河边的小蚊子

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鲈鱼,你的肉怎么就这么嫩!|技巧

我们到西餐厅去,想点鱼吃的时候,总会看到“sea bass”,其实就是海鲈鱼。英国那道极为出名的Fish&Chips(炸鱼薯条)常会以海鲈鱼为料,因为它肉质白嫩、没有腥味、刺少,特别适合西方人的饮食习惯。<p>而我们平时在菜场买到的新鲜鲈鱼,一般都是湖里江中的淡水鱼,都有直纹和黑色的斑点,秋末冬初最为肥美 …

错综复杂的日本厨刀,一篇帮你捋清楚

那天,在研究日本厨刀的时候,误打误撞点进了贝印的官网,看到了一张日本厨刀分类图,翻了好几屏才看完,对于岛国人民的认真精神真的要赞叹一句,不过看完的真实反应其实是……蚊香眼……琳琅满目的样式,以及各式各样的名字,它们到底都是用来干嘛的?用起来有差别吗?今天就来和大家好好说道说道这日系厨刀。细说那些容易 …

厨房收纳如何做到台面无物?

今天给大家介绍一个关于厨房收纳的思路:台面无物。<p>厨房的收纳标准是全进橱柜,做到台面无物。水槽里面没有东西。锅可以放一个在灶台上。<p>看到这个论调,想必很多主妇会觉得极不方便,也没有必要,是吗?<p>我曾经也是这么觉得,什么东西都收起来做饭多不方便,比较焦虑。结果台面无物的新生活完全震撼了我,在这个实践中,我发 …

木易迟<p>肉体休整中。<p>收录于 编辑推荐 · 9,876 人赞同了该回答<p>纸胶带相较于一般胶带,表面改为纸。通常黏性不强,因此优点就是撕下后绝不会有残胶。现在纸胶带普遍被制作有各种的花色,因此被广泛利用在黏贴纸张、美化、布置等用途。<p>编辑于 2016-04-19<p>9.9K<p>​547 条评论​收藏​感谢收起

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电影史上最美的50个镜头

[alert type=white ]有时候你会因为一个镜头,就记住一部电影。外国网友Daniel Dalton在BuzzFeed上选出了自己认为的影史上最美的50个镜头,它们大多数都在颜色、光影、构图或创意上给人留下了深刻的印象。一起来看看这些美到极致的画面吧![/alert]<p>看完之后是不是忍不住 …

三星新一代GearVR十一月上市,定价99美元 | 极客早知道 2015 年 9 月 25 日 | 极客公园

Samsung的新GearVR十一月上市,定价99美元<p>去年 Samsung 推出的 VR 设备 GearVR 还带着「Innovator Edition」字样,也就表示了它仍还是给开发者尝鲜的,而今天推出的全新一代 GearVR 才是 Samsung 第一个面向一般消费者的产品。GearVR 支持所 …

高级定制西装就是这么讲究

这潭水很深,入前功课必须做好。<p>托尼哥那身西装就出自这里<p>刚刚看完《复联2》,又被托尼哥给放倒了。今天不吐槽《复联2》,来聊聊小罗伯特在那场狂欢派对上身穿的西装,那正是在伦敦萨维尔街定制的。镜头前的那般优雅可是经过了 5 次试装才得出的效果。<p>《王牌特工》(Kingsman: The Secret Ser …

这10本书将改变你的思维 - 准备创业 - 创业邦

总有一些事情会改变我们的世界观,有时是一场讲座,有时是恩师的寥寥数语,有时是父母或挚友的一番经验,有时是自己的生活感悟。还有的时候,一本书就可能彻底改变你看待世界的方式。<p>科技媒体The Next Web认为,以下10本书都有可能改变你看待世界、工作、他人和自己的方式。这些书都由颇具影响力的作家或思想 …

混酒局,起码要知道这15条小建议

以下为本次沙龙实录:<p><b>@困困</b><p>我有个棘手问题,有一帮特懂酒的北京文化小名流吧,一起开酒局品酒快一年了,我偶然观摩一次,反正感觉特专业,拿的酒都号称上万。现在问题来了,他们忽然邀请我做品酒局常驻成员,我完全不懂红酒,第一次参加,我该带什么酒既不失礼也不要不懂装懂硬撑?<p>答:哈哈,在酒局混,第一条规则是”不要 …