时,人也有了一丝丝的倦意。<p>此时,有一杯丝袜奶茶最好不过,淡淡的红色,回甘的茶味,和春天的温度一样,令人感到安心。<p>一杯奶茶,再搭配新鲜即做的蛋挞、菠萝包,就是一份适合中场休息的下午茶。<p>喝丝袜奶茶,要慢慢嗒,口腔和喉咙才能感受到奶香、茶香的徐徐散发......<p>丝袜奶茶没有珍珠,也没有多口味选择,仅靠红茶和淡奶的搭配,就能产生出茶香扑鼻、幼滑如丝的风味。<p>不变的味道,朴素的街坊情,是香港人的生活写照。<p>曾经,奶茶和餐厅只是洋人专利,经过香港人的双手,摇身一变为丝袜奶茶、茶餐厅,成为了接地气的本土文化。今期,半岛君和你说 …

6道美味鲜粥,空口就能喝下三大碗!

白粥本就清甜细滑,加入鱼虾肉类一起熬煮,鲜美的味道融化在每一勺粥汤之中,却丝毫不会生腻。今天为你挑选了6碗美味鲜粥,香浓又醇厚,鲜美无法挡。<p><b>-- 秘制鲜虾粥 --</b><p>by apple爱自己<p>新鲜的大虾肉质紧实,鲜美的味道都渗透到粥里,每一口都是好滋味。<p><b>-- 用料 --</b><p>大米<p>鲜虾<p>香菜<p>葱<p>老姜<p>盐<p>白糖<p>白胡椒粉<p><b>-- </b> …

【上海】橙子苹果汁的做法_菜谱_美食天下

平时在外吃饭,我都是很少喝饮料, 过年过节,基本也不买饮料, 自己动手做饮料,健康又好喝, 这款橙子苹果汁营养非常丰富, 大家都知道苹果有保护心脏的作用, 而且能促进肠道蠕动,起到减肥作用, 橙子又富含维生素C,能起到美白功效, 胡萝卜不仅可以补充人体所需要的维生素A, 能预防癌症、高血压等疾病,对 …

自制驴打滚的做法_菜谱_美食天下

一碗牛杂的不了情

chok,chok,chok,记忆再一次被清脆的剪刀声唤起:卖牛杂的两夫妻每天推着小车,下午2点准时出现在楼下,大叔利落地把牛杂剪得大小适中,接着交给阿姨淋酱汁。一年四季,不管打风下雨,小车都会被人潮包围。<p>去年的冬至,寒气袭人,庆幸的是,牛杂车的炉火依然旺盛。「老板,20蚊牛杂。 」「好嘞! 」吃熟 …

一勺即成的玫瑰饮

花肆玫瑰花酱原价39.8元,活动价35元包邮,还有买二送一优惠,戳文末阅读原文即可微信下单购买。<p>关于玫瑰入食,彩云之南国恐怕最有发言权。从香甜的玫瑰饼到清冽的玫瑰酒,都归其为正宗,无不让食客们魂牵梦萦。所以逢年过节,它们也都自然而然地成为了云南人最得意的伴手礼。<p>为了让这方土地的玫瑰气更加自由地搭档各 …

如何快速煮红豆?(附5道简单红豆菜谱)

蜜红豆是各种甜品的好搭档,无论是作馅料,配酸奶,还是直接挖着吃都很美味。不过如何才能煮出粉糯又整粒完好的蜜红豆呢?今天为你带来不用泡发,不用收水,百分百成功的蜜红豆制作法。另附5道好吃又好做的红豆甜品,希望你的冬天甜蜜又温暖。<p><b>-- 粒粒蜜红豆 --</b><p>by 红糖卷<p><b>-- 用料 --</b><p>红豆 150g<p>水 330 …

冬天有一种暖,叫捧在手心的奶茶

眼看着立冬了,直线走低的温度,让人总想喝点热热地暖和一下。这时候,要是有杯刚煮好的奶茶,牛奶的滑润和茶叶的醇厚,驱走了寒意,连心里的毛躁都被抚平。关于奶茶发明,想不到竟然能追溯到文成公主那么久以前,当她把奶茶拿给松赞干布时,有没有想到:「我就可以把你捧在手心里了」的情话。虽然那句广告语很烂俗,但奶茶 …

秋日热饮简单做,暖手也暖心

每次被冻得手脚冰凉的时候,来一杯热饮再合适不过了。隔着杯子都能感受到的温暖,入口便将这暖意传遍全身,仿佛整个人都要融化在手中这杯热饮之中了。<p><b>-- 丝滑浓香芋头拿铁奶昔 --</b><p>by 姗胖胖<p>温热的牛奶与粉糯的芋头相融合,入口甜美,奶香浓郁。一点点紫薯给这杯暖暖的热饮多添了一分浪漫的淡紫色,好看又好喝。<p><b>--</b> …

关于牛油果,你想知道的都在这里

近两年来,在美食博主、健身专家以及文艺小清新的疯狂刷屏之下,牛油果已然红遍了大江南北。营养丰富的它还曾被世界吉尼斯纪录评为“最有营养的水果”。<p>挑选牛油果时需要一些技巧,当牛油果颜色不再青绿开始慢慢变深时,它的最佳食用时机就到了。这时可以用手指轻轻按压,如果依然很坚硬就仍然需要放置几天待熟,如果牛油果 …

新鲜水果玉米汁

简介:我和小朋友都喜欢吃玉米,每次买菜时都会买些回家。直接煮着吃的机会比较多,主要是为了省事方便,偶儿也会把玉米剥下来放粥里煮着吃或用豆浆机打汁喝。不管那种做法的玉米每次都完深受欢迎。 …

好物 | 水果还能泡着喝,这杯茶清甜健康又天然

多吃水果的好处早已毋庸赘言,可要想在实际生活中做到每天摄入多种水果则相对难以实现。这一方面源于水果本身对于通勤的不便携,另一方面则因为在上班环境吃水果多少随便了些,所以在我们的饮食习惯从水果简化成果汁的同时,出现了新奇又美妙的另一种选择——水果茶。<p>最近下厨房市集中有一家叫乡肴的店,它出品的手工健康水 …

咖啡奶冻的做法_菜谱_美食天下

好物 | 酸甜好喝的水果醋,各种口味随心做!

白水以外,我们对美好饮品的追求似乎是无止境的:从可乐到茶,从咖啡到果汁……可若考虑到热量、睡眠和健康指数,它们则会被淘汰半数以上。<p>所以我们总是幻想着出现一种100%完美的液体出现,它要比白水口感丰富美妙,却也要和白水同样天然无害。它甚至还被期待着有越喝越瘦,越喝越美,最好是每天来一杯,岁月干不掉。<p>所 …

好物 | 这块来自潮汕的糖冬瓜,每咬一口都丝丝清甜

土生土长的潮汕人都有一个共同的儿时记忆:每当燥热上火的时候,家人都会为其煮中药汤,因为其苦涩至极难入口,所以总要佐一块晶莹剔透清甜爽口的“瓜册叮”才能把那良药吞下。这“瓜册叮”甜丝丝的滋味,便成了每个潮汕人童年里的恩物。而这潮汕人所称的“瓜册叮”传至别处,便有了个官话说法,叫冬瓜糖。而潮汕人制冬瓜糖 …

种草 | 用了这套碗盘,家常小菜也不平凡!

黎霹雳<p>霹雳是个混豆瓣的逗比女青年,也是微信公众号“一期一会”的女主人。向身边的朋友推荐好吃的,好用的,是她擅长的事情。<p>家是最能体现一个人审美品味的地方,这些每天都见到和触摸的物件,蕴含着真正的生活美学。厨房里的一切就更马虎不得,一蔬一饭滋养着每个人独特的气质。<p>松浦弥太郎说,好物是可以一直持续不断地带 …

热带水果汁-百香果柠檬蜜

简介:蜂蜜有清热解毒润燥降火的功效,百香果跟柠檬都是含天然维生素C极高的水果,而且价格不高,可谓性价比极高的果汁原料,对美容护肤有极好的效果;水份越大的蜂蜜营养成分越少,也越不矜贵。天然的成熟蜜最高波美度为40~42,顶值不超过43,在保存条件良好的情况下可以保存上千年,所以说蜂蜜又是天然的保鲜剂; …

领券 | 这颗神奇的果子泡水,迷人又好喝

下厨房市集<b>「中秋赏味」</b>大促来啦!今晚8点开始至下周一,厨友口碑爆款全场包邮,中秋节要吃的、要送的,全在这里,活动场内还有<b>166元大红包</b>抢到手软!<p>泡水会拉丝,迷人又好看,市集里的青海黑枸杞,在这次中秋大促中50g装原价59元,用完满49减15代金券,到手价44元包邮!戳阅读原文,可以微信下单买买买!<p>下 …

蜜渍柠檬

2016-08-22<p>难度:切墩(初级)<p>主料<p>柠檬8个<p>密封罐1300m l<p>蜂蜜适量<p>蜜渍柠檬的做法步骤<p>1. 柠檬用盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),可以在盐水中浸泡一会儿,用清水洗净,拭干。把柠檬头尾去掉,带皮切成薄片,去掉柠檬籽,不然会很苦。<p>2. 准备干净干燥的玻璃密封罐,倒入两大勺蜂蜜,再铺一层柠檬,再倒蜂蜜 …

好物 | 用它榨出的健康果蔬汁,就要随身带出门!

如果美食界要评选出兼具美味、健康、低卡、抗氧化这些优点的全能选手,绝对非水果家族们莫属。但在很多人看来,有些水果确实存在着吃起来不方便,通勤时不便携的缺点,所以果汁逐渐开始聚焦人们的目光,并受到了越来越多的欢迎。<p>相较于含人工添加剂且口味单一的超市罐装果汁,越来越多人开始倾向于自己DIY,既天然健康还 …

用它DIY夏日冰饮,好喝有趣不长胖

0夏天0<p>厨友@0夏天0 是人气颇高的美食作者,她喜欢不断发掘新的美食和厨房器具。这个夏天,她用新玩具苏打水机DIY了各式花样冰饮,还说:“无气泡,不夏天!”<p>说实在的,刚开始发现世界上有个东西叫苏打水机的时候,我并不是特别感兴趣。“这个东西实在很鸡肋啊,买一瓶苏打水多方便”, 类似这样的想法直接从脑袋 …

夏天吃水果?要用喝的才 Fashion!

食欲不振的夏天,是不是吃啥都觉得腻?<p>不想吃东西,可以用喝的呀!<p>色彩鲜艳的水果,切成块冻成冰,扔进料理机里一打,就是超清爽的思慕雪(Smoothie)。要是再花心思切点水果装饰一下,拍照发朋友圈,简直美到要报警!<p>再说,纯水果打成的思慕雪,保留了满满纤维素,甜美又饱腹,不仅乘着健康的风潮席卷全球,还成为 …

种草 | 5秒做杯冰拿铁,品质不输星巴克

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日(周六)至7月19日(周二),厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>胖球闪电猴<p>厨友@胖球闪电猴 爱上了手冲咖啡,但又会经常因为身边没有器具无法制作。现在她又有了新发现。<p>这个夏天我新爱上了这瓶 …

芒果白雪黑糯米甜甜

简介:芒果白雪黑糯米甜甜,在街上吃过,其实这些甜品不仅味道甜美,而且做法特别简单,材料、过程也大有“异曲同工”之妙。名字里的“白雪”就是指白色泛着泡沫的沙冰,“甜甜”当然就是甜的意思了!当然现在天气还不是很热,所以我没有把牛奶冻成冰块再来打冰沙哦原料:黑糯米 芒果 豆沙 牛奶 …

玉米雪梨汁

简介:玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质,玉米含有丰富的谷氨酸能促进大脑发育,提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育,是儿童最好的“益智食物”。玉米所含维生素B族能调节神经,增强有益菌、抑制有害菌,是适合白领的“减压食品”。它富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量 …

番茄梨汁

简介:新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。因此果蔬汁也有“液体果蔬”之称。 天气热了,用小苏来打杯蔬果汁吧!别以为是大材小用,绝对没有!因为我是加了冰快一起搅打的!今天用的番茄和梨来做!原料:番茄 …

抹茶布丁的做法_菜谱_美食天下