老友

18 Flips | 4 Magazines | 5 Likes | @34486rm | Keep up with 老友 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “老友”

音乐、美食与艺术,全世界最好的30个城市就在这里了

<i>NO.30 利雅得(沙特阿拉伯)</i><p>在利雅得市中心是地标建筑马斯马克德堡,这里现在变成了一座了解当地历史的博物馆。位于市中心的摩天大楼王国塔,不仅可以登高一览利雅得,还可以尽情享用美食与美景。<p>Pic|Flickr@Maher Najm<p><i>Tips: (评选参考)</i><p>剧院:1<p>博物馆:3<p>艺术画廊:1<p>世界遗产:0<p>音乐厅:0<p>米其林星级餐厅:0<p><i>NO.29 金奈(印度)</i><p>金奈是南印度古典音乐的中心,每年都会举行上百位艺术家参与的马德拉斯音乐节。这座城市的戏剧演出活动也十分活跃,是印度婆罗多舞的中心。金奈最古老的卡帕利息瓦拉尔寺色彩鲜艳,人物栩栩如生。<p>Pic|Flickr@karthik krish<p>评选参考:<p>剧院:54<p>博 …

街摊逆袭战!新加坡有哪些不输米其林的小贩美食?【赞那度自由行】

  当耳熟能详的海南鸡饭、咖椰吐司、辣椒螃蟹、肉骨茶等等这些地道的美味端到面前,没有人能抗拒狮城美食跃动在舌尖上的曼妙滋味。身处在有着“热带美食丛林”美誉的新加坡,这张“街摊米其林美食榜”,即使是口味最为刁钻的饕客,都绝不会感到失望。<p><b>海南鸡饭</b><p>  海南鸡饭是新加坡最出名的美食之一,一碟油饭上铺着鸡肉,再配上三款蘸酱,虽然看似简单,却有着叫人难忘的大美味。鸡饭做起来很花心思,整只鸡连皮泡沸水,鸡油及鸡香味慢慢释出,再用水冲以冷却,吃起来肉质嫩滑。<p>  饭也不简单,是用泡完鸡的汤水加入鸡油和香料后煮成的,所以米饭并不是雪白的而是浅黄色,油亮喷香。鸡饭一般配黑酱油、红辣椒酱和姜蓉,用鸡蘸着吃可以尝到多种 …

原来我以前吃的是“假”潮汕菜!

如今<b>潮汕人</b>可是美食界的<b>网红</b>选手<p>骄傲地引领着新时代的饮食潮流!<p>潮汕牛肉丸 蚝烙 咸水粿 粿汁<p>春饼 草粿 粿条面 卤鹅 鸭母捻<p>甘草水果 无米粿 浮豆干 生腌 鱼饭<p>炒糕粿 糯米涨猪肠 笋粿 糕烧番薯芋<p>……<p>Made in<b>潮汕的美食</b>多得周董一首RAP都数不尽<p>但你可知道,<b>最“潮”的吃喝</b>应该是什么样子?<p>作为最早盛行干邑的地方之一<p>汕头的<b>干邑配餐</b>文化十分鼎盛<p>快跟着“潮汕活字典”<b>张新民老师</b>的脚步<p>在<b>轩尼诗干邑</b>的倾情加持之下<p>过一个顶级礼遇、畅通无阻的<b>汕头周末</b>——<p>张新民老师,<b>汕头市美食学会</b>副主席兼秘书长,潮菜研究会会长,也是<b>《舌尖上的中国》</b>美食顾问<p><b>跟着张新民老师吃喝</b><p><b>才是至“潮”滋味!</b><p>下载再多的觅食App,不如结识一个懂 …

看完这部豆瓣高分电影,我才明白这辈子只用想清楚一个问题

你想过这个问题吗——<p><b>如果明天就失去生命,你必须从过往岁月中选择最幸福的一段记忆,带着它前往天国,而其它所有记忆都将被抹去,你会怎么选?</b><p>懵了吗?乱了吗?犹豫不决了吗?<p>在看日本名导、编剧是枝裕和的作品《下一站,天国》前,我从未想过这个问题;<p>看了这部作品后,我开始以全新的角度审视自己这短暂的前半生,并忍不住思考:<p>我这一生,应该以什么样的方式度过?<p><b>本文由LinkedIn原创,作者周过年。</b><p>《下一站,天国》围绕“生死“议题展开。它没有沿用惯常的视角,而是将生前和死后这两端截去,把镜头对准了两者中间的一个点——天堂中转站。<p>它讲述了一群往生者去往天堂之前在中转站短暂逗留7天,并在这段时间里选择生前最幸福回忆的 …

和我在成都的菜市场走一走,直到吃不下了也不停留

你应该记得,作为成都土鹅,鹅君已经把各种犄角旮旯的馆子、串串、小吃、冷淡杯什么的都找了出来,吃得肚皮滚圆,饱嗝连连。<p>不过鹅君还是低估了后台饕餮客们的行动力:都打过卡啦,快再推荐一些资格的成都味道!<p>真是逼鹅太甚。<p>那么,这次鹅君就祭出从未外传的成都秘密基地,就在菜市场附近——最接地气也最有人情味,重点是,性价比极高,可以大快朵颐吃到扶墙出(快夸鹅)!<p>这3家风格不同的菜市场,就在成都王牌景点附近,耍也耍了,吃也吃了,还能近距离感受一番成都人的生活,大写的安逸。<p><b>青羊小区菜市场</b><p>一边遛狗一边买菜,如逛公园般悠闲自在<p>在成都西门上的青羊小区菜市场以规模大,美食多而闻名。菜市场几乎都是户外区域,一家挨着一家依次 …

泰国哪5大旅行目的地入选TripAdvisor2017“旅行者之选”榜单?

热带海岛风光、丰富饕餮美味、质朴友善民风、多彩节庆盛典……正是这些让<b>泰国</b>成为旅行者最爱的国度,其中,<b>5个旅游目的地</b>“普吉岛、苏梅岛、涛岛、曼谷、清迈”更入选<b>TripAdvisor2017年“旅行者之选”榜单</b>。<p>就在这片常玩常新的丰饶之地,我们为你精选榜上<b>4大</b>热门目的地的<b>魅力住宿</b>,让你从惊艳的景致与多元文化中领略到泰国的别样风情。<p><b>TripAdvisor</b><p><b>2017“旅行者之选”榜单</b><p><b>Top 3</b><p><b>普吉岛</b><p>↑↑↑<p>点击查看普吉岛玩乐指南<p>设施完备的普吉岛如今已成为中国人的后花园,更因它“湛蓝的泻湖和壮美的落日”被TripAdvisor的网友评为“世界最佳目的地”的第10位。说起名声在外的芭东海滩或普吉镇,不少人往往 …

看「你的名字」实景地、逛小京都…日本北陆藏着一座魅力秘境

前不久画风唯美的《你的名字。》让不少人赞不绝口,新海诚在这部动画电影中,运用大量的实景,其中三叶居住的宫水神社,就是飞弹山王宫日枝神社,也因为这部红遍天的电影,飞弹高山古城逐渐走红。<p>而这座神社所在的飞弹高山,原本就是一座历史悠久的古城。在市内的老街区,其色彩浓厚的古代城堡城的影子依稀尚辨。漫步在这座古城的老街,品味日本的传统文化,你也可以来一场电影圣地巡礼。<p>这里,三町筋街区一栋栋古老住宅屋檐比联,突出的格子结构门窗隔扇别具匠心;古老的寺院、神社;重现飞驒传统山村情景的“飞驒之乡”完整保留着人字木屋顶形农舍(人字木屋顶建筑物,在日语中称作“合掌造”)等。<p>可以说,整座城市就是一个大的观光景点。另外 …

香酥可口的炸鸡,好吃到流泪

这道炸鸡香酥可口,简直好吃到停不下来!赛过大牌快餐店,秒杀街边盐酥鸡。用这个方子,真材实料,安全放心,好吃到都可以去开店啦!<p><b>-- 日式炸鸡 --</b><p>by 马小芸<p><b>-- 用料 --</b><p>带皮鸡腿肉 550g<p>面粉 1 大勺<p>淀粉 1 大勺<p>蒜 1 瓣<p>鸡蛋 2 个<p>姜 2 片<p>盐 适量<p>生抽 适量<p>橄榄油 少许<p>糖 少许<p>孜然粉 少许<p>黑胡椒 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 带皮鸡腿肉,全部去骨。<p>❷ 鸡肉用手拍平,然后切块。最好保证每一块鸡肉上都带有一点鸡皮,这样炸出来最好吃。剔下来的鸡腿骨,可以放进保鲜袋里留下来,以后煲汤用。<p>❸ 在切好块的鸡肉里加入适量生抽,适量盐、蒜末、姜末、少量糖、少量橄榄油和少量黑胡椒,然后抓匀腌制半小时以上。 …

鲜货 | 看完这篇,你不会煎不好一块牛排

如果你也想在家自制牛排大餐,却担心煎不好一块牛排,那么看完这篇文章,你会发现一点也不难。要想煎出媲美顶级餐厅的香嫩牛排,只要你选对了肉,再学会几招极易上手的煎牛排技巧,当大厨露一手,简单搞定。<p>煎牛排其实很简单,总结来说就是以下几个步骤:<p>❶ 牛排解冻,用厨房纸巾吸干血水,两面抹上油<p>❷ 预热煎锅,能明显感到热度时,放入牛排,双面各煎1分钟<p>❸ 关火,将牛排移入盘子<p>❹ 洒调料,静置3分钟,开吃<p>如果你第一次在家煎牛排,那么推荐你选肉眼(Rib Eye),它取牛肉中运动量最少的上腰脊肌肉制成,肉质非常细嫩,同时又不失嚼劲,属于肉食爱好者都会爱的口感。而且肉眼牛排肥瘦均匀分布,吃起来汁水丰富,肉味浓郁,香而 …

种草 | N种花式咖啡冰饮,有了它小白都能轻松做

胖球闪电猴<p>转眼间天气已经变热, 在夏天即将来临之际,美食达人@胖球闪电猴 发现了一款特别的饮料,帮助她调配出更多更好喝的花式冰饮。<p>虽然现在还不到五月,天气却开始热了起来。一入孟夏,我对喝热茶的所有兴趣就全转移到了冰咖啡上。幸运的是,我发现了一款很棒的瓶装特浓冰滴咖啡,只需要往不同的饮料基底中倒入它,就能轻易得到风味各异又令人惊喜的咖啡饮品们:冰滴可乐、冰滴啤酒、冰滴苏打……<p>冰滴咖啡仅仅与水和冰块混合,饮用起来咖啡香气非常浓郁,各层次口味平衡,很好入口。<p>冰滴咖啡+苏打水,轻轻搅一搅,就是一杯冰滴苏打。<p>直接兑可乐,加点冰块就可以做出来咖啡汽水,口感凛冽爽口。<p>加入冰牛奶,可以出现 dirty cof …

4至10月最值得一去的国内十大越野自驾秘境

造福群众系列:出租屋简易改造万能手册

一碟正宗的白切鸡是怎么样的?

如果祭拜祖先时丢了一只「拜神鸡」,人们就会害怕神明责备。后来,这个现象演变成一句谚语「拜神唔见鸡」,来形容人在紧要关头遇到麻烦事,失魂落魄的样子。可见,粤港澳地区对于「鸡」是多么的重视!<p>在众多吃法之中,要数白切鸡最为经典。把鸡拔毛,处理好,再用热水浸熟,斩件,蘸葱姜蓉......简简单单的做法,却能把鲜味发挥到极致。<p>连《孤独美食家》里的五郎,也被白切鸡迷得神魂颠倒。在一碟嫩滑的鸡肉面前,他像个孩子一样,放下筷子,直接用手抓着吃。<p>要说到白切鸡最销魂的部位,必定是那两根健美紧实、皮光肉滑的大鸡腿了。吃的时候,将少许姜蓉、酱油淋在鸡腿上,然后大口咬下去。<p>待鸡肉的香味在口腔开始荡漾了,再扒上一口白米饭 …

玩不够的伦敦,48小时带你看遍她的优雅和无限魅力

如果你厌倦了伦敦<p>你就厌倦了生活<p><b>伦敦</b>,这座温文尔雅又魅力十足的古都,既散发着悠远迷离的历史光环,又处处充满着前卫新鲜的活力和创造力。300多家博物馆画廊、400多家戏院剧场,她总能让人轻易地沉醉在艺术的迷宫里,数不清的时尚街区和复古市集也让人痴迷其中。也许在伦敦停留48小时对你而言根本不够,那么短短的2天也许能让你浅尝她的魅力。<p><b>DAY 1</b><p><b>圣詹姆士公园</b><p><b>St. James's Park</b><p>圣詹姆士公园位于伦敦西敏圣詹姆士区的南缘,在伦敦皇家园林(Royal Parks of London)中历史最为悠久。公园内还有维多利亚女王纪念像,如果你一时半伙适应不了时差,可以早点起床,在这座公园里慢跑一下,呼吸一 …