谈剑

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【天津】玉米水饺的做法_菜谱_美食天下

北方人的年夜饭,这道菜绝对少不了

猪皮刮去油脂,切成细条,小火炖煮,加入花生,恰到好处的调味,,用小小的、方方正正的模具成型规整的备起来,冷却后凝固成冻,一口咬下,猪皮咸香Q弹,花生酥烂。年夜饭桌上不可少的一道菜,这盘美味怎么做?<p><b>-- 花生猪脚皮冻 --</b><p>by 啊呜511<p><b>-- 用料 --</b><p>猪脚 2个<p>猪皮 1张<p>花椒、八角、桂皮 适量<p>水 适 …

鲜肉白萝卜水煎包的做法_菜谱_美食天下

桂圆红枣腊八粥的做法_菜谱_美食天下

小孩小孩你别馋,<br>过了腊八就是年。<br>腊八粥喝几天,<br>哩哩啦啦二十三。<br>二十三糖瓜粘。<br>二十四扫房子。<br>二十五做豆腐。<br>二十六煮煮肉,<br>二十七杀年鸡,<br>二十八把面发,<br>二十九蒸馒头,<br>三十晚上玩一宿,<br>大年初一扭一扭

手撕包菜的做法_菜谱_美食天下

【山东】四喜丸子的做法_菜谱_美食天下

1张图片<p>“四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。在山东四喜丸子是年 …

蒜蓉蒸鸡肉: 越简单越鲜美

大块的鸡肉提前腌渍入味,铺上用油爆香过的蒜蓉,大火快蒸出的鸡胸又嫩又多汁,超简单超鲜美的鸡肉料理,今晚就吃~<p><b>-- 蒜蓉蒸鸡胸(鸡腿) --</b><p>by 大星大米随便你<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡胸 1块<p>蒜 1头<p>黑胡椒 适量<p>蒸鱼豉油<p>淀粉<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 横着放鸡胸 横切几条有深度的花刀,斜着下刀。背面也同样,深,但不 …

话梅排骨

简介:话梅通常用梅子,李子这类生津止渴的果子做成。除了酸甜的口感,还有消食解腻的功效。跟排骨,鸡腿这类大肉搭配最是适合。 在南方,我还吃过梅子蒸五花肉这类骨骼清奇的硬菜。 今天这个话梅烧排骨,最好不要选择果脯杏脯,否则味道可能会有影响 ——猫哥知味原料:猪肋骨 生姜 大蒜 话梅 小米椒 白糖 老抽 …

川贝百合炖雪梨

原料:百合 川贝 雪梨 冰糖做法步骤:1.准备好川贝10g,捶碎,雪梨去皮去心。2.雪梨和川贝一起放炖盅内。3.加入适量水,按口味放冰糖。4.开始炖,按1小时。5.备好鲜百合。6.炖至剩余7分钟时放入百合,时间到了即可,出锅搞点枸杞装饰下。

剁椒炒金针菇的做法_#信任之美#剁椒炒金针菇_菜谱_美食天下

盐焗手撕鸡:零厨艺大牌菜,只要电饭锅就能做!

盐焗鸡是客家的名菜之一,盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩。正宗的盐焗鸡做法比较复杂,而且用到的配料比较多,这个用电饭锅制作的版本就简易很多,让零厨艺也能做出大牌菜!<p><b>-- 盐焗手撕鸡 --</b><p>by tangtang瑭瑭<p><b>-- 用料 --</b><p>三黄鸡 1只(或半只)<p>食盐 …

番茄牛肉汤的做法_菜谱_美食天下

黄豆酱蒸鱼

蒜泥拌蒸茄条

干炸里脊肉段

简介:肉类的食物对吃货来讲真的无法抵挡。我会做饭以来第一道菜,干炸肉段。妈妈教的,味道棒棒的,挂糊零失误原料:肉 胡椒粉 面粉 鸡蛋 盐 淀粉 …

干炸茄子盒

简介:炸茄子,做过不止一次了。怎么吃都不会腻原料:茄子 肉馅 鸡蛋 胡椒粉 盐 淀粉 鸡精 面粉 酱油 …

简易版猪肉胡辣汤

简介:现在胡辣汤和方便面一样,也进入了超市,方便了很多异地喜爱胡辣汤的人。想尝一尝的话,可以买包回来试试,加入自己喜欢的食材,一碗香喷喷的汤羹就做好了。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。原料:胡辣汤包 花生 五花肉 海带 盐 …

火腿香菇萝卜汤的做法_菜谱_美食天下

烧烤味三黄鸡大拌菜的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>“美食背后的故事:腐竹,鸡胸,小萝卜,她们的营养我就不多说了,这道菜特别适合春夏季吃,鸡胸没有肥肉,再配上含有多种蛋白质的腐竹和自己喜欢的青菜,柴而不腻,特别适合这个季节吃,大家可以试试哦。”<p>食材明细<p>主料<p><b>三黄鸡胸</b> 1个• <b><br>干腐竹</b> 50克• <b><br>小萝卜</b> 250克• <b><br>新奥尔良烤肉料(a)</b> 5克• <b><br>意大利香草(a)</b> …

蒜蓉蒸茼蒿的做法_菜谱_美食天下

香椿芽拌香干的做法_菜谱_美食天下

辣子鸡的做法_年夜饭--红红火火辣子鸡_菜谱_美食天下

苏式五香熏鱼的做法_菜谱_美食天下

水笋烧肉的做法_菜谱_美食天下

家炖大黄鱼的做法_菜谱_美食天下

花生炖猪蹄的做法_菜谱_美食天下

糖醋排骨的做法_菜谱_美食天下