郭诚

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资深吃货必须了解的10种盐 - 知味葡萄酒杂志

前两天,巴巴的文章《<b>盐之花:盐中的劳斯莱斯</b>》,让我们欣赏到了食物中的极致之美,很多人都禁不住惊讶这小小的一粒盐也有着如此深奥的学问。<p>略带矿物质味道的盐粒,将海鲜的鲜味毫无保留的彰显出来,整个舌头都被那独特的咸鲜味包裹住,口中的味道仿佛把人带到了在甲板上,吹着海风,耳边传来此起彼伏的海浪声。想到这里, …

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

唯有烈酒让旅行变得幸福

走很远的路,看很美的风景,投入让人着迷的异域文化,也许还有很诱人的美食……这似乎就是种接近完美的旅行的全部。其实它离完美还差那么一点点——如果没有酒,没有这种奇妙的触媒,旅行的高潮实难产生。酒精可以让血液燃烧,也可以让旅行燃烧并充满幸福感。<p>所有的烈酒内部都游走着某些特定谷物、植物或水果的灵魂。那些玻 …

和人们倾向于借助自己的一点经验泛泛而谈不同的是,Google 在度量团队效率这件事时更倾向于通过数据和严谨的分析来说话。Google 的人力资源部门在经过 2 年多的研究、访谈了 180 多个 Google 内部团队后发现,原来一个团队的效率其实是受一些因素动态影响的。

如果我问你什么样的团队会更高效的话,只要是有点工作经验的人应该都能说上几句;但和人们倾向于借助自己的一点经验泛泛而谈不同的是,Google 在度量这件事时更倾向于通过数据和严谨的分析来说话。Google 的人力资源部门在经过 2 年多的研究、访谈了 180 多个 Google 内部团队后发现,原来一个团队的效率其实是受一些因素动态影响的。<p>在 Google 的人力资源部门看来,以下 5 个因素是区分一个成功团队和平庸团队的关键指标:<p>1:心理安全感:当团队成员主动承担风险任务时,他是否有安全感?在我们平常的工作中,是不是都有过这样的经历:为了不犯错,所以尽量采取保守的工作方法,结果即便不出彩也总比 …