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无敌松软的汽水烧,懒人早餐专供

无敌松软的汽水烧,懒人早餐专供

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懒人也愿意做的汽水烧,只要面粉和汽水搅一搅,稍煎片刻即可享用。而且它除了简单快手以外,口感也是无敌松软。因为汽水里的气体存在,导致面糊口感蓬松,味道很美好~ -- 汽水烧 -- by 湛湛站 -- 用料 -- 食用油 少许(用厨房纸沾一点抹锅子用哒) 汽水 130G (可以稍微改动) 面粉 100G 白糖 一瓷勺约 15G -- 做法 -- ❶ 除了食用油,材料全部混合搅拌至面糊顺滑,滴下时有痕迹且慢慢消失,稍微快速的消失也行。就是不要太稠!面粉最好过筛,比较好搅拌。 ❷ 用厨房纸沾一点食用油抹锅子,小火煎等到气孔出现。 ❸ 然后面饼的周围变色看似变硬的时候小心地翻面,两面都稍微上色即可。 ❹ 香蕉和糖一起煎成焦糖香 …

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