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胡萝卜餐包的做法_#第四季烘焙大赛暨是爱吃节#胡萝卜餐包_菜谱_美食天下

自制糯米藕,比买来的更好吃

江浙一带,再过一段时间,街头巷尾就会出现“自家做的糯米藕~十块钱一大截~”的叫卖声。小贩们把糯米藕浸在大大的不锈钢桶里,里面是冰糖、白糖、红糖按照一定比例调成的浓稠蜜汁。拿长筷子夹起一截完整的莲藕,拔下头尾的牙签,一把短刀,刷刷几下,切成几片薄片,浇一勺蜜汁,末了撒上一些桂花碎。香气四溢~<p><b>-蜜汁糯米藕-</b><p>by 叄柒生活<p>糯米与藕的脆性发生碰撞,藕的脆感也被糯米与糖慢慢征服,口感变得软糯至极,入口后的甜蜜丝丝绵绵。<p>Photo by 叄柒生活<p><b>-用料-</b><p>藕 3 节(约750 克)<p>红枣 10 颗<p>桂花 少许<p>白糖 500 克<p>冰糖 100 克<p>红糖 50 克<p><b>-做法-</b><p>❶ 将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整 …

香肠配上它们,美味会翻倍!

香肠可谓老少皆宜,味道美妙又方便处理,囤一些放在家里,嘴馋的时候直接简单烹调一下就能吃。其实,香肠和一些食材搭配起来,好吃程度更会翻倍,今天就给大家分享一些做法,快来试试这碰撞出来的美味吧~<p><b>-- 香肠炒馒头丁 --</b><p>by 煮饭婆<p>香肠的诱人气味统统扑散在整道菜中,裹上蛋液的馒头丁十分松软,再随意配上些蔬菜,超好吃~<p><b>-- 用料 --</b><p>剩馒头<p>香肠<p>鸡蛋 一个<p>洋葱<p>胡萝卜<p>黄瓜<p>蒜瓣<p>盐 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 胡萝卜、洋葱、黄瓜、馒头切丁,香肠切片备用。<p>❷ 鸡蛋一个打散,加少许盐。把馒头丁在鸡蛋液里打个滚,周身粘上馒头液。<p>❸ 炒锅倒油,烧至四成热,下蒜瓣、洋葱炒出香味,下香肠翻炒。继续下胡萝卜、黄瓜丁翻炒,加盐。 …

饺子皮做的葱油饼,又脆又香好美味!

包饺子剩下一堆饺子皮怎么办?让它摇身一变,成为葱油饼吧!做出来的成品金黄色 ,看起来好诱人,口感还十分香脆,就着粥喝,就是完整的一顿饭啦。<p><b>-- 饺子皮葱油饼 --</b><p>by 海龙女<p><b>-- 用料 --</b><p>饺子皮 12 片<p>葱花 适量<p>食盐 适量<p>胡椒粉 适量<p>花生油 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 葱花加入适量盐和胡椒粉拌匀,淋上适量 50 度左右的花生油。<p>❷ 饺子皮 3 片叠好,抹上适量葱油。<p>❸ 沿长轴卷起。<p>❹ 把卷成条状的饺子皮盘好。<p>❺ 盘好的饺子皮。<p>❻ 压扁。<p>❼ 用擀面杖擀成薄饼。<p>❽ 下油锅小火把两面煎至金黄,即可。<p>往期内容传送<p>快手晚餐,就靠它们了<br>5分钟就能出锅的美味,上班族晚餐救星!<p>7 款超好吃的拌饭拌面酱!<br>做一次 …

在这个每天都讨论房、讨论车的当下,何不带着自己的房、驾着自己的车潇洒走一回!9种房车带你环游世界不是梦!

每个人心中都想拥有过一个“移动城堡”<p>在快30的人身上除了生活的苟且<p>理想和远方感觉是那么遥不可及<p>精神和梦想感觉是别人的生活<p>很多人除了默默的刷朋友圈<p>也在计划要不要去实现一下心中向往的地方<p>今儿段公子为你分享9种不需要高价的房车<p>希望你在不用羡慕别人生活<p>有足够勇气时用你的“移动城堡”去到你心中的“远方”<p>给房子装上轮子,随时来场说走就走的旅行<p><b>NO.1 -2</b><p><b>会移动的后花园</b><p><b>一边旅行,一边成长</b><p>▲<p>爆改房车丨没房有辆车 实现 生活与苟且+诗和远方<p>(随便戳哪个<b>蓝</b>字,都可以打开链接)<p><b>NO.3</b><p>一位独立导演的移动记录<p>把一辆房车改造成移动空间<p>由不同的人来分别赋予它不同的功能<p>导演想在这里记录更多人的生活故事<p>然后拍一部关于他们的 …

中华10省市特色早餐,在家轻松尝个遍

大中华美食丰富多样,很多爱吃之人旅行时的首要任务,都是打卡当地特色美食。而大多数地区都在早餐上把“特色”发挥得淋漓尽致。今天,和大家分享国内 10 个不同省市的特色早餐,看看里面有没有你的家乡、或是你爱吃的呢?就用它们带着味蕾去旅行吧~<p><b>-- 北京糖油饼儿 --</b><p>by 鲍鱼<p>糖油饼儿是老北京特色早餐之一,经典糖油饼儿更多使用红糖制作,出锅时糖已经被炸的焦黑,和面饼融为一体。趁热一口咬下去,脆中带韧,香中带甜,再配上一碗豆浆,整个早晨都满足了~<p><b>-- 用料 --</b><p>标准粉 1 斤<p>小苏打 3 克<p>泡打粉 8 克<p>盐 8 克<p>水 350 克<p>水面 200 克<p>绵白糖 / 红糖 120 克<p>干面粉 65 克<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ …

香酥可口的玉米烙,制作零失败!

美味又美貌的黄金玉米烙,制作起来非常简单,一盘出锅奶香味儿十足,诱人得很!口感也是甜甜脆脆,吃起来超满足。<p><b>-- 黄金玉米烙 --</b><p>by 風のように自由<p><b>-- 用料 --</b><p>水磨糯米粉 1 大勺<p>玉米淀粉 3 大勺<p>玉米粒 200g<p>玉米油 1 小碗<p>绵白糖 4 勺<p>奶粉 1 小撮<p>食盐 1 小撮<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 超市买的速冻玉米粒,解冻后用一碗水加 3 勺白砂糖上锅烧熟入味,沥水,玉米汤可当饮料,玉米粒里留一大勺左右的水。有条件可加炼奶。<p>❷ 将水磨糯米粉、玉米淀粉混匀后倒入玉米粒中,翻拌几下让每颗玉米都裹上粉,整体是黏糊糊的有水份的状态,像厚糊糊一样,这样煎的时候才不会散架。<p>❸ 在锅中倒入烧玉米粒等量水的油,量 …

家里没盏像样的灯,怎么证明你是个有品位的人?

每年4月初举办的米兰设计周,总能在各大设计媒体上刮起一股米兰旋风。今年的朋友圈里晒得最多的是什么呢?<p>你说的没错,当然是<b>灯</b>啦,都在说各家具界大牌带来的灯反响平平,单独自立门户的“灯具”却给了不少惊喜。<p>大部分的好看的灯,其实都来自家具展上一个独立的展览——Euroluce。<p>"luce",在意大利语中就是“灯”或“光”的意思。Euroluce,顾名思义就是“欧洲灯具与照明展”,只是现在它的品牌已经扩及全世界,2017年就有485家top级别的灯具厂商和设计工作室参展,其中半数以上来自意大利本土之外。本届米兰家具展上,Euroluce在二十几个展厅中就占据了4个,拥有近4万平方米的展览空间。一天之内想 …

和植物一起生活:你的房子也会呼吸吗?

<b>本文转载自:一晚美学 (ID:yiwanriza)</b><p>被动式节能设计(passive design),即通过非机械手段,减少建筑照明、温控的能耗,达到节约能源的目的。这个概念最早由德国建筑学家提出。看起来很高深,但实际上从中国古代就有这个理论,我们平时所说的风水,坐北朝南、背山临水,其实都在讲这个。随着科技水平的发展,我们甚至可以化被动为主动,利用建筑来收集能量,让房屋处于自循环的系统中,达到节能的目的。<p><b>捷克|生态办公楼</b><p>这幢墙壁上长满草的概念性建筑位于捷克,由建筑师Zdeněk Fránek和科学家合作完成。为了减少建筑对环境的影响,建筑中一切能源自给自足。温控系统多利用自然资源,玻璃幕墙提升了热 …

下厨房

香嫩的豆腐伴随着红的、绿的胡萝卜和青椒,内涵丰富又营养。煎制的过程中,香喷喷的味道四处飘散,实在让人忍不住拿起先出锅的成品吃了起来。<p><b>-- 香煎豆腐饼 --</b><p>by 甜花卷儿<p><b>-- 用料 --</b><p>胆水老豆腐 1 盒<p>青椒 1 个<p>红萝卜 半根<p>面粉 50g<p>盐 适量<p>花椒 适量<p>孜然 适量<p>鸡蛋 1 个<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备好面粉和鸡蛋。<p>❷ 盐 + 花椒 + 孜然混合备用。<p>❸ 青椒和红萝卜切粒备用。<p>❹ 煮一锅开水,加点盐,把老豆腐放下去焯一下去豆腥味儿。<p>❺ 捞出加入青椒和红萝卜,压烂和匀。<p>❻ 调味加蛋加面粉。<p>❼ 捏团压扁。<p>❽ 平底锅刷薄油,小火煎两面上色金黄。<p>❾ 出锅!锵锵锵,内含丰富的豆腐君~<p>往期内容传送<p>超详细图文 …

叮!微波炉拯救一日三餐

害怕开火。<p>没时间做饭。<p>想吃热的,想吃好吃的。<p>不开玩笑,这个时候,你需要一个微波炉。以及这篇,微波炉进阶指南。<p>闭上眼睛,从1数到100,叮!微波炉大厨,诞生!<p>微波炉只能热便当?当然不是!<p>「没事干研究院」的 049 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | <b>微波炉菜谱</b><p>🍳<p><b>一分钟</b><p><b>「我煎蛋不要油也不要锅」</b><p>如果余生只吃一种食物,你会选哪样?<p>鸡蛋,鸡蛋,还是鸡蛋!<p>物理老师说,不要把鸡蛋放微波炉,会爆炸。但其实,微波炉和鸡蛋还真挺搭。<p><b>原料:</b>鸡蛋一只,黑胡椒,麻油<p>▶准备一个小碗,碗底放少量水,打入一个鸡蛋,用牙签在蛋黄上戳几个洞,盖上盖子。<p>▶微波炉<b>中火 最多 1 分钟</b>,建议 …

一份正宗的蜜汁叉烧是怎么样的?

广东是一个被叉烧包围的省市:人们会在早上吃碟滑溜溜的叉烧肠粉,再去上班;中午叫个叉烧饭,配个例汤;晚上下班回家了,顺便去烧味档买份叉烧,斩料加餸。<p>到了周末,睡到自然醒了,再去茶楼「饮啖茶,食个叉烧包」;甚至从小到大,广东人都是听着一句「生旧叉烧好过生你」长大的。<p>刚出炉的叉烧,滴着琥珀色的麦芽糖汁。阳光透过玻璃橱窗,把通红带点焦的叉烧照得闪闪发亮,再看一眼就要饿晕。于是赶紧落单,叫烧味佬斩料:唔该,半斤叉烧,半肥瘦,要燶一点的!<p>相比起烧鸭、烧鹅,叉烧软滑香甜,啖啖肉,既甜了嘴巴,又吃得开心。如今的叉烧,不仅作为广东烧味中经典的一份子,还是走向国际的「Chinses BBQ」。<p>跟着半岛君,有叉烧吃 …

穿心莲鸡蛋饼的做法_#春食野菜香# 穿心莲鸡蛋饼_菜谱_美食天下

玉米肉末炒饭的做法_菜谱_美食天下

肉丝炒面,独特的夜市排挡风味

这道面是厨友 @少年超 记忆里的夜市排挡肉丝炒面,浓郁的酱汁裹住每根面条,口感劲道有弹性,丰富的配料加入进来,使之吃起来更令人满足。美味到怎么吃都不会觉得厌,爱面之人一定不可错过~<p><b>-- 记忆里的夜市排挡肉丝炒面 --</b><p>by 少年超<p><b>-- 用料 --</b><p>手工面<p>里脊肉<p>土豆<p>青菜<p>绿豆芽<p>青椒<p>蒜<p>干红辣椒<p>老抽<p>生抽<p>糖<p>盐<p>胡椒粉<p>料酒<p>水淀粉<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 里脊肉切丝,加水淀粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉拌匀放一旁腌制。<p>❷ 土豆切丝,淘洗几遍泡在水里。青菜、绿豆芽洗净控干水。<p>❸ 青椒切丝,蒜切片,干红辣椒切段。<p>❹ 所有的东西都准备好,炒锅里烧热油滑入肉丝。另一边锅里开始烧热水准备煮面条。<p>❺ 肉丝炒变色推到一边,放入 …

微波炉竟然能做这些美味,你准没想到

微波炉那么大,只用来加热剩饭剩菜岂不浪费?今天给大家推荐一些用微波炉就能烹饪的快手菜,制作起来超简单,重点是味道也非常美好!快来试一试,把家里的微波炉充分利用起来吧~<p><b>-- 盐酥鸡 --</b><p>by 趣多多张小姐<p>比起油炸的烹饪方式,这款微波炉盐酥鸡少了些腻感,滋味却非常丰满,丝毫没有被削弱的意思。外皮香酥,味道浓郁,内里肉的质感也是嫩透了,吃起来超满足!<p>Photo by @端舞有点儿欠<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡胸肉 一块<p>全麦面包屑or早餐玉米片 适量<p>盐 适量<p>酱油 适量<p>胡椒粉 适量<p>花椒粉(可省) 适量<p>五香粉(可省) 适量<p>淀粉(可省) 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 鸡胸肉去皮切小块,撒酱油、五香粉、淀粉腌半小时。(也可以 …

他家居然有10个院子!

<b>本文经授权转载自一条(ID:yitiaotv),</b><p><b>每天认识一个改变世界的人,推荐关注。</b><p><b>10个院子的家</b><p>江苏有个企业家,经过多年打拼后,<p>回到故乡,重修了兄弟几个们的宅基地老宅,<p>100米长的地,竟盖了10个院子。<p>宅子名叫“深深深宅”,<p>平时主要是年近百岁的老母亲居住。<p><b>如果给你一块地,你想建一所什么样的房子?欢迎留言!</b><p><b>三位最佳留言者,有奖品,详见最后。</b><p>“江南自古就有造园的传统,<p>但是对于我们现代人来说,<p>造一个园子是非常奢侈的事情。”<p>——建筑师马科元<p>深深深宅,位于江苏某个乡村。<p>主人兄弟几个,拥有一块长达100米的矩形宅基地。<p>建筑师马科元,根据矩形的地块和主人的需求,梳理出4座建筑和10个院子。<p>10个院子,都起 …

看病、吃药、入教,当今内容付费的三种逻辑

关于葡萄酒,9个你想问又不敢问的问题

葡萄酒开瓶以后能放多久啊?<p>100块和1000块的酒差在哪里?<p>葡萄酒里的花香果香、我怎么喝不出来?<p>葡萄酒这么复杂,小白如我要怎么入门?<p>... ...<p>关注企鹅的你,已经跟着我们喝了不少酒了。然而像上面这样的“小”问题,似乎一直没弄明白。<b>可是等到下次买酒时,问题又来了呀!</b><p>其实,你不是一个人!🐧君<b>收集了微信后台被问频次最高的9个葡萄酒问题,一次性给你解答。</b><p>p.s. 如果你和🐧君一样,经常被身边的朋友问到这些问题,那么把这篇文章转给他/她看就好了!<p><b>1 | 葡萄酒背标上的“保质期10年”,到底什么意思?</b><p>大多数葡萄酒的中文背标上,都标有保质期10年或20年。<b>这并没有参考性。</b><p>我国海关规定进口葡萄酒的中文背 …

辞去大学老师,十年不务正业,日本人膜拜,爱马仕邀请,他竟成为中国国宝级折纸大师

<b>文章转载自:</b><b>艺非凡</b> <b>ID:efifan</b><p>心心在一艺,其艺必工;<p>心心在一职,其职必举。<p>···<p><b>中国折纸第一人</b><p>一事精致,便能动心。<p>当你倾尽一生的精力与智慧<p>去做一件事,<p>那离这件事做到完美,做到极致<p>也就不远了。<p>上至世界最大的折纸犀牛,<p>下到微不足道的蝼蚁,<p>只需一张正方形的白纸,<p>他就能幻化出世间万物。<p><b>“给我一张纸,</b><p><b>我可以折出一个世界。”</b><p>说这话的小伙叫刘通,<p>或许很多人对这个名字尚不熟悉,<p>但他身上已经背负了太多“国字号”荣誉:<p><b>“中国折纸大师” “中国折纸第一人”</b><p><b>“中国唯一一位折纸国礼设计师”</b><p><b>“米兰世博会中国特约设计师”···</b><p>毫不夸张地说,<p>给他一张纸,<p>再复杂的作品他也能“轻而易举”。<p>更让人难以置信的是,<p>这张纸不需任何 …

十分钟搞定的蔬菜蛋饼,早餐吃它好满足

如果醒来能吃到一份营养又美味的早餐,一整天都活力满满~今天给大家推荐一些好吃的鸡蛋饼,它们配料不同、做法不同、味道也不同,但都同样快手营养。学会这些做法,买上一打鸡蛋,每天早餐都能换着来!<p><b>-- 洋葱圈蛋饼 --</b><p>by 复古米米<p>多种蔬菜放在一起,打入鸡蛋再放到洋葱圈里,一片片小巧可爱,营养也丰富,很适合给挑食的小朋友吃。<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 一个<p>玉米淀粉 一汤匙<p>胡萝卜<p>玉米粒<p>芦笋<p>洋葱<p>盐<p>白胡椒<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒。<p>❷ 加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀。<p>❸ 切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈。<p>❹ 用勺子把糊糊舀入洋葱圈内,盖上锅盖小火焖 …

前前前世,久别重逢:《你的名字。》的前世今生

筷子直接放在餐桌上不卫生,可以看看这一款 | 设计癖

关于初创公司品牌建设这件事,100位创业者是这样告诉我们的

创业公司生存手册

李开复:中国创业者缺了些什么?

又少了一个购买Windows 10 手机的理由——微软自家研发、颇受好评的Word Flow键盘,很快就要登陆iOS设备,并且也会上线到Android平台。

马大哈们的福音:具有提醒功能的智能钱包 | 设计癖

妈妈再也不用担心我的插线板不够用了 | 设计癖

无油少盐版红烧排骨的做法_【年夜饭健康大菜】无油少盐版红烧排骨_菜谱_美食天下

“红烧排骨这道家喻户晓的菜,<br>相信是无数人的最爱,<br>做法很多,也不能说就哪种做法最正宗,<br>适合自己的才是最好的,<br>我家菜品一般都喜欢低油少盐,<br>对于糖入菜虽然可以增鲜,但是我家很少用,<br>第一不喜欢甜味的菜,<br>第二为了减少精制糖的摄入,<br>但是今天这道红烧排骨,我用了一点点糖,<br>主要是为了提高色泽,<br>加上红烧酱油,做出来的 …