星辰湛

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豌豆烩虾子的做法_虾子打豆豆--豌豆烩虾子_菜谱_美食天下

火锅鸡

<b>“</b>火锅是我家冬天的主打菜,尤其麻辣鸡火锅。麻辣鸡火锅是一道十分简单的家常菜,非常的好吃,一只三黄鸡全部消灭干净。吃的浑身热乎乎的。先用郫县辣酱炒出红油后再烹制鸡肉。麻辣鸡火锅麻辣鲜香,鸡肉细嫩,而且越煮越香,特别适合冬天聚餐食用。<br>喜欢吃辣的食物,但是又怕上火,脸上还容易起包包。 在火汤底中加入适量的 …

大蒜香草烤牛尾的做法_滋味加倍的【大蒜香草烤牛尾】_菜谱_美食天下

自从做了“番茄牛尾汤”之后,可谓是一发不可收拾啊! 不过在连着这么吃了几次之后,吃货开始不满足了,所以新技能必须get啊! 想起之前做“大骨头两吃”,也是先把骨头炖汤,然后捞出来再二次加工,效果挺不错! 干脆,这牛尾,咱也这么弄吧~ 嘿,你别说,还真的不错!相当不错! 原本就已经炖到酥烂,几乎离骨的 …

柠檬迷迭香煎鲷鱼

<b>“</b>这道菜,做法非常简单,柠檬可以很好的去除鱼的腥味,迷迭香使鱼肉香气四溢,因为用的橄榄油,煎鱼排的时候油温不宜过高,防止橄榄油的营养丢失,不过即使这样我还是用中高火煎的鱼排,因为中高火煎出来的鱼排真的是外焦里嫩,鱼肉绝对没有抹淀粉什么之类的东西,吃起来表面脆脆的,里边嫩嫩的,有图有真相!<b>”</b><p>柠檬迷迭香 …

迷迭香烤鸡的做法_菜谱_美食天下

KL乐悠悠 2014-12-10 15:50<p>第二次做这款烤鸡,由于第一次是试烤而烤出来的鸡肉没有这次漂亮;所以这次在烘烤时间掌握的适当。这只鸡有两斤多一点点,就我们俩人把这鸡都吃光了;我也觉得我们俩太能吃了。 火鸡是美洲的特产,在欧洲人到美洲之前已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫【Turkey …

孜然鱿鱼馅饼

<b>“</b>最近的早餐比较喜欢做馅饼,因为馅料里菜肉都有了,搭配豆浆或者粥都不错,再就是馅饼不用发面不用捏花样,太适合我这样又懒又手残的人了哈哈。今天做的这个孜然鱿鱼馅非常好吃,鱿鱼鲜嫩Q弹,搭配孜然的香气,真有种把铁板鱿鱼包到馅饼里的感觉。<b>”</b><p>孜然鱿鱼馅饼的做法<p><i>1.</i>鱿鱼去内脏和鱿鱼须,把表面黑皮撕掉,清洗干净<p>…

番茄金针肥牛饭

番茄金针肥牛饭的做法<p><i>1.</i>准备好食材,肥牛片无需刻意解冻<p><i>2.</i>番茄去蒂切厚片,金针菇切去根部掰开洗净沥干<p><i>3.</i>珐琅锅小火预热后,转中火倒入一汤匙食用油,爆香姜丝葱段<p><i>4.</i>倒入肥牛片用筷子不断翻炒10秒<p><i>5.</i>加入一汤匙料酒一汤生抽酒快速翻炒均匀,看到肥牛大部分变色即可盛出<p><i>6.</i>在珐琅锅底部铺上番茄片<p><i>7.</i>在蕃茄片上 …

自制绿豆芽的做法_菜谱_美食天下

自制绿豆芽的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、豆芽最好不要发得太长,一寸左右营养是最高 2、给豆芽压重物,是为了能让豆芽长得比较粗壮些,如果不喜欢的可以不压,那样长得比较纤细一点 3、如果天气太冷,会使豆芽生长缓慢,出芽率不高,温度最好在20—27度左右 4、在发豆芽过程中不能有积水,每次浇好水后都要控出多余的 …

上汤白菜肉卷的做法_菜谱_美食天下

玉米冬瓜排骨汤的做法_用离火续煮锅烹饪玉米冬瓜排骨汤_菜谱_美食天下

散漫的厨子 2014-12-11 17:16<p>玉米有清热通淋的功效。对于慢性肾炎,还有改善肾功能和减少尿蛋白的作用,如果买新鲜的玉米,可以取玉米须来泡茶。 千万不要把离火续煮锅外锅直接放在火上烧喔!<p>食材与明细

砂锅鲜虾粥的做法_软烂鲜美——砂锅鲜虾粥_菜谱_美食天下

砂锅鲜虾粥的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、开水米下锅时搅拌几下,盖上盖用文火熬煮20分钟时,开始不停的搅动,持续约10分钟,至米粥呈现稠状; 2、要放一小点色拉油,粥能入口鲜滑,色泽鲜亮; 3、底、料分煮,尤其是海鲜及肉类,更要分开,可保证粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都能熬出来,又不串味;

鱼香白菜

<b>“</b>每到冬天,家里必定囤上两棵白菜,白菜炖粉条豪华了,清炒白菜也是一绝,再不济拿来炒年糕、下面条也合适呀。霜打过的白菜,清甜爽口,怎么吃都合适。不过,若是给白菜换个不寻常的味儿,我料想,你也会吃惊的,鱼香白菜!不管你信不信,好吃到爆表!<b>”</b><p>鱼香白菜的做法<p><i>1.</i>把白菜帮斜刀片成大片状备用<p><i>2.</i>泡红椒切碎、姜、 …

怎么蒸出嫩滑的鸡蛋羹_烹饪技巧_饮食_99健康网

导语<p>鸡蛋羹味道鲜美,老少皆宜。要想蒸出嫩滑爽口的鸡蛋羹,就要掌握一定的技巧。<p>相关文章推荐<p>2012-09-07 13:48<p>2012-12-19 15:11<p>2012-12-14 13:58<p>两性热门话题<p>免费咨询<p>精子射出来有点跟果冻状。第一次射出来感觉好多,后面几次就少了,颜色有点灰白过会偏黄正常吗...<p>大 …

清炖蟹粉狮子头

<b>“</b>扬州狮子头有着悠久的历史,千百年来盛誉不衰,据说早在在隋代就被列为扬州四大名菜之一。到如今扬州狮子头在传统的基础上又有所发展,既保持传统的烹调方法,又顺应季节,用料随季因物而异,富于变化,春天可加河蚌同烧,冬天可同母鸡同炖,秋末冬初的时令,则是蟹粉狮子头最受吃客的欢迎。<b>”</b><p>清炖蟹粉狮子头的做法<p><i>1.</i>五 …

重庆豆花鱼

<b>“</b>水煮菜是我白吃不厌的一道菜,也爱做,特别是水煮鱼,每次做来鱼的三分之二都是被我吃掉的,翻看我的菜谱,这道我最喜欢的菜,竟然没有发过菜谱,赶紧出去买了一条鱼,今天就做这道菜了!水煮鱼的做法有很多种,今天我们就选用胖头鱼来做一道美味可口的水煮豆花鱼,简单省事又好吃。<b>”</b><p>重庆豆花鱼的做法<p><i>1.</i><p>胖头鱼一条,去 …

生煎肉馅饼

<b>“</b>表皮脆脆的 馅厚厚的。<b>”</b><p>生煎肉馅饼的做法<p><i>1.</i><p>肉打成馅,小葱切碎,调入盐,加老抽、生抽、老酒、耗油、甜面酱各一勺,顺时间方向搅打上劲(打至肉馅不松散)<p><i>2.</i><p>干酵母放入碗中加入温开水搅拌匀,加入面粉中揉成光滑的面团放入盆中,盖上保鲜膜发酵至两倍大,然后揉成条切成小份,揉成圆形,静置10分钟,然后包入肉馅 …

杏鲍菇烧胡萝卜的做法_下饭好滋味——杏鲍菇烧胡萝卜_菜谱_美食天下

提啦米酥 2014-12-14 13:01<p>最近正是吃杏鲍菇的时候,小区外面的菜市场里,杏鲍菇大约3块钱一斤,而且特别新鲜诱人。 于是经常买了来,或者炖汤,或者炒肉,或者像今天这样搭配各种食材来红烧,味道那是相当地好呀,配一碗香喷喷的米饭,吃下去,满满的都是满足…… 红烧的妙处在于杏鲍菇吸足了红烧的汁 …

鸡腿炖菌菇的做法_菜谱_美食天下

芝士焗口蘑

<b>“</b>好的下午茶不需要多么繁琐,却一定不能太凑合,好心情从这里得到延续,还要满足下午所需能量。今天利用冰箱剩余的口蘑和肉馅做出一道零难度的下午茶,新手也可以轻松尝试,绝对零失误。<b>”</b><p>芝士焗口蘑的做法<p><i>1.</i><p>所需材料准备好,口蘑清洗干净<p><i>2.</i><p>用挖球工具将蘑菇根部挖出,如果没有挖球器用勺子代替也可以<p><i>3.</i><p>将蘑菇根部剁 …

微波炉版剁椒开屏鱼

<b>“</b>总看到朋友们做剁椒蒸鱼,可是我家不吃辣的,买来的剁椒太辣了,前一阵我自己做了不辣的剁椒酱,这回有了用武之地了。想着切开的鱼更加容易入味好熟,所以我做了个开屏鱼,上面撒上自制的剁椒,用微波炉转了6分钟,撒上葱丝泼上热油,味道真的很赞!自己做的剁椒酱不辣,颜色漂亮,因为当初做剁椒酱时加了蒜、姜、糖和盐 …

柠香酸辣烤鱼

<b>“</b>加入泰式酸辣酱,别样的风味,值得尝试。<b>”</b><p>柠香酸辣烤鱼的做法<p><i>1.</i><p>鱼洗净,抹上盐和料酒,肚子里面晒柠檬片<p><i>2.</i><p>抹生抽、泰式酸辣酱腌制2个小时左右<p><i>3.</i><p>锡纸上刷薄油,垫柠檬片<p><i>4.</i><p>摆上腌制后的鱼,表面再次刷酸辣酱<p><i>5.</i><p>包好,入烤箱200度20分钟<p><i>6.</i><p>打开,刷酱料,继续烤10分钟左右即可<p>烹饪技巧<p>锡纸上刷油防止鱼皮 …

葱烤鲫鱼的做法_菜谱_美食天下

迷你披萨的做法_菜谱_美食天下

清蒸白水鱼的做法_菜谱_美食天下

欢心 2014-11-24 13:00<p>翘嘴红鲌(俗称“白水鱼”、“太湖白鱼”),为淡水鱼的名贵品种, 主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,多刺。白水鱼具有较高的营养价值。<p>食材与明细

芝士焗龙虾饭

<b>“</b>很久没做菜了,连老妹提来给我的几只龙虾一直都没时间去弄。周末终于有点时间,就开始想法子折腾啦。思来想去,还是用它来焗个饭吃。一来简单,二来海鲜焗饭我还真做得比较少。<br>最近做的菜式好像都是关于烤箱的,没法。真的没时间。讲求时间快速度快,在没有什么材料的准备下,快来手个焗饭就最好不过了。<br>我妹提来的这个龙 …

西班牙醉鸡

<b>“</b>这道西班牙醉鸡,听着唬人,其实也就一快手菜,手脚麻利点的半小时就能上桌。<p>法棍是搭配这道菜的主食,结果我却觉得是它点亮了整道菜。本来是想买现成的法棍,超市没有,于是只能硬着头皮自己折腾了。做法棍倒不费劲,只是家里的烤箱即不带蒸汽,也没有专业的石板,没想到凑合出来的法棍给我带来了意外的惊喜,或许我会从 …

橘子果酱的做法_菜谱_美食天下

0桃花潭0 2014-11-26 06:35<p>现在橘子很便宜,所以大量选购进行囤货,水果多了一定好学会储存,不然很容易坏掉,自然橘子果酱是我的最佳的囤货选择啦! 果酱可以在早餐中和面包同吃,为早餐增色不少,同时还可以做别的东东吃,比如炸鸡啦等的调味剂,橘子果酱口味鲜美,偏甜,会有调皮的小橘子粒出现,小 …

辣烧红尾鱼的做法_火辣浓情--辣烧红尾鱼_菜谱_美食天下

香菇鸡片

<b>“</b>手主妇家常菜——香菇鸡片!<b>”</b><p>香菇鸡片的做法<p><i>1.</i>鸡胸洗净去掉残留的脂肪<p><i>2.</i>将鸡胸肉捶松<p><i>3.</i>将鸡肉斜切成片<p><i>4.</i>将鸡片加入胡椒粉、料酒、半勺盐和适量淀粉抓匀上浆,腌制20分钟<p><i>5.</i>香菇洗净去根<p><i>6.</i>将香菇斜刀切片<p><i>7.</i>锅内烧开水,将香菇焯烫一下<p><i>8.</i>葱切葱花备用<p><i>9.</i>锅烧热,放入油后下鸡片滑炒<p><i>10.</i>鸡片滑炒至变色 …

葱油拌面

<b>“</b>葱油拌面,做法非常简单,可谓一学就会。所需的材料也非常少,都是些厨房必备的原料。只要有面条、葱、油、酱油、少许白糖,就足够了。葱油一次可多做一些,放入冰箱保存,赶时间的时候煮点面条拌一拌就可以吃了。葱香浓郁,很好吃。有兴趣的朋友们可以试一试哦!<b>”</b><p>葱油拌面的做法<p><i>1.</i>准备好各种原材料<p><i>2.</i>香葱洗净沥干表 …