雷书周 雷

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【四川】蒜泥白肉的做法_菜谱_美食天下

蒜泥白肉 属于川菜菜系,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。 从小的就挑食不吃肥肉,只吃瘦肉。每次吃肉都悄悄的把肥肉扯下来扔到垃圾桶里。所以一直都很瘦不长肉,一 …

来自一个老司机的跑步训练忠告

2016-08-17 17:24:00 老司机滴滴滴<p>你也一定想要一个可以执行下去的训练计划<p>尊重原创:关于转载<p>本站文章若无特别说明,均为原创文章。若全文转载,请先您联系我们,并添加本站原文链接,标明所有的引用、参考信息和图片版权来源。来源:爱燃烧 — …

香烤鸡胗的做法_菜谱_美食天下

湘西土匪鸭的做法_菜谱_美食天下

湘西土匪鸭的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、胡萝卜容易烂,所以要等鸭肉焖至8成再放; 2、冰糖只为提味,不宜放多; 3、想节约时间可选用高压锅,高压锅压制时可多放些水,转炒锅后再大火收汤即可; 4、麻味出自花椒,这里的青辣味主要出自线椒,辣度可根据个人喜好调整。

土豆烧排骨的做法_菜谱_美食天下

景颇鬼鸡的做法_景颇鬼鸡——不可错过的云南美食_菜谱_美食天下

景颇鬼鸡的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、树番茄是云南德宏深山里的一种纯天然、绿色无污染的野生水果,果实皮薄肉厚,富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素,树番茄汁多、味酸甜,作水果鲜食,香酸爽口;熟食酸甜可口,清香味美;果肉做成果浆拌制菜品或配制各种调料,是餐桌上最佳的开胃菜品。 2、缅甸芫荽根香菜味 …

砂糖面包的做法_菜谱_美食天下

砂糖面包的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、面粉的吸水性不同,配方中液体量请酌情增减。 2、黄油提前从冰箱取出,不需要特意软化,切成条状直接放面团上即可。 3、面团表面可以刷牛奶、蛋液和水,主要是为了砂糖可以多粘点在面包表面。 4、烘烤时间和温度根据自己烤箱调整。

6寸轻芝士蛋糕的做法_菜谱_美食天下

芝士蛋糕, 在心中念念了好长时间, 趁着双休了了心愿。 之前在网上搜罗了一堆关于芝士蛋糕的各种做法, 看得也是眼花缭乱, 细细一想,所用的食材就那几种, 制作方法也大同小异, 那就按自己的感觉, 依葫芦画瓢好了。 想营造出清淡轻盈的口感, 擅自增加了粉的用量, 因此也相应增加了奶的用量, 烤出来不回 …

芒果可丽的做法_【芒果可丽】--- 没有烤箱也能制作甜蜜的蛋糕_菜谱_美食天下

诗心 2016-03-21 17:44<p>这是一款不用烤箱的蛋糕,平时也可以做为下午茶。 要做好这个蛋糕,只有两个关键, 一是千层皮要做的够Q、够嫩, 二是奶油不要打得太过干性。 这个方子,是我做班戟和千层蛋糕的时候最常用的。<p>食材与明细

枸杞酒酿水潽蛋的做法_美容养颜甜汤——枸杞酒酿水潽蛋_菜谱_美食天下

枸杞酒酿水潽蛋的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、煮水潽蛋的鸡蛋要新鲜,小母鸡刚下的土鸡蛋煮出来是最好的,我这个还是不够新鲜,有点点蛋白跑开了,先将鸡蛋磕到小碗中,再倒入锅中,这样只要鸡蛋够新鲜就一定不会散开; 2、可以依据个人口味加适量的糖,这个酒酿我经常买,是我自己喜欢的甜度,所以没加糖~

香椿锅贴的做法_菜谱_美食天下

鲜味菌菇鲜虾汤的做法_菜谱_美食天下

鲜味菌菇鲜虾汤的做法步骤<p>温馨小提示<p>以菌菇作基底的鲜虾汤品,不会只是低热量的瘦身套餐。菌菇煮汤后的特有鲜甜配上鲜虾的天然鲜美,加上释出柠檬的一点清新,最重要的是:新鲜橄榄油融合了食材的精华,再把鲜味提升至另一个境界,而且更有润肠去脂的效果。于是,瘦身、漂亮、美味,三个愿望一次满足。

浓汤大杂烩的做法_菜谱_美食天下

老方小雨 2016-03-17 21:33<p>这几天腰伤的毛病又犯了,走路也是一瘸一拐的特别不方便;自然也是懒得多跑路买菜了;但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地,就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的,有菜有汤,最重要的是不用去买菜了~`~<p>食材与明细

南瓜豆沙面包的做法_菜谱_美食天下

南瓜豆沙面包的做法步骤<p>温馨小提示<p>南瓜糊是用微波炉将南瓜块“叮”熟后,又加少量的清水用料理机打成糊糊,所以很浓稠,因此配方中的面粉260克,而南瓜糊已达到210克了。所以具体的南瓜糊用量,一看面粉的吸水率,二看南瓜糊的浓稠程度,最好不要一次全放进去,预留一小部分; 面团分成大小不一的份量,豆沙用量也要 …

轻芝士蛋糕的做法_轻芝士蛋糕:舌尖卷起的一场温柔的革命_菜谱_美食天下

闻着是天河城负一地铁口处飘来的泡芙的甜腻,是熟睡婴儿残留嘴角的奶香,甚至是ANNA SUI迷夜翎雀的调调。 卷上舌尖,是入口即化的德芙,是眨眼稍纵即逝的时光,是指间握不紧的流沙…… 芝士蛋糕,颠覆了味蕾对传统蛋糕的印象。 轻重之分在于面粉的入侵与否,前者与面粉淀粉暗渡陈仓,后者独善其身,与面粉淀粉老 …

豉香土豆片的做法_菜谱_美食天下

鱼汤炖豆腐

<b>“</b>鱼汤炖出来的豆腐,既滑嫩入味,又营养加倍,而且物尽其用,简单快手,是汤也是菜~~:)汤里再加点儿茼蒿之类的青菜,就更完美啦。。<b>”</b><p>鱼汤炖豆腐的做法<p><i>1.</i><p>剪开腹部,扒掉鱼皮,冲洗净内脏和腮部,淤血要洗干净才不会腥。小心头部上方的尖刺。在鱼身两面划几刀。鱼肉比较紧致,这样容易入味。<p><i>2.</i><p>热锅热油,爆香葱姜蒜 …

葱油莴笋的做法_春天的味道---葱油莴笋_菜谱_美食天下

葱焅鲫鱼

<b>“</b>焅法和红烧、干烧虽有相同之处,但有着本质的区别,红烧干烧主要是通过较短时间的加热把原料烧熟质感要求嫩或酥嫩,焅法是通过长时间加热把许多质地坚韧而自身也没什么滋味的菜用特制的汤汁火靠至入味制成绵糯的美味佳肴(收起)<b>”</b><p>葱焅鲫鱼的做法<p><i>1.</i><p>先准备食材<p><i>2.</i><p>将鲫鱼处理干净,鱼两面各划上三刀。小葱去头摘去黄叶, …

墨米莲藕的做法_菜谱_美食天下

好吃有秘诀,看这里,下次做一定特别棒! 很爱吃糯米莲藕,开始做的时候老是做不好,没有买来的好吃,口感不好,味道不浓,种种的不好。后来慢慢摸索才找到诀窍。要想糯米莲藕好吃,还真是要注意这几点。 一是甜度要够,也就是说加糖的量要够多。 二是煮的时间要够,时间够了口感才会糯,才会好吃。我试了几次,用电压力 …

双薯芝麻球

<b>“</b>这道菜背后的故事~:紫薯的作用:紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。<br>紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪 …

水煮猪肝的做法_菜谱_美食天下

1. 水煮菜一定要自己做花椒末, 花椒小火慢慢焙炒香, 再用擀面杖碾碎备用; 2. 烧热锅放入油, 加入豆瓣酱煸炒出红油,再放入蒜姜末爆香,冲入适量的水, 炖煮成汤, 再捞出杂质; 3. 将准备好垫底的蔬菜先烫煮熟铺底,再将提前腌制的猪肝一片一片放入里面烫熟,注意不要烫煮老了, 一变色后就可以捞出; …

海带萝卜的做法_菜谱_美食天下

五香烤花生米的做法_菜谱_美食天下

武大教师双肾坏死“跪守”课堂

美味蛋烘糕的做法_【成都名小吃】美味蛋烘糕_菜谱_美食天下

麻辣九转肥肠的做法_猴年里的一把火【麻辣九转肥肠】_菜谱_美食天下