簡瑜成

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才不是亂P的!古生物復原圖可是有憑有據

日本有一位漫畫家村田雄介(對,就是畫《一拳超人》的那個村田雄介),去年某一天,他不知哪個腦洞豁然大開,突然畫了一系列「未來人類根據骨骼想象動物們的長相」圖,然後和動物們真正的樣子放在一起。謎一樣的畫風令人瞠目結舌……從上到下,分別是抹香鯨的骨架、「未來人類的想象復原圖」、和真實的抹香鯨。而這個,則是 …

吃塑膠的毛蟲!科學家從它身上找到了垃圾處理的新方法 | T客邦

超快手炒面,懒人晚餐专属

假期只想懒懒地瘫在家里,不过...饭还是要吃的!那么问题来了,如何轻松快速地解决晚餐,又不委屈自己的胃呢?今天就给大家推荐一些好吃又丰盛的快手炒面,简单几步就能完成!<p><b>-- 上海虾仁炒面 --</b><p>by 尚珺<p>油亮亮的炒面,夹杂着略脆的鸡毛菜,猪肉丝虾仁被煸炒得恰到好处,猪油在唇齿间留有余香。<p><b>-- 用料 --</b><p>五花肉(或鸡胸肉) 3—4两<p>鸡蛋 2只<p>粗面 半斤<p>虾仁 15粒<p>生抽、老抽、糖 适量<p>猪油(或玉米油)、料酒 适量<p>鸡毛菜 半斤<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 五花肉(鸡肉)洗净切丝,虾仁洗净待用;鸡毛菜洗净沥干待用。<p>❷ 拿一只小锅,倒入生抽、老抽、少许清水,比例约为 3:1:1,根据个人口味调制比例,加糖熬煮,煮沸冷 …

94歲高齡「鋰電之父」再出手:發明新「全固態電芯」讓冬天手機不再關機 | T客邦

1902 年諾貝爾物理獎:你是電、你是光,你們解開電磁的神話—《物理雙月刊》

【週四植物秀】降落傘花的騙術

■原產於莫三比克、南非與史瓦濟蘭的降落傘花需要肖稗稈蠅屬的蠅來替它傳粉,但卻沒辦法提供蠅所需要的「肉湯」,該怎麼辦呢?

【週四植物秀】六千年前大麥基因的秘密

<b>■歐洲的研究團隊,從在以色列朱迪亞沙漠的約拉姆洞穴裡發現的大麥,將六千年前的大麥基因體給定序完成了。</b>大麥。圖片來源:Wikipedia<b>撰文|</b>葉綠舒看過大麥嗎?吃過大麥嗎?我想在台灣的朋友,應該都會對上面那兩個問題搖頭。雖然大麥(<i>Hordeum vulgare</i> L.)現在已經不再出現在餐桌上了,但是它 …

媽媽為女兒拍攝,背後公仔動作讓人毛骨悚然!

台灣神人自製VR版仙境傳說:能打怪、閃躲,還可以用腳從南門跑到斐楊

由國內開發者戴茶米獨立開發的《仙境傳說 VR 版》(RO x VR),將經典的線上遊戲《仙境傳說(Ragnarok Online)》製作為虛擬實境的版本,稍早公開了最新的開發進度。 在較早的版本中,戴茶米展示了 VR 化的普隆德拉城內景觀,並進行了簡單的概念操作,整體雖然引人懷念但還稱不上是一個遊戲 …

又硬又超展開!清大葉均蔚讓高熵合金材料發光發熱

【植物百科】世界維管束植物大盤點

圖片來源:Wiki<b>撰文|</b>葉綠舒全世界到底有多少種植物呢?在科學家們比對許多網站、搜尋大量文獻,刪除掉不同名但實為同種的植物後,邱園(the Royal Botanical Gardens, Kew)終於在今年釋出了第一份世界(維管束)植物調查報告。根據這份報告,世界上有390,900種維管束植物,其 …

【周四植物秀】含羞草會學習?

<b>■動物可以透過反覆練習來學會一項技能,植物是否也有學習的能力呢?</b>含羞草。圖片來源:wiki<b>撰文|</b>葉綠舒要測試植物是否能學習,首先就會遇到一個問題:如何建立一個系統證明植物會學習。畢竟植物不是動物,身為動物的我們,要教導植物某一件事或許不難,但是要如何幫植物「考試」、確定它已經會了,這部分可真的不簡單 …

如何殺死一棵山核桃──《植物的性愛與生死的秘密》

廉價的性──《植物的性愛與生死的秘密》

【創新科技】奈米機器人潔淨鉛汙染水源

<b>■一個由石墨烯氧化物、鎳及鉑製成的奈米機器人能自動清潔水中鉛離子。</b>Credit: Vilela, et al. ©2016 American Chemical Society<b>撰文|</b>方程毅2016年初美國密西根州(Michigan State)的佛林特鎮爆發鉛水事件,引起軒然大波。事發的佛林特鎮曾經是 …

【豆類年專題】解讀小扁豆的基因體密碼

三種顏色的小扁豆(Photo credit: Justinc, CC BY-SA 2.0)<b>撰文|黃貞祥</b> 小扁豆是近年流行的健康食品,有人榜標食用小扁豆能甩肉減重。加拿大科學家領域的國際團隊最近完成了小扁豆基因體的定序工作。小扁豆(<i>Lens culinaris</i>)又名兵豆、濱豆,屬一年生草本莢果,種子可 …

【豆類年專題】解讀菜豆的基因體密碼

各種不同的菜豆。圖片來源:wiki<b>撰文|</b>葉綠舒菜豆(<i>Phaseolus vulgaris</i> L.),在台灣也稱為敏豆,在國外稱為common bean、snap bean,是許多開發中國家的人民重要的蛋白質來源。在這些國家裡,人民的主食是富含澱粉的米、玉米或樹薯,這些主食的蛋白質含量不高(米大約是2% …

【豆類年專題】解讀紅豆的基因體密碼

紅豆(Vigna angularis, adzuki bean)(Photo credit: Sanjay Acharya, , CC BY-SA 3.0)<b>撰文|</b>黃貞祥紅豆是大家喜愛的食材,不僅能作成各種甜點、糕品,商家還標榜紅豆水能消水腫而推出各種紅豆水產品。為了瞭解紅豆的特性和馴化過程,中國科學 …

已知最小的合成基因體 只有不到500個基因!

「JCV-syn3.0」的製作流程及基因體(Hutchison, C. A. III <i>et al</i>. Science 351, aad6253 (2016).)<p>一個完整的細胞最少需要多少個基因呢?<p>科學家利用合成生物學的方法製造出迄今最小基因體的細胞,只有將近五百個基因不到。<p>準確的來說,該合成細胞「JCV …

趨勢新勒索軟體 Petya 透過Dropbox發動攻擊

趨勢科技研究團隊近日發現俗稱的「Petya」惡意程式」,趨勢科技命名為RANSOM_PETYA.A 加密勒索軟體(Ransomware) ,此惡意程式透過發送電子郵件來散布求職電子郵件,信件內含一個連向 Dropbox 雲端空間的連結,點選連結後會發現內含兩個檔案:一個是偽裝成履歷表的自我解壓縮執行 …

Why Avocados Shouldn't Exist

結冰瞬間,水滴變身KISSES巧克力

<b>文/陳其威( 台北市麗山高中教師)、邱薇如(桃園大園國際高中教師)</b><p>Source: Tomas Sobek<p>水覆蓋了地球表面百分之七十的面積,而人體百分之七十亦由水組成。水無疑是我們生活中最不可或缺的必需品,環繞在我們周遭,無所不在。從古至今,科學家們不間斷的研究水的奧秘,不論是它的三態變化、流體性質或 …

【豆類年專題】綠肥好?輪作好?

蠶豆(Vicia faba)。圖片來源:wiki<b>撰文|</b>葉綠舒豆類作物可以作為綠肥(green manure),這在農業上已經廣被應用了。事實上,中國在漢朝時便已經發展出複雜的輪作系統,將土地分成三份,第一年夏天第一塊地種黍、第二塊地種小米、第三塊地種大豆;每一塊地以黍→小麥→大豆→小米的順序輪作,田 …

叛變啦!病毒在竹子上繁殖是因為有窩裡反

病毒是一種構造簡單的生物,它們所攜帶的基因並不足以讓他們能夠獨立存活;也因此,究竟病毒能不能算做生物,一直都是有爭議的。畢竟,病毒不能在宿主體外生長、繁殖。<p>當病毒進入倒楣的宿主體內以後,它們會借用(或者說佔用)宿主的基因來幫忙他們執行繁殖所需要的功能。這些被借用的宿主的蛋白,有的會協助病毒複製,有些 …

解密太空天氣:太陽系中我們難察覺,但真實存在的風暴——《科學月刊》

呂凌霄/中央大學地球科學院太空科學研究所教授,研究領域包含太空電漿物理、電腦數值模擬、太陽物理、磁層物理、行星際空間物理、激震波等。<p>太空天氣(<b>Space Weather</b>) 這個名詞, 早在距今約六十年前,也就是蘇、美首顆人造衛星升空的年代(1957~1958 年),就已經被提出來使用過了。可是當時科 …

你的指紋透露了你的性別?

大家都知道從指紋可以作為刑事鑑定,但若指紋的主人過去從來沒有犯罪的紀錄,警方也只能先存檔提供後續的鑑定了。<p>不過,最近這些年,由於科技的進步,檢驗所需要的樣品越來越少,甚至已經開發出可以由指紋殘留的物質中檢驗出嫌疑人是否有吸食古柯鹼了;而來自紐約州立大學的 Jan Halámek 教授,則在 2015 …

蔬果一定要配農藥殘留?洗菜三步驟讓農藥 Out!

他由翁啟惠帶領進入醣世界,在台灣開創一片天—中研院醣分子專家吳宗益專訪——《科學月刊》

農藥都那麼可怕?零檢出勢在必行?食安小知識讓你遠離農藥恐慌