文良 杨

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葱油鸡的做法_菜谱_美食天下

酱汁煎蛋

皮蛋瘦肉粥的做法_菜谱_美食天下

白切鸡的做法_接力高考美食【白切鸡】_菜谱_美食天下

茄子肉丁酱

鸡蛋酱

经典下饭菜黄焖鸡的做法_鲜香滑嫩的超级经典下饭菜【黄焖鸡】_菜谱_美食天下

干煎带鱼的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>“干煎带鱼 最简单最原始的吃法<br>带鱼的做法有很多种,独独喜欢这种干煎的吃法,轻油轻盐轻调料,特别适合我的口味儿。如果不喜欢这样吃,那就先煎后烧,前边的这些步骤也是少不了的,比炸更方便更健康,也不用把油倒来倒去的了。<br>带鱼块,清洗干净后简单入味儿,平底锅煎香,吃的时候配上椒盐或者孜然芝麻粉,皮酥酥 …

西红柿炒鸡蛋的做法_菜谱_美食天下

1、 鸡蛋和西红柿用量的比例。总的来讲,就是重量1:1。西红柿不要太多,太多容易出汤,太少又会减轻味道。<br>2、 鸡蛋要充分打散。打至感觉没有阻力,表面有很多小气泡。<br>3、 打鸡蛋的时候,还要往蛋液里少放一点水。这会炒出来的鸡蛋才滑嫩可口。<br>4、 西红柿的块不要切的太大或太小。太大烹饪时间久,会影响鸡蛋鲜嫩 …

香卤牛腱子的做法_菜谱_美食天下

柠檬滇红茶

作者:贝太厨房材料:柠檬:1颗 滇红:少许 冰糖:少许 盐:少许特色:步骤:1. 用盐来搓柠檬的外皮,将柠檬外皮上的蜡质清除干净,之后用水冲洗。2. 用刀在柠檬的一侧切条纹(类似蓑衣黄瓜的切法),沿一侧切,但不要切断。3. 用热水将滇红泡出颜色,除去茶叶(当然也可以用红茶包来制作),之后放入切好的柠檬浸泡。4. 最后根据自己的口味放入冰糖即可。

蒜蓉白萝卜丝的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“蒜蓉白萝卜丝 清喉润肺的小素菜<br>萝卜有很多种,胡萝卜是大家熟悉且无争议的一种,我们这里也叫红萝卜儿,我想可能是因为它的色儿吧。我们把那种纯白的萝卜叫象牙萝卜,粉红皮的萝卜叫水萝卜,红心萝卜叫心里美。而这种一头绿一头白的萝卜叫白萝卜,就算几乎看不到白的也叫白萝卜,习惯了嘛,最初可能是相对于红萝 …

锅塌豆腐的做法_菜谱_美食天下

蒜蓉空心菜的做法_菜谱_美食天下

酱香黄鱼的做法_菜谱_美食天下

清蒸鳊鱼的做法_蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼_菜谱_美食天下

猪肚鸡——会上瘾的味道 – 深夜谈吃

农家味道炒咸干菜的做法_菜谱_美食天下

豆角焖面的做法_豆角焖面-简单美味饭_菜谱_美食天下

排骨炖鸡的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“曾经,好多小店靠这个菜经营餐馆,经久不衰。排骨论斤称重,鸡则现点现杀。客人谈笑间,大大的一盆排骨炖鸡就上来了,配上几个凉菜,最后再上一份拉面,吃完了大块的肉,再拌着汤水吃份面,真心的舒服。<br>其实这样的菜我们在家一样可以做,并且可以改良成自家喜欢的味道,更家常一些。排骨选上好的,鸡肉也可以选上 …

腌咸蛋

作者:贝太厨房材料:盐:1000克左右 鸭蛋:10个 水量:6升左右 高度白酒:200毫升 花椒:20克 八角:3个 老姜:2片 桂皮:2根 陈皮:5克特色:拣一些上好的鸭蛋,备足了盐和水,找一点桂皮、八角、花椒,一瓶白酒在手,就可以开动腌咸蛋了。自己腌的咸蛋可以很好地掌握食用的时间,真正吃到那种不是很咸,但又很出油、香气十足的鸭蛋呢!步骤:准备原料。1.逐个把鸭蛋表面彻底清洗干净,去除泥沙和草棍。2.将清洗之后的鸭蛋晾干或者擦拭干净。3.取花椒、八角、桂皮、姜片、陈皮放入纱布袋中,再将纱布袋口扎紧,制作成料包。4.锅中注水,注意水量要足够可以没过鸭蛋。5.大火烧开水后,将调料包放入,转小火煮 …

黄瓜木耳炒肉的做法_菜谱_美食天下

酸菜炖五花肉的做法_菜谱_美食天下

番茄蛋花汤的做法_菜谱_美食天下

青椒回锅肉的做法_菜谱_美食天下

芹香牛肉的做法_菜谱_美食天下

烤猪蹄

蒜蓉白菜的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>“吉祥年菜广纳百财之【蒜蓉白菜】<br>白菜,因其歇音百财,一直都是餐桌上的吉祥菜,年菜自然也少了不它。今天这个菜纯素,配了蒜蓉和榨菜,用蒸的方法做出来,味道的口感都是一流的。关健是操作特别方便,家宴时,一锅蒸好几个菜,也省了不小心呢。<br>各种忙,字就不码了,上菜。<br>材料:白菜心,或者娃娃菜<br>配料:大蒜 葱 …

扁豆焖手擀面的做法_菜谱_美食天下

油豆腐干