蓝精灵

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虾皮冬瓜条的做法_菜谱_美食天下

香辣烤茄子

<b>“</b>吃烧烤的时候素菜中必选的一定有烤茄子这道菜,有人说茄子做好吃了比肉都好吃。为毛线呢?经过“科学”证明,茄子这玩意吸油啊,油水大哪儿能有难吃的道理啊。所以做茄子好吃的原则就是油可劲儿的招呼它就不难吃,做的好的标准就是油用的恰到好处。<b>”</b><p>香辣烤茄子的做法<p><i>1.</i><p>长茄子清洗干净<p><i>2.</i><p>切1.5到2厘米左右的片<p><i>3.</i><p>…

油爆虾的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>““油爆虾“是《舌尖2》第二集“心传”中出现的一道菜。<br>正宗的油爆虾是要油炸的,而且连炸三次使虾外脆内嫩,对油温有很高的要求。在家里做的话就尽可能的简化了。<br>河虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固 …

罗宋汤的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>“罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,通常用番茄及番茄酱为主要调味料,搭配各色蔬菜,加上大块儿牛肉,配上一片主食面包,营养丰富,味香醇厚。”<p>食材明细<p><b>牛腩</b> 适量• <b><br>西红柿</b> 1个• <b><br>圆白菜</b> 1个• <b><br>土豆</b> 1个• <b><br>圆葱</b> 1个• <b><br>面粉</b> 适量• <b><br>番茄酱</b> 适量• <b><br>盐</b> 适量• <b><br>香叶</b> 适量• <b><br>蒜</b> 适量• <b><br>鸡精</b> 适量• <b><br>胡椒粉</b> 适量• <b><br>黄油</b> 适量<p>罗宋汤的做法 …

李子果汁的做法_李子果汁:炎炎夏日的清新果香_菜谱_美食天下

6张图片<p>““潜实内结,丰彩外盈。翠质朱变,形随运成。清角奏而微酸起,大宫动而和甘生。既变洽熟,五色有章,种别类分,或朱或黄。甘酸得适,美逾蜜房。浮彩点驳,赤者如丹,入口流溅,逸味难原。见之则心悦,含之则神安。”——傅玄(西晋)《李赋》。 <br>读之朗朗上口,品之甘酸有致,读了《李赋》,莫不爱上李子。但最早 …

笋焖鸡翅的做法_菜谱_美食天下

2张图片<p>“记得小时候,老爸出差,带回来玻璃的大口扒(广口瓶)装的油焖笋,经济实惠,和鸡冬菇一起焖最香了,甚至大家都喜欢挑笋反而冷落的鸡块,到现在还记得这个味道,找到以前的那种罐头是不可能的了,但好在在超市的亚洲人柜还能找到罐装笋,有总好过没有不是?用它来焖鸡的确不错,笋本身比较斋寡,一旦与肉汁结合, …

田园土豆饼的做法_菜谱_美食天下

2张图片<p>“这阵子吃土豆吃上瘾了,反正土豆也可以减肥,多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富,绵软中带点芦笋、胡萝卜的爽脆,很是不错。”<p>食材明细<p><b>土豆泥</b> 200克• <b><br>莴笋</b> 适量• <b><br>玉米粒</b> 适量• <b><br>胡萝卜</b> 适量• <b><br>油</b> 适量• <b><br>盐</b> 适量• <b><br>生抽</b> 适量• <b><br>面粉</b> 适量• <b><br>牛奶</b> 适量<p>田园土豆饼的做法步骤<p>小窍门<p>小火煎制<p>使用的厨具:平底锅<p>田园土豆饼的 …

麻辣鸡腿的做法_菜谱_美食天下

• <b>鸡腿</b> 4枚• <b><br>腌肉生抽</b> 2汤匙• <b><br>盐</b> 1/4茶匙• <b><br>糖</b> 1/4茶匙• <b><br>料酒</b> 1汤匙• <b><br>胡椒粉</b> 1/2茶匙• <b><br>红椒粉</b> 1/4茶匙• <b><br>辣椒粉</b> 1/4茶匙• <b><br>花椒粉</b> 1/2茶匙• <b><br>挂糊低筋面粉</b> 1汤匙• <b><br>玉米淀粉</b> 3汤匙• <b><br>清水</b> 4汤匙• <b><br>红椒粉</b> 1/2茶匙• <b><br>盐</b> 1/2茶匙

孜然馒头粒的做法_菜谱_美食天下

牛奶红豆冰沙的做法_菜谱_美食天下

干锅排骨

冬瓜鸭肉汤的做法_菜谱_美食天下

2张图片<p>“这款汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,炎炎夏日多喝点清热滋养的鸭肉冬瓜汤非常适宜。”<p>食材明细<p>冬瓜鸭肉汤的做法步骤<p>小窍门<p>冬瓜要在鸭肉炖至1个半小时后才放,放早了冬瓜会容易炖烂;汤炖好放盐调味,盛碗里时再撒葱花,香气扑鼻<p>冬瓜鸭肉汤的更多做法<p>最新推荐的菜谱<p>热门专题<p>本菜谱被以下 …

家常熏小黄花鱼

<b>“</b>去大酒店吃饭或者参加婚宴,往往都会带着一道熏黄花鱼的小凉菜,这道菜如果做好了,是肉质鲜嫩,口感酥香,让人欲罢不能的。<b>”</b><p>家常熏小黄花鱼的做法<p><i>1.</i><p>黄花鱼洗净,去掉头和内脏<p><i>2.</i><p>用料酒和生抽将鱼稍微淹半小时去腥入味<p><i>3.</i><p>锅中倒油,中火烧开,然后将鱼放在吸油纸上吸掉水分后放进油炸到酥脆<p><i>4.</i><p>要炸的久一点,火可以 …

豆沙茄排

菜疙瘩

<b>“</b>做好的菜疙瘩,蘸上调料汁,一口一个,那是相当的过瘾,我一个人就干掉了一大盘,喜欢吃菠菜,喜欢吃面食,喜欢漂亮食物的同学千万不要错过如此养眼的美味。<b>”</b><p>菜疙瘩的做法<p><i>1.</i>菠菜洗净,切碎,放到盆里,撒1茶匙食盐,1/2茶匙苏打然后用手揉搓,像搓衣服一样,一直到菠菜大量出水,全部变蔫为止<p><i>2.</i>在搓好的菠菜里放 …

香煎土豆丝饼

酱肘子

酱肘子的做法<p>腌料:五香粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、姜粉半汤勺、酱油3勺、料酒2勺<p>卤料:大蒜12瓣、姜5片、葱3棵打成结、料酒2勺、生抽2勺、老抽10毫升、蚝油1汤匙、南乳汁30毫升、冰糖1小块、干辣椒3个、花椒1把、八角3个、桂皮1小块、香叶3片、丁香3粒、草果1颗<p><i>1.</i>肘子洗干净,用剪刀从中间剪开,慢 …

珍珠糯米丸子

<b>“</b>逢年过节外婆都会做一道珍珠糯米丸子,这道菜是我们兄弟姐妹都很喜欢的,平时都嫌麻烦很少做,突然想起来,自己就动手了。<b>”</b><p>珍珠糯米丸子的做法<p><i>1.</i><p>里脊肉切丁<p><i>2.</i><p>把切好的里脊肉,剁成肉泥,一定要剁成泥,这样口感才好<p><i>3.</i><p>将剁好的肉泥与生姜末、胡椒粉、鸡精、盐,顺时针搅拌均匀,静置10分钟<p><i>4.</i><p>糯米需要提前一天泡 …

红酒苹果的做法_菜谱_美食天下