夜猫

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梦想的形状——写给Ada和她的《爱与梦想·新加坡》

当我重新拾起“为食主义”,决定完全用我的方式去继续这个部落格,不再关心文章格局与大众喜好的时候,一切突然变得宽广起来。比如我可以不写美食但依然心安理得,比如我可以把这一整篇都献给某一个人而不计较它究竟是不是符合“为食主义”的风格。12月12日下午,我去了Ada的《爱与梦想·新加坡》摄影展开幕式和新书 …

红烧带鱼的做法_菜谱_美食天下

家常酱炒豆腐

2014-11-01<p>虽然第一次做,不过味道超赞。<p>难度:切墩(初级)<p>时间:10-30分钟<p>主料<p>豆腐半块<p>六必居豆酱适量<p>葱花适量<p>蒜3瓣<p>辅料<p>盐适量<p>味精适量<p>花椒粉适量<p>油适量<p>淀粉适量<p>生抽适量<p>小贴士<p>油要多一点,才好吃。

清蒸鲈鱼

2014-11-01<p>难度:切墩(初级)<p>时间:10分钟左右<p>主料<p>新鲜鲈鱼一条<p>辅料<p>盐,适量<p>葱姜丝适量<p>酱油,食醋,鸡精,淀粉适量<p>红绿辣椒少许<p>香菜碎少许<p>清蒸鲈鱼的做法步骤<p>1. 清洗鲈鱼,鱼腹斜刀切口。葱姜红绿辣椒切丝备用<p>2. 用一半葱姜丝以及适量盐分别装入鱼腹和鱼身上<p>3. 水烧开,鱼装盘放入蒸锅,大火八到十分 …

約會神器!Leonardo DiCaprio 也使用交友程式 Tinder?!

如何用 XO 干出大事业

酒不能每天喝,X 不能每天装,该喝的时候必须装。<p>骚年除了会打扮还要会喝<p><i>出于人道保护主义,以下当事人用马小蚤代替了</i><p>我们的骚 band 团队,出席好玩的趴地、音乐节是经常的事,受邀参加高端的品酒会和晚宴也是不少。前几天,就跟品牌经理马小蚤去了大波骚年聚集的饭局。平时跟马小蚤一起玩儿吧,觉得他无论出席任何 …

樱花冻芝士蛋糕

作者:贝太厨房材料:奶油奶酪:250g 淡奶油:250g 牛奶:50g 白砂糖:50g 柠檬:1/2个 吉利丁片:2片 樱花粉:10g 盐渍樱花:10朵 柠檬汽水:125g 吉利丁片:1片特色:浓浓的芝士味加入了曼妙的樱花,在春夏的午后带来美妙的感受。步骤:1. 准备食材。2. 奶油奶酪在室温环境下软化,加入樱花粉搅打至顺滑无颗粒状。吉利丁片用冷水泡软。牛奶加入白砂糖,加热至50℃(微波炉加热约20秒),加入泡软的吉利丁片搅拌至融化,把混合物倒入奶油奶酪中,然后加入柠檬汁搅打顺滑。3. 淡奶油放入大碗,打发至打蛋器能留下明显的痕迹。4. 最后把淡奶油糊倒入芝士糊中用刮刀轻轻翻拌均匀。5. 倒入 …

鱼和水的经典爱情对白,让我真正读懂了爱情_意空间阅读网

有人牵挂的漂泊不叫流浪;有人陪伴的哭泣不叫悲伤;有人分担的忧愁不叫痛苦;有人分享的快乐叫幸福,也许每个人都会有自己喜欢的人,也有人可以和自己喜欢的人在一起,也有人因为种种的原因不能在一起,那么我们来看看鱼和水的经典爱情对白吧!<p>鱼对水说:你看不见我的眼泪,因为我在水中。水对鱼说:我能感觉到你的眼泪,因 …

看见什么吃什么,必胜客测试全新点单模式 | 理想生活实验室 - 为更理想的生活

相信不少人都有这样的经历,点餐时对着琳琅满目的菜单无从下手,最后只能求助服务生推荐。现在,必胜客打算用一款智能菜单帮你做决定——用户只需要翻阅一遍菜单,它就会生成一份“点单推荐”,其依据则是跟踪你在翻阅菜单时的眼球运动,当你花更多时间盯着某种饼底、芝士或是配料时,它就会悄悄记录下来,然后按照开始分析计算、帮你出谋划策。<p>▲服务员送上电子菜单。<p>▲细看会发现是 Windows 平板……<p>▲你的眼睛在看什么,一个圆圈就会相应的移动起来。<p>▲当你翻完菜单后,就会自动展示推荐的披萨给你。<p><b>来看看视频吧:</b><p>为必胜客提供技术支持的是瑞典科技公司 Tobii Technology,它们在这方面有着不少研究成果,并且尝试 …

相思大排 – 深夜谈吃

某天晚上喝酒,喝到一半就喝不下去了。喝的是白葡萄酒,度数不高,但是名字醉人——长相思。长相思,欲问君何在?我喝它的时候想到了一个姑娘。有的人喝酒是为了忘却,比如东邪西毒里的“醉生梦死”。有的人喝酒,是因为想起了过去,因为“当你不能够再拥有,你唯一可以做的就是令自己不要忘记”。我喝的时候徘徊在忘记和想 …

踏实的理想主义厨娘

蚂蚁上树的做法_菜谱_美食天下

恬萝姑娘 2015-01-16 19:09<p>中国的菜吧都喜欢有个好听的名字,一部分是为了有个好彩头,还有一部分就是估计是文化人取的名字,让人一看不知道是什么,比如赛螃蟹啊之类的,这可苦了我咯~年底学校的留学生有个年会,当然要请留学生们吃正经八百的中国料理了,什么麻婆豆腐啊古老肉啊糖醋鲤鱼啊基本上是四大 …

轻松制作意酱面的做法_菜谱_美食天下

香辣鲜虾土豆干锅的做法_菜谱_美食天下

蒜香烤翅根的做法_菜谱_美食天下

煸炒花蛤的做法_原汁原味--煸炒花蛤_菜谱_美食天下

花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。 蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆 …

番茄牛肉面的做法_菜谱_美食天下

8 Great Hangover-Busting Dishes Around the Country

For some people, New Year's Day is a time of cleansing and fresh starts. For others, it's a hazy, head-pounding puddle of sadness and regret, typically accompanied by overwhelming hunger and a hankering for brunch cocktails. We asked our contributors around the country to tell us their favorite …

New Jersey

鸡蛋面和谢谢你 – 深夜谈吃

我是在食堂吃面时突然想起你的,就像偶尔看见紫菜包饭时会想起大丁一样,我顺其自然地理解这个世界里只有我,食物,以及和食物联系起来的人们。<p>一直都很庆幸,在你出国之前,有机会见了你一面。高中毕业后,我们选了不同的道路,然后去了不同的城市,上了不同大学。我选择北京,你去了吉林,大丁去了黑龙江。各奔东西后,见 …

The Most Popular Recipes of 2014

2014 was a stellar year for recipes here at Serious Eats. We're talking an epic series on waffling...just about everything, ridiculously gorgeous crown roast rack of lamb, and a massive collection of some of the best vegan food you'll ever eat. Out of the hundreds of recipes we brought to you over …

墨西哥鸡肉卷饼的做法_菜谱_美食天下

江南年夜饭菜谱大全_母婴食谱_饮食_99健康网

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