剑舞江南雪

630 Added | 21 Magazines | 36 Likes | 3 Following | 10 Followers | @3i0h25d | 你谁在月下敲门,看石头开花?流水与金鱼拨动时光方向,向日葵受伤。

搜店丨十六款特色冰淇淋,让你清凉一“夏”

<b>气温逐渐升高,又到了无冰不欢的好时候。暂时别管什么卡路里的负担,为了美味的冰淇淋,偶尔不keep fit一下,也是可以理解的。毕竟,还有什么能让舌尖从接近四十度的盛夏,瞬间穿越到冰天雪地里呢?</b><p><b>清酒银杏冰淇淋</b><p>清酒和银杏,作为日料店里“刷脸度”最高的两款常驻选手,相信大家都不陌生。可清酒和银杏混搭而成的冰淇淋,你试过么?滙日式料理的大厨,将这个吃法带入了京城,清酒银杏冰淇淋(38元)也是这儿独一处的单品。乳白色的冰淇淋看起来很“无害”,但入口却是实实在在清酒的味道,并没有因为是冰淇淋,酒味就淡了半分。银杏被切碎掺杂其中,一口下去口腔内被银杏填满,需要一点点将它咬碎,混合着清酒的香味吞下去,平添了几 …

虾这么做,最适合夏天吃

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>【花雕醉虾】是一道简单易学的开胃凉菜。烹调方法基本用煮,一锅开水就能搞定。做好后不仅颜色鲜艳漂亮,而且虾肉鲜甜入味,并伴有花雕酒特殊的香气。非常适合天气炎热的夏季食用,关键是做法简单,保准一学就会!<p><b>-花雕醉虾-</b><p>by E路拾缘<p>Photo by E路拾缘<p><b>-用料-</b><p>鲜虾 500g<p><b>煮虾</b><p>柠檬/酸柑 20g<p>水 约600ml<p><b>醉虾汁</b><p>清水 400g<p>姜片 10g<p>鱼露 20g<p>盐 5g<p>糖 5g<p>花雕酒 50g<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备食材:剪好的虾子,这里我用的是“ …

15分钟,在家做一道日本米其林星级料理!

提起米其林星级餐厅,你会想到什么?精致、考究,一掷千金?颜好、味美,却吃不饱?不论是动辄需要提前半年预约的火热度,还是账单上令人心情复杂的小数点位置,似乎都让星星料理显得有点“高冷”......<p>今天Lonely Planet即将化身美食博主,手把手教你一道日本<b>米其林星级餐厅“神保町 傳”的招牌菜</b>——<b>香酥炸虾球</b>。没错,不用预约,不用心疼账单,把星级美味搬回家!<p>说不定,下一次的朋友聚会、家庭聚餐,你就可以化身“厨神”大秀厨艺,技惊四座,carry全场哦~<p>©Lonely Planet<p><b>香酥炸虾球</b>是东京料理人長谷川在佑(Hasegawa Zaiyu)最拿手的料理,也是一道非常容易上手的菜品。没错,划重点 …

冰花煎饺(香菇猪肉馅)的做法_菜谱_美食天下

• <b>面粉(A)</b> 400克• <b><br>水(A)</b> 适量• <b><br>肉馅</b> 一碗• <b><br>香菇</b> 十几朵• <b><br>面粉(B)</b> 4克• <b><br>水(B)</b> 40克• <b><br>葱花</b> 适量• <b><br>蚝油</b> 一勺• <b><br>料酒</b> 两勺• <b><br>酱油</b> 两勺• <b><br>花椒油</b> 几滴• <b><br>香油</b> 一匙• <b><br>盐</b> 两匙• <b><br>鸡精</b> 一匙• <b><br>十三香</b> 半匙• <b><br>食用油</b> 适量

大牌丨请王俊凯走台到Capri办秀,DG才是朋友圈刷屏王

我们,是爱奢汇时尚圈!<p>文丨Banako 图丨来自网络<p>专注时尚圈毒鸡汤的Banako,本来应该周四才更文的,没想到却被#王俊凯DG秀#炸了出来。没错,继gogoboi之后,DG这次又请艺人走秀了。本文知识点密集,请带上大脑阅读。<p>部分Banako的粉丝(嗯对的我也是有粉丝的)来问我:你们时尚圈怎么动不动就走秀。是的,亲爱的粉丝,<b>除了四大时装周之外,还有男装周、高定周,以及其他你想不到的周。</b>总之时尚圈就是这么有意思,动不动就把大家聚在一起,看看秀喝喝酒,顺带把生意给做了。<p>王俊凯这次走的呢,是DG米兰男装周的秀。比起四大时装周,四大男装周一直很低调,在国内知名度不高。不信你看,<b>米兰男装周开始了那么久,</b> …

食物界的freestyle,橄榄油的新奇用法 | 吃学英文

二十万吃货的精神故乡<p>橄榄油作为现今最适合人体的油脂,被西方国家称为是液体黄金,在中国可谓是贵的离谱,炒菜的时候小编只敢放一点点…那么我们来看一下,外网评选橄榄油的十二种用法。<p><b>1、用于雪糕,制作出让人意外好吃的口味</b><p>橄榄油用作雪糕???他们说橄榄油可以给予更加细腻的口感。<p>如果你接受了这个设定,那不妨直接倒在雪糕上面吃。<p>泼..冷油??(不过据说橄榄油的味道和雪糕真的挺配的)<p><b>2、鸡尾酒的加料,口感更加顺滑</b><p>很多外国bartender都会用的一个小技巧。<p><b>3、橄榄油蛋糕</b><p>用橄榄油来烘培的蛋糕会带有橄榄油特有的香味和口感,但长时间的高温烘培,会导致橄榄油里面的欧米茄-3脂肪酸被破坏。<p><b>4、泡番茄,可以用来搭配任何</b> …

大花杓兰:开黑店的花敌不过两条腿的人

经常有人问我,“你最喜欢的植物是什么?”我的回答通常都是:“兰花啊。”至于说为什么,除了因为它们帮我拿到了博士学位,还因为它们确实够萌啊。<p>长着猴子脸的小龙兰,欺骗胡蜂感情的眉兰,还有故意走光的意大利红门兰,每一种兰花都有自己的萌萌脸,这不用多说。<p>猴子脸的猴面小龙兰(<i>Dracula simia</i>),你肯定听说过。图片:Dick Culbert / wikipedia<p>萌脸之后更多隐藏着兰花的睿智,以至于达尔文老爷子专门研究过这个家族的成员,并且写了一本书《兰科植物的受精》(Fertilisation of Orchids)。没错就是受精,在那个时代,“pollination(传粉)”这个词儿还没有被 …

一份正宗的广东烧肉是怎么样的?

作为广东人,一年到头至少要吃一次烧肉。无论清明祭祖,抑或是结婚摆酒,这些节日里总有一只烧猪承载着人们的思念或喜庆。<p>而回归到美食的范畴,烧肉的好味超乎寻常:一口咬下去,红色芝麻皮嗦嗦响,声声入耳;皮下油脂莹润,加上一层瘦肉,肥瘦相间,肉味香浓的同时又无半点油腻感。<p>当然,烧得不好的会很难吃,猪皮嚼不烂,肥肉死厚,吃一块都倒尽胃口。<p>历史上记载,烧肉在两千年前的西汉已有记载,直至今日,它的美味依然流行,技艺也在传承中发扬光大。<p>今期的烧肉故事,半岛君咸从五香烧肉讲起,再到烧腩仔、广东的习俗「太公分猪肉」,从中一起感受岭南地区的美食文化和人情。<p><b>五香烧肉与古法怀旧菜</b><p>烧味档的明炉烧猪,又叫<b>五香烧肉</b>,皮脆之余, …

他把公司卖了5.89亿美元,分给员工150个月工资,这才叫创业英雄! - 每日快讯 - 创业邦

艺高人胆大!骑摩托车去冲浪 | 雷锋网

法属波利尼西亚向风群岛的大溪地是冲浪运动的发源地之一,此刻这里正发生惊为天人的一件事,一个人骑着一辆改造过的摩托车在波涛汹涌的大海里冲浪。<p>(视频一定要看!三遍,重要事的事情一定要说三遍。无法观看视频的用户请前往雷锋网(公众号:雷锋网))<p>这个人就是 Robbie Madison,对于喜欢极限运动的爷们 …

七大影响智力生活方式:大量食用高脂肪损伤大脑

新浪科技讯 北京时间8月5日消息,据国外媒体报道,科学家研究认为,从现代科技到人们的日常饮食习惯,几乎所有的现代生活方式都在不断侵蚀我们的大脑,蚕食神经环路,让人类智商不断下降,大脑变得更加迟钝、愚笨,缺乏创新性思维。<p>法国经济学家托马斯-匹克迪的名著《21世纪的资本》是否成为你必读之书?号称可以开发大脑潜能的数独游戏是否会让你沉迷于其中?你是否会坚持看完每一部BBC记录片?如果你有这些习惯,那你要小心了。科学家警告称,这些习惯并没什么多少好处。从现代科技到人们的日常饮食习惯,几乎所有的现代生活方式都在让人类智商不断下降。加拿大蒙特利尔大学科学家发表文章称,他们发现食用大量的肉类等饱和脂肪会对大 …

众筹还没结束就已经筹到2400w,这货居然是件夹克 | 雷锋网

BAUBAX 旅行夹克在 Kickstarter 上线,仅一周内就筹集到了50万美元,一个月内筹集到了390百万,这个数额目前还在持续增长,堪称 Kickstarter 史上最成功的衣物众筹项目。<p>BAUBAX 旅行夹克非常适合那些在全球各国各地来回跑来跑去、飞来飞去的人们,不论是为了公事,还是单纯地 …

盐水虾的做法_菜谱_美食天下

情一诺 2015-08-04 20:31<p>虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。 中说:“虾生淡水者色青,生咸水者色白,溪涧中出者壳厚气腥,湖泽池沼中出者壳薄肉满,气不腥,味佳,海中出者色白肉粗。 盐水虾的做法很简单, …

酱青瓜的做法_菜谱_美食天下

酱青瓜的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.最好选购比较小根,还带刺这种更脆。 2.一定要加盐把青瓜腌出水分,再用重物压半天会更脆。 3.可把红糖换成白糖。 4.煮过的酱油要放凉了再倒进青瓜里。 5.整个过程用到的工具和食材都需无油,而且用开水烫过。

梅干菜焖肉的做法_名家名菜—梅干菜焖肉_菜谱_美食天下

良生有意 2015-08-04 19:28<p>梅干菜焖肉起源于绍兴,是绍兴菜系里除清汤鱼圆外,唯一拿的出手的一道经典看家菜,由于绍兴离杭州实在太近,有杭帮菜厨师将此菜带到杭州经过改良成为了一道具有杭式风格的名菜,如今的绍兴菜系基本上已经被杭帮菜系所吸收,但是万变不离其宗,一道正宗地道的梅干菜焖肉还是只有 …

「唯物」唯快不破,TurboCC移动电源如何在10分钟充满 | 雷锋网

李雪健老师在广告说过,没声音,再好的戏也出不来(停,谁让你说默剧的),而对于电子产品来说,电量才是电子产品的立足根本,没有电量空有WiFi也只能是此恨绵绵无绝期。而在电子产品们功耗越来越大,续航越来越短,电池技术没有突破的情况下,电子设备只能靠移动电源来暂时止渴。<p>但现在移动电源市场真的是那么好进入的 …

可可豆沙酥的做法_菜谱_美食天下

先别急着喷央行,央妈的良苦用心你可了解? | 雷锋网

<b>【导读】本次支付意见最受伤的一定是第三方支付,第二个很大的受伤者其实是P2P,而对于普通用户并没有什么影响。所有第三方支付公司开设的支付账户里的钱看上去是你的钱,每天告诉你有多少钱,事实上那都不是能被法律授权保护的。用户在第三方支付公司上的钱,理论上只是客户临时存放于第三方支付在银行的账户上,应该受</b> …

路边的野草,你别乱摸

本文作者:史军<p>8月,北京又进了大蒸笼,中国的各大城市亦是如此,吸了五个工作日的雾霾,去周边的山上避个暑,散个心是个不错的选择,特别是带上孩子去认识大自然是再好不过的了。不过,在出发之前一定要做做功课,有些草是千万不能碰的,否则轻则红疹,重则起水泡,甚至还有生命危险。国内最常见的毒草包括豚草、漆树、荨麻、乌头、海芋等等,而大豕草虽然主要分布在欧洲与北美,但因为其恐怖的破坏力也入选本门,让我们一个个地来认识这些不好惹的植物吧。<p>三裂叶豚草:产花粉的毒草<p>常见指数:★★★☆☆<br>• 危险指数:★★★★☆<br>• 危险部位:花粉<br>• 分布区域:辽宁省、黑龙江省、吉林省、山东省、河北省、北京市、四川省、江西省、湖北省、湖南省,其兄 …

黑米松软窝窝头的做法_菜谱_美食天下

本周锋玩:反正这5个新品,你都买不到 | 雷锋网

7月26日到8月1日,本周硬件新品回顾:<p>1 游侠汽车<p>7月26日,游侠发布自己的“概念车”游侠 X。会后很快被“知乎网友”扒光底裤。雷锋网(公众号:雷锋网)第一时间联系到这个团队负责人,写了《对话黄修源:游侠汽车争议中的是与非》,虽被认为洗地,但无怨无悔。另一篇《为什么黄修源的游侠汽车在舆论中被吊打? …

杨绛:何为好的教育,何为好的婚姻_意空间阅读网

问:您从小进的启明、振华,长大后上的清华、牛津,都是好学校,也听说您父母家训就是:如果有钱,应该让孩子受好的教育。杨先生,您认为怎样的教育才算“好的教育”?<p>杨绛:教育是管教,受教育是被动的,孩子在父母身边最开心,爱怎么淘气就怎么淘气,一般总是父母的主张,说“这孩子该上学了”。孩子第一天上学,穿了新衣 …

咸蛋蒸黄鱼的做法_菜谱_美食天下

香儿厨房 2015-08-02 21:46<p>这是一道夏天食用的开胃菜,味道独特的鲜美使人经常会想起这道菜,咸蛋最简便的吃饭是煮熟了直接食用,还可以配上不同的食材烹饪出各种不同的夏天的开胃菜。咸蛋蒸黄鱼是一道是一道色香味俱全的特色美食。<p>食材与明细

20 个快乐习惯(哈佛大学推荐)_意空间阅读网

<b>1、要学会感恩</b><p>让自己变慢脚步,看看你的四周,关注生活中的细微之处:人行道上淡紫色的花,美丽的日落,洗去你一天疲惫的淋浴,伴侣眼中的笑容。当你的感恩之心能够欣赏生活的美,思考和祝福,你自然就充满了幸福感。<p><b>2、慎重择友</b><p>影响个人幸福最重要的外部因素是人际关系。所以如果你想变得开心的话,要选择和乐观的朋友在 …