3栋1504

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想要吃一碗米饭,就去学做了一个菜

正式开一个<b>「名厨的家常菜」</b>系列,找我喜欢的大厨,学习蕃茄炒蛋、清蒸鳜鱼、卤牛肉,和……茶叶蛋。<p>这段时间请教的大厨,是毛水生老师,<b>上海厨师技师资格证考官,中国烹饪大师</b>。以前写过他教的 蕃茄炒蛋 和 卤牛肉 ,在微博上被转了 1 万次。(都可以戳)<p>这次,我想从<b>红烧大排</b>开始,买好的猪肉,用很多葱去烤,用浓郁的酱汁来入味。烧完,愉快地吃下一碗米饭。<p>「名厨的家常菜」系列:<p>懂得放盐,懂得油温。做菜不难,但老师要好。<p>首先,我们要 4 块<b>大排</b>,4 两<b>小葱</b>,30 克<b>姜</b>:<p>新鲜的大排,颜色自然,表面带一层薄油。要挑带骨的,又有一圈肥膘。我特别喜欢吃骨边的部分,好香。<p><b>葱</b>切去根须,一根根洗净,放在一边沥水,<b>生姜</b>则切成 …

泡椒烤蛤蜊的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#泡椒烤蛤蜊_菜谱_美食天下

最全面集成灶选购与使用指南,要不要买集成灶就看这一篇!

<b>APP Store 排名第一的家居杂志</b><p>最近,很多读者都在后台询问杂志君有关集成灶的问题。于是,我们整理了这篇关于集成灶的文章,罗列了集成灶的优点和缺点,以及适合的使用环境。<p><b>什么是集成灶?</b><p>集成灶主要是用来替代传统油烟机+燃气灶+消毒柜三件套。有些品牌为求卖点,还添加了微波炉、烤箱等。<p>集成灶诞生的原因, …