20 Flips | 1 Magazine | 10 Likes | @3f7lent | 人间正道是沧桑

最佳前菜和开胃菜的选择之一,焦糖叉烧和焦糖芝麻叉烧粒

这些基本款围巾,让你冬天不再冻成狗

话说,天冷了,难起床,要不是杜少我被窝里暖床的姑娘多,就只能把衣服放在旁边,起床时在被窝里穿好,才不会冻死在床边。尤其是当你把羽绒服穿在身上,抬起高贵的头颅走出门后,迎面而来的寒风上来就呼哧给你一耳光,然后沿着脖子往里面灌,于是你只能缩个脖子抄个手,像个朴实的陕西老汉。这可如何是好?其实答案很简单: …

多图|或许你可以靠这道菜,成为轰趴的焦点

飘香辣子鸡: 红红火火的下饭菜

用过柳宗理才知道什么是好设计 #不锈钢厨具历久弥新

柳宗理 Sori Yanagi,1915 至 2011 年,日本产品设计巨匠,今年是他诞辰 100 周年。<p>柳宗理,是战后日本产品设计界的代表人物。他设计的 Butterfy Stool 蝴蝶凳曾获得米兰设计展金奖,被世界多个美术馆永久收藏,其中包括美国 MoMA 美术馆。<p>1980 年,柳宗理在意大利 …

来,我教你手打一份潘通色超级夏日冰饮_时尚_好奇心日报

多图|超松软pancake,原来这么简单!

鸡蛋变种方式接着吃!16种意想不到的鸡蛋早餐,让你能量满格一上午

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分子美食:从做好一只水煮蛋开始

本文作者:sorceress_60884<p>你还在像以前那样,简单粗暴地煮一只蛋吗?<p>一只优秀的水煮蛋诞生于精准控温的水浴里——不足1℃之差的水温就能对鸡蛋产生口感上和结构上的显著影响。在煮蛋的过程中,鸡蛋的蛋白质解链并聚集,逐渐释放出被埋藏的片段,使不同蛋白质之间形成交联,变成Q弹的果冻状。你问为什么蛋白质交联过程会对鸡蛋口感产生影响?这就要考虑到蛋白质交联链的弹性模量、屈服应力、蛋白质的可塑性……<p>停停停,我们不是在讲煮鸡蛋的事吗?<p>嗯,是啊。<p>这是水煮蛋,又不只是水煮蛋。图片来源:foodnetwork.com<p>分子美食学<p>通过研究食物的物理和化学性质来改变它们口感和味道的学科,被称为“分子美食学”(M …

蜂蜜萝卜饮的做法_润喉止咳的小偏方-----蜂蜜萝卜饮_菜谱_美食天下

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Obstructures 铝合金钱夹系列

Obstructures 的设计总是将目光聚焦在产品功能与外形的结合之上,通过打造功能繁多且设计感十足的作品而饱受瞩目。这款铝合金钱夹就是 Obstructures<p>Obstructures 的设计总是将目光聚焦在产品功能与外形的结合之上,通过打造功能繁多且设计感十足的作品而饱受瞩目。这款铝合金钱夹就 …

酒鬼花生的做法_菜谱_美食天下

香滑椰丝小方的做法_给你一夏清凉~简单易学的香滑椰丝小方_菜谱_美食天下

【骚玩乐】 早餐大满足12种吐司新吃法

吐司,早餐的好选择、懒人的大救星。就是因为吐司本身的简单,才能让更多不一样的配料搭上他,进而蹦出很棒的新滋味。今天要带给大家带来这12种不同搭配的新吃法,每一种都丰富、每一种也都营养满分。<p>1.<p>铺上轻乳酪起士加上 覆盆子、黑莓,最后以一点罗勒叶增加香气。喜欢梅果的你不访试试。<p>2.<p>葵花子奶油(Sunfl …