雨果 陈

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香草的难题(上)

<i>在宣告走“纯天然”路线之后,很多著名品牌都面临香草原料紧缺的问题。</i><b></b> <b>概述</b>香草或许是世界上最受欢迎的调味料,但是只有不到1%是提取自纯天然的香草兰。2015年,由雀巢领头,很多大品牌食品制造商纷纷宣称将在美国市场上销售的食品中仅使用天然香料,不巧的是刚好这时候天然香草的供应量开始下滑了。下文中《化学与工 …

干炸平菇的做法_#信任之美#干炸平菇_菜谱_美食天下

什么?鸡、猎鹰和绵羊都可以从网上租用了?

<b>撰文:Kate Silver</b><p><b>克莱因说,绵羊比起人工便宜多了,而且它们“从无怨言”</b><p><b>“这些鸡会叫、会生活,并且还有各自的个性。和它们相处很有趣”</b><p><b>落基山脉上的Wooly Weeders</b><p>动物种类:绵羊<p>地点:加利福利亚州,索诺马县<p>葡萄酒乡通常会进行大量耕耘、修剪和施肥活动,那儿的土地可能多岩、崎岖不平——对绵 …

餐桌物种日历(7)橙:你知道我的家族有多混乱吗?

我第一次吃橙子(<i>Citrus sinensis</i>),大概是在四五岁的时候。那个时候,北方的冬天仍然是个贫乏的季节——市场里的蔬菜水果屈指可数,萝卜土豆大白菜是当家菜中的三元老,苹果则是整个北方冬天难得能够保证供应的果子,偶尔出现的橘子就是水果中的战斗机了。在这段时间,也许是运输事业的蓬勃发展带来了新鲜的水果,广柑出现在我们家的餐桌之上。虽然名字里面有个柑字儿,但是我可以确信这东西不是柑。因为广柑的皮儿很难剥开,并且带有穿透牙釉质的酸味儿,足以匹敌现在流行的青柠,全然不像后来吃到的芦柑那样清甜可口。现在回想起来,那时吃到的就是橙子了,而且是带酸味的橙子。成熟的橙子,以及它们的剖面。图片:wiki …

南澳大利亚GO!拥抱慢生活,让南半球的绝美风光和取之不尽的美酒把你灌醉

这是一个可以清洁冗杂烦恼的地方<p>在南澳大利亚感受城市慢生活<p>美食美酒享不尽,佳景赏不完<p>你,心动了吗?<p><b>阿德莱德 Adelaide</b><p><i>精致小城 慢生活</i><p>阿德莱德,南澳首府<p>这是一座号称20分钟就能走完的城市<p>没有浓重的都市色彩,让人觉得怡然自得<p>这里完好地保留了殖民时期的特色<p>博物馆、图书馆、旧市场、古老海港以及众多传统 …

旅行者和旅行家间,只隔了一趟东非Safari

再旅历丰富的旅行者,如果其旅途缺一趟非洲Safari,那铁定不能以旅行家自居了。当你踏遍了排名靠前的顶级海滩、逛遍了各色名城、败遍了世间美物、尝遍了人间饕餮,那足够理由展开一趟非洲之行。<br>本文按一趟经典东非游猎之旅的路线,将沿途最独特、最迷人的落脚点汇集,有童话场景的长颈鹿庄园、有百年历史的殖民风庄园 …

那些曾经不能说吃就吃的顶级甜品如今开到了家门口, 你还不去领略一下嘛?

上海人到底有多爱吃, 我想如果不来到这个城市是无法领教, 不过从大陆第一本米其林指南剑指上海这一点来看, 这里的人们不仅爱吃, 更会吃。作为"中国最为挑剔的食客们", 无论你是怎样的来头, 他们相信的是自己的舌头。<p>于是Jean Georges来了, Paul Pairet来了, Joël Robuc …

毛里求斯的山海秘境:最新旅行宝典 - 游记攻略【携程攻略】

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手风琴烤土豆的做法_#ACA烘焙明星大赛#手风琴烤土豆_菜谱_美食天下

蒜香排骨的做法_菜谱_美食天下

地球上最无所畏惧的动物——蜜獾

按部就班,教你坐在家里线上搞定新西兰签证

终于拿到了2年多次的新西兰签, 可以去看霍比特人了~ 可以去看中土风景啦~~这次签证居然没去签证中心,也没去使馆,坐在电脑前就把签证搞定!所以,一定要给大家发个福利,分享这次签证的经历。从头到尾,一步一步地,写了这个巨详细的在线新西兰签证攻略~ ,求打赏哦:) 先上几张新西兰风景,安利一下自己。图片是新西兰旅游局网站上扒下来的~~~ 终于可以去新西兰跟毛利人碰鼻子去啦~ 最特别的‘见面礼’ 每次面对搞签证这件事,我都会非常抓狂。总是需要填各种各样的表,准备各种令人毫无隐私的资料,最后,你还要颠簸颠簸跑到使馆排队、回答各种问题,有时候要看各种脸色...所以,现在手里拿着美加十年,申根5年签... …

脆底土豆披萨饼的做法_菜谱_美食天下

江疏影时髦再下一城!红唇黑裙干练现身2016秋冬米兰时装周Diesel Black Gold秀场!

非常遗憾,这篇游记正在审核中,精彩内容稍后呈现。

老醋花生的做法_菜谱_美食天下

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人类直接探测到引力波!爱因斯坦百年前预测证实

戚风蛋糕的做法_菜谱_美食天下