春天的作为

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学会这几招,五分钟内把白米饭变好吃

上了一天班,全身疲软地打开家门。去厨房里转一圈,发现什么吃的也没有,只有电饭锅里的两勺剩饭,难道又要点外卖?不是这样的!看完这篇技术贴,你只需要花 5 分钟,就能把这晚剩饭变成温软好吃,回味无穷的拌饭。<p>热腾腾的大米饭,每颗饭粒均匀地包裹着油珠,加上一点点拌饭调料的鲜味儿,绝对不舍得剩下一粒米。<p><b>-- 牛油拌饭 --</b><p>by 0夏天0<p>日剧深夜食堂里,就是这碗简单的牛油拌饭,让两位美食家大叔眼角泛泪。他们静静等着 30 秒后牛油融化,急匆匆地把第一口饭扒进嘴里,再慢慢地抬起头咂摸那滋味的满足表情,实在让人眼馋。<p><b>-- 用料 --</b><p>大米<p>牛油<p>生抽<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 蒸好热米饭,用木勺把米饭弄得松散。<p>❷ 盛起放进 …

这些香辣家常菜,是必备的下饭神器

什么菜最下饭?香辣菜应当算在其中。今天给大家推荐一些味道浓郁,吃得过瘾的辣味家常菜,有了它们,每顿饭都忍不住要多吃几碗。不能吃辣的厨友们也不要错过这美味,根据自己的口味增减辣量过后,同样很好吃。总之,这样易操作的家常下饭神器,非常值得一试!<p><b>-- 肉末豆角下饭菜 --</b><p>by 艾琳love<p>肉末的鲜嫩无处不在,完全炒熟的豆角十分入味,整道菜都覆盖了米椒的辛辣和爆香。把它们一起放入米饭中拌匀,只这一道菜,就可以吃得超满足。<p><b>-- 用料 --</b><p>豆角 500克<p>猪肉碎 200克<p>小米椒 5克(不吃辣可不放)<p>大葱 大蒜 适量<p>生抽 1勺<p>糖 1勺<p>老抽 适量<p>淀粉 1勺<p>料酒 1勺<p>盐 适量<p>植物油 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 1勺料 …

南瓜红枣莲子甜汤的做法_菜谱_美食天下

蒜蓉开背虾的做法_菜谱_美食天下

繁华的远方,好吃的家乡,哪个更诱人

二十万吃货的精神故乡<p>今天刷朋友圈,高中的学弟回家,跟一帮老友去了海边,他po了张照片说,十一年了。照片中一群人面朝大海,飞身跃起。十来年前,中学毕业的夏天,我也做过一样的事情。彼时,我们不知道离开那个海边小镇后,我们会有什么变化,也没料到从此人生翻天覆地不相交。<p>少年的时候,我以为家永远都在一个地方, …

【天津】菠菜木耳拌核桃仁的做法_菠菜木耳拌核桃仁_菜谱_美食天下

【上海】虾仁水蒸蛋的做法_虾仁水蒸蛋_菜谱_美食天下

年终盘点 | 年度最受欢迎的厨房技巧

年终了<p>感谢亲们对贝太的支持<p>看看这一年<p>最受欢迎的厨房技巧、食谱都有哪些吧~<p>年终盘点<p>1<p>面点<p>馄饨技法大全:6种馄饨包法(超多图文清晰版)<p>刈包,这个台湾小吃你知道怎么念吗?|大厨小吃<p>夏天不吃凉面,难道还等到冬天吗?|料理王<p>你以为面条都是又长又细吗?这几种面条你吃过哪些?<p>2<p>食材<p>春日蔬菜香,上桌便吃光<p>芒种养生| …

香辣牛肉酱的做法_#信任之美#【香辣牛肉酱】_菜谱_美食天下

藿香泡椒炖牛尾的做法_菜谱_美食天下

20张不用揉面的饼,好吃好做

揉面可能是阻碍很多人做饼的元凶之一,很是需要点力气和时间才能做好。但今天的这20张饼则不需要那样费时费劲的过程,轻轻松松搅搅面糊就可以做了哦,超级简单快手,并且好吃不打折!<p><b>(由于篇幅限制,查看完整的20张美味饼做法,请点击文末“阅读原文”!)</b><p><b>-- 葱花鸡蛋饼 --</b><p>by 偏离.于墨尔本.<p>经典饼,超人气 …

小小电饭锅,蛋糕面包都能做!

每次看到人家做出漂亮又美味的烘焙总是一边艳羡不已一边遗憾自己没有一台烤箱,真心以为全天下的甜点都非烤箱而不能做。可谁知道其实人人都有的电饭煲也能做一些蛋糕和面包,简单好学,什么时候嘴馋了都能做。<p><b>-- 电饭煲版布朗尼 --</b><p>by 水晶月光<p>布朗尼好吃不少姑娘都知道,尤其是巧克力控们更是难以抗拒它的诱惑。但 …

用大米就能做的快手甜品,好吃得意外

大米竟然也能做甜品,而且简单得超乎意料——4步就做成!味道甜丝丝的很清爽,还有米香哦。<p><b>-- 大米布丁 --</b><p>by 啊呜511<p><b>-- 用料 --</b><p>米饭 140克<p>牛奶 550克<p>冰糖 30克<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备白米饭140克左右。倒入550克牛奶,加入冰糖。<p>❷ 开火中火煮沸腾,继续煮10分钟左右至黏稠状。<p>❸ …

9分以上,超美味家常菜

这是一份接近满分的家常菜菜单,由下厨房所有厨友们亲自测评见证产生,选择的都是接受度颇高的食材,不踩雷,零失败,还不快快做起来。<p><b>-- 腌西兰花梗 --</b><p>by 小白素食记录<p>综合评分9.0 731人做过<p>我们平时做西兰花只用到花,竟没想到梗也能做佳肴。开动脑筋将食物不常吃的部位变废为宝,享用美味的同时也成就感 …

论鸡蛋饼的百种形态:丰富你的每一顿早餐

早餐来个鸡蛋饼,方便快捷还多样。各种各样的鸡蛋饼,能让每天早餐不重样,感觉早起都有动力了。<b>点击文末阅读原文,查看101种鸡蛋饼做法。</b><p><b>-- 南瓜烘蛋 --</b><p>By 豆豆张111<p>鸡蛋液中放入南瓜丝,增加甜味。不过想要一个完整的烘蛋,翻面技术可得好好练习~<p><b>--用料--</b><p>鸡蛋 3个<p>南瓜 200g<p>盐 3g<p>料酒 5m …

夏天没胃口?试试这些肉!

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促!关注另一位厨房君“下厨房市集”(微信号:xiachufangshiji),领300元红包!<p>夏天想吃口肉吧,炒的太油、烧的太重口、炖的吃起来又浑身是汗,能够吃起来不腻还解馋的夏日凉拌肉就来拯救饱经折磨的胃了。从牛肉、猪肉到鸭肉,能够想到的肉都有它在夏天专 …

养生馒头的做法_#ACA烘焙明星大赛#养生馒头_菜谱_美食天下

自制酸奶的做法_#ACA烘焙明星大赛# 自制酸奶(面包机版零失败)_菜谱_美食天下

烙千层肉饼的做法_菜谱_美食天下

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红糖餐包的做法_#ACA烘焙明星大赛#【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包_菜谱_美食天下

7 款产品窥见净水器的百年发展史 | 设计癖

1956 …

麻辣水煮肉片的做法_菜谱_美食天下

豆浆蛋豆腐蒸肉丸的做法_菜谱_美食天下

华为上海 P9 发布会的所有亮点都在这里了 | 设计癖

华为新机 P9、P9 Plus,4 月 6 日晚,在伦敦发布会后,在国内引起不小的轰动,此次,携手德国百年相机品牌徕卡,推出的黑白+彩色双摄像头手机,抢占了各大头条,设计癖对此进行了报道。今天是华为 P9 的上海发布会,设计癖也受邀参会,体验了 P9 真机,从现场扒了几个要点,带大家一览发布会全貌。<p>…

无油芝麻红枣糕的做法_菜谱_美食天下

韭菜盒子的做法_早餐主食之——韭菜盒子_菜谱_美食天下

美容水晶肉皮冻的做法_菜谱_美食天下

日式棉花蛋糕的做法_菜谱_美食天下