黄璟琳

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手作猪肉松

<b>“</b>肉松,很多孩子爱吃,我家的也不例外,可以用来搭配各种食物,比如做肉松面包、肉松蛋糕,也可以用来做寿司啦,饭团啦,还可以做蛋卷啦,反正感觉任何一种食物,只要有了肉松的加入,就会变得超有人气的。以前用黄鱼做过鱼肉松,这次用猪肉来做个美味的猪肉松,自己动手做的,食材精挑细选,自然吃起来格外放心。各位家有 …

蜜汁猪肉脯

<b>“</b>嫌手累又想吃到无添加肉脯的童鞋注意啦...鱼露是肉脯的灵魂所在,记得一下定要入哦,实在没有的可以放蚝油。<b>”</b><p>蜜汁猪肉脯的做法<p><i>1.</i>猪肉剁碎,肉碎加入白糖、盐<p><i>2.</i>倒入面包机,调至和面档,搅拌30分钟,然后倒入鱼露、料酒、生抽、老抽、黑胡椒,再调至和面档搅拌30分钟<p><i>3.</i>然后静制腌制30分钟<p><i>4.</i>桌上铺上一张 …

是再见,也是开始

【图】四红暖汤的做法_四红暖汤怎么做、如何做-贝太菜谱库

贝太厨房<p>2013-7-10发布<p>主料<p>红豆 200g<br>• 干红枣 10枚<p>辅料<p>红衣花生 150g<p>调料<p>红糖 15g<br>• 水 2000ml<p>步骤<p>1. 将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。<p>2. 干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。<p>3. 最后放入红糖搅拌至完全融化即可。<p>四红暖汤的相关评论

天热,我们吃什么?-----凉拌莴笋丝(附42道凉拌菜)

【图】夏枯草黄豆汤的做法_夏枯草黄豆汤怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 干菊花和水发黄豆用清水冲洗干净。<p>2. 夏枯草洗净待用。<p>3. 棉茵陈洗净待用。<p>4. 锅中倒入2000ml清水,再加入夏枯草、棉茵陈和黄豆煮制30分钟。<p>5. 最后放入干菊花和片糖,煮制融化。<p>6. 饮用前捞出夏枯草和棉茵陈即可。

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冬瓜薏米茨实煲老鸭

2013-07-01<p>十分适合夏天喝的汤,可以祛湿滋阴健脾利尿。<p>主料<p>老鸭一斤<p>冬瓜750克<p>辅料<p>薏米20克<p>茨实15克<p>姜15克<p>瑶柱25克<p>盐适量<p>冬瓜薏米茨实煲老鸭的做法步骤<p>1. 冬瓜切块,连皮连囊一起放进汤煲<p>2. 鸭肉切大块,鸭脖子的皮丢掉,有耐心的就努力点把带很多皮下脂肪的部位切掉<p>3. 放入瑶柱薏米茨实老姜<p>…

【图】生津牛蒡汤的做法_生津牛蒡汤怎么做、如何做-贝太菜谱库

贝太厨房<p>2013-6-27发布<p>主料<p>鲜牛蒡 100g<br>• 鲜淮山 100g<p>辅料<p>猪瘦肉 300g<br>• 陈皮 1/3只<br>• 蜜枣 1粒<p>调料<p>姜 2片<br>• 盐 5g<p>步骤<p>1. 瘦肉洗净切成大块,放入滚水中煮至沸腾,撇去浮沫后捞出用水冲洗干净。<p>2. 把处理好的瘦肉连同蜜枣、陈皮、姜片放入砂煲中,加入1000ml冷水,大火煮开后煲煮40分钟。<p>3. 这时可以处理牛蒡和淮山。因为牛蒡的大部分营养都在皮肉相连的部分,且牛蒡的皮很薄,所以只需用刀背轻轻刮去表皮,然后切成大块。淮山削去外皮,切成和牛蒡同样的块。<p>4. 把处理好的牛蒡和淮山放入砂煲中继续煲煮40分钟,加盐调味后就可以喝了。

【图】黑豆桂圆红枣汤的做法_黑豆桂圆红枣汤怎么做、如何做-贝太菜谱库

贝太<p>2013-6-24发布<p>主料<p>黑豆 50g<br>• 红枣 50g<br>• 莲子 50g<p>辅料<p>桂圆肉 15g<p>步骤<p>1. 将黑豆、红枣、莲子洗净,提前在清水中浸泡。<p>2. 锅中放八分满的水,将泡好的黑豆、红枣、莲子同桂圆肉一起放入锅里,用小火煮1小时。因为红枣的外皮比较厚实,最好划开或者切成两半煮。<p>3. 用汤匙撇去汤上的浮渣。等到水熬得比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。<p>黑豆桂圆红枣汤的相关评论

【图】薏米百合瘦肉汤的做法_薏米百合瘦肉汤怎么做、如何做-贝太菜谱库