남궁승용

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[카드뉴스] 오사카 쇼핑 ‘필수템’ 콕콕 짚어주마!

실패 없는 김치볶음밥 황금 레시피

[videoembed type=”youtube” url=”https://youtu.be/dLTurW0BBDc” title=”1″ playbar=”1″ width=”100%” height=”330″ danawa=”1″ ]<p><b>[재료]</b><p>밥 1공기<br>다진 양파 3큰술<br>다진 김치 …

꽁치 김치찜 끓이기

<b>꽁치 김치찜 끓이기</b> 줄어가는 김장김치가 아쉽지만~ 좋아하는 김치찜을 포기할 수 없어요.김장김치랑 함께 박아놓았던 무랑 함께 넣고 뭉근하게 푹~ 끓여내면다른 밑반찬 꺼낼 필요도 없이 요거 하나로 밥한그릇 뚝딱입니다.오늘은 간편하게 꽁치 통조림의 꽁치를 함께 넣고 푹 …

잔치국수 멸치국수 레시피

<b>잔치국수 멸치국수 레시피</b> 주말 점심메뉴로 추천드리는 잔치국수, 멸치국수 레시피 알려드려요.평소에 엄마가 마땅히 해먹을꺼 없을때 자주 해주셨던 멸치국수랍니다.시원한 멸치육수에 호박볶음으로 감칠맛을 준 잔치국수, 멸치국수 레시피예요. <b>재료 : 국수, 다시마, 멸치, 소고기</b> …

아나고라 불리는 붕장어요리 매콤한 아나고볶음

아나고라 불리는 붕장어요리 매콤한 아나고볶음 오늘은 아나고로 불리는 붕장어(바닷장어)로 매콤한 볶음요릴 만들어 봤어요 장어는 크게 민물장어, 바닷장어,갯장어,먹장어로 구분이 되는데요 <br>쉽게 설명하자면 민물장어 - 다른 이름은 뱀장어 - 일본어로 우나기바닷장어 - 다른 …

만만한 참치김치찌개 끓이기

<b>만만한 참치김치찌개 끓이기</b> 국물요리중 제일 만만하게 끓여먹는것이 아마도참치김치찌개가 아닐까싶어요~재료도 구하기쉽고 만들기도 간편하고 맛도있구요.특별한 재료가 없어도 뚝딱 빠른시간에 얼큰하게 끓여내면특별한 비법이 없어도 맛있게 먹을수 있는 참치김치찌개네요.밥한그릇 …

[조림]따끈한 일본식 고기감자조림 만들기, 니쿠쟈가 만드는 법(肉じゃが レシピ)

일본식 고기감자조림, 니쿠쟈가(肉じゃが)를 만들어봤다.만드는 법의 출처는 이이지마 나미의 <LIFE vol.2>. 양념비율은 그대로 쓰고 재료만 가감했다.심야식당에서 니쿠쟈가 에피소드를 봤을 때도 그렇고 다른 매체를 접했을 때도 그렇고...이게 일본 가정에서는 뭔가 …

[소고기 해물짬뽕] 면 대신 밥 말아 짬뽕밥으로 먹었지요~

휴일엔 밥하기 싫은 날입니다.매끼니 마다 뭐하나? 고민하기 싫어 소고기 해물짬뽕을 한냄비 끓여 김장김치와 휴일 그냥 저냥 먹었지요. ​소고기 해물짬뽕​<b>양배추 1/4통 4장, 양파 1/2개</b>는 굵직하니 채썰고<b>대파 초록잎 1/2대, 청양고추 2개</b>는 어슷하게 썰고<b>청경채 …

콩나물찜 만드는법 - 추운날 자꾸 땡기는 매콤요리

<b>콩나물찜 만드는법 - 추운날 자꾸 땡기는 매콤요리</b><b></b> 날씨가 어찌나 추워졌던지 추운날 매콤한 음식이 땡기는 법이죠 매콤한 음식을 먹고나면 몸도 후끈후끈 ^^<br>콩나물찜에는 여러가지 재료들이 들어가지만 저는 보통 집에서는 미나리를 넣고<br>요리를 만들어 먹을때가 많은데 없을때는 …

초겨울 첫번째 김치 담갔어요! 김장~(통배추김치, 수육, 갓파김치)

겨우내 먹기위해 담그는 김치, 김장김치입니다. 늦가을 초겨울쯤 담급니다. 배추가 가장 맛있는 시기가 늦가을보다는 초겨울쯤이라서 겨울김치 첫번째로 소개합니다. 김장은 겨우내 먹는김치이기도 하지만, 한해를 마감하는 그런 절차이면서 한해를 시작하게끔 든든하게 안받침해주는 …

비가 추적추적 내리는 날엔 빈대떡이 최고죠. 스팸빈대떡, 빈대떡

비가 지난 주말부터 계속입니다.차라리 많이라도 오지...이건 구름만 잔뜩 껴 있다가 부슬하니 내리 거나 소나기처럼 내리기를 반복하네요.얼른 쾌청한 하늘이 보고 싶네요. ​스팸빈대떡빈대떡​국거리로 사온 숙주 한봉지를 삶아 찬물에 충분히 식혀 건지고 보니 양이 좀 많은 …

새우 오일파스타 레시피를 동료에게 알려주었더니

파스타를 좋아하다보니 집에서도 직접 만든 파스타를 즐겨요. 특히 최근에 방송에서 소개한 집밥 백선생의 오일 파스타를 만드는 방법으로 파스타를 즐겨보았습니다. 기본 알리오 올리오 파스타는 물론 자취인만의 추가 재료로 오일 파스타를 즐겨보았습니다. 특히 새우를 첨가한 …

집밥백선생 무조림 한국식 일본식 두가지 매력 요리 ♬

<b>집밥백선생 무조림 한국식 일본식 두가지 매력 요리</b> 이제 조금더 있으면 무의 제철이 다가와요 ♬ 지금도 맛있지만 제철 무는 더욱 맛있답니다 제철 무로 만든 요리를 미리 배워보는 시간이 있어 저도 한번 따라 만들어 보았는데요 바로 집밥 백선생 ~~~ ! 무로 만들수있는 …

집밥백선생레시피 콩나물볶음밥

백주부표 이색 콩나물 볶음밥 만드는 법!​후후훗~ 집밥 백선생에 나온 콩나물 요리들 정말 다 맛있네요하나하나 만들어 먹어보면서도 맛있다 맛있다 연발할 정도 ㅎㅎ이 요린 방송에서 백주부님도 뻑이 갔던 요리인데요저는 뻑가진 안 가더라도 기존에 백주부님이 소개한에그스크램블 …

양념맛으로 먹지말껄...홍새우찜~

홍새우로 찜을 만들어보았습니다.<p>홍새우는 늦가을부터 봄까지 동해바다에서 많이 잡히는 우리나라 새우입니다.<p>맛은 샤르륵 녹아 고소함만 남기고 떠나는 맛입니다.<p>우리가 일반적으로 먹는 새우맛과는 차이가 있지요? 국산새우중에 이런 비슷한 맛을 내는것이, 보리새우가 …