一世琉璃白

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菠萝鸡

<b>“</b>菠萝鸡是粤菜,入口香滑,菠萝的水果芳香,又有鸡的顺滑。菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。水果用来做菜,美味健康营养,这就是粤菜的特点之一。<b>”</b><p>菠萝鸡的做法<p><i>1.</i><p>菠萝去皮,取500克,切块,用盐水浸泡10分钟;<p><i>2.</i><p>鸡腿切块,放盐、油、酱油、料酒、 …

我在厦门觅食的路上将吃货精神进行到底 - 厦门游记攻略【携程攻略】

酸菜臊子面的做法_菜谱_美食天下

心曲之旅 2016-04-21 15:25<p>酸菜臊子面,浇头是酸咸的,加上汤中也加了点香醋和辣椒油,酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西臊子面是完全不同的,酸菜臊子面做法很简单,十分钟即可上桌。<p>食材与明细

鲫鱼汤的做法_菜谱_美食天下

麦子老妈 2016-04-19 17:47<p>鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。在家炖上一锅鲫鱼汤,暖暖的!我还在汤里加了点番茄、蘑菇和小青菜,荤素搭配,营养更加均衡!<p>…

南瓜披萨的做法_菜谱_美食天下

自制珍珠奶茶的做法_菜谱_美食天下

山药面筋炒丝瓜的做法_菜谱_美食天下

番茄炖肉片的做法_菜谱_美食天下

恬萝姑娘 2016-03-12 17:53<p>欢迎关注我的微信平台“恬萝姑娘”哦! 这是我吃红色的那天中午的主菜,红色的番茄配上红肉,味道还不错呢~ 长时间的炖煮会让肉质变的松散,所以并不会出现那种又老又柴难咬的情况啦~<p>食材与明细

肉未炒萝卜丝的做法_菜谱_美食天下

大盘鸡的做法_菜谱_美食天下

大盘鸡的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、个人经验:炒糖、加老抽翻炒,加香料翻炒,加豆瓣酱翻炒的这几步,每次都要翻炒一会,翻炒出各种味道的香气后再进行下一步,这样最后成品才香~ 2、用啤酒就不用再加水; 3、我不喜欢土豆煮太面,所以放得比较晚,喜欢吃面土豆的小伙伴们可以提前一些时间放土豆进去煮; 4、盐的量要少 …

【餐桌物种日历】2月26日 牛蒡

在去年8月25日的城市物种日历中,介绍的物种是桔梗,东北的童鞋可能听过它的一个别名“狗宝”,例如著名的狗宝咸菜。“桔梗”这个名字听起来既美丽又充满诗意,为什么会有一个如此接地气的别名的呢,真相只有一个,那就是——<p>--------------------------------正义的分割线--------------------------------<p>牛蒡(<i>Arctium lappa</i>),菊科,牛蒡属二年生草本植物,广泛分布于欧亚大陆,高可达2米,地上部分特征明显很好认,茎通常带紫红色,头状花序具有一个球状的总苞,苞片披针状或线状钻形,顶端有软骨质钩刺。所有苞片都向外支楞着,看起来像一个大刺球,其 …

花生小酥球的做法_菜谱_美食天下

家传秘制卤牛肉

<b>“</b>牛肉是动物肉中蛋白质含量最高的,高蛋白、低脂肪,营养仅次于鱼虾等海产品。家常除了炖、炒、煸、做馅等,常吃的一种做法就是卤,我们都俗称酱牛肉,实际酱和卤还是有区别的。卤制和酱制的区别: 一是选料不同,卤制可以使用动物性原料:如牛肉、鸡、鸭、内脏等,也可以使用植物性原料:比如豆腐干、冬笋等,而酱制主要 …

酱牛腱肉的做法_菜谱_美食天下

冬季心情 2016-02-19 17:46<p>酱牛肉,每逢过年过节时才能吃到的酱牛肉,现在已经成了家常菜。微辣的、筋道的口感,可以用手慢慢撕着吃的酱牛肉。亲们,赶紧动手吧,让家人吃上自己亲手做的酱牛肉,健康又幸福。<p>食材与明细

自制爆油咸鸭蛋的做法_菜谱_美食天下

小黠大痴 2016-02-18 15:07<p>第一次自己腌制咸鸭蛋非常成功,个个流油.制作之前看了好多的腌制方法,有的工序比较复杂麻烦,决定综合尝试这个简单的方法,成果很是喜人。我这个全程腌制了38天咸淡刚好,每个都爆油。方法分享给需要的朋友们。<p>食材与明细

五花肉芋头焖饭的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2016-02-16 20:42<p>芋头烧肉,本来就是特别的美味,而芋头,和肉一起煮饭,一样的香,喜欢的可以试试哦。 芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。 食材:五花肉200克、芋头300克、 …

莲蓬扣肉的做法_菜谱_美食天下

热爱红烧肉 2016-02-12 13:52<p>春节的脚步越来越近了,今年春节你回家吗?家里的年夜饭都吃啥?有兴趣的朋友跟我一起学做这道莲蓬扣肉吧!三十晚上给爸妈露一手,保证倍儿有面子!我家三十晚上扣肉是一定要有的,今年准备变个花样,做个莲蓬扣肉,给老人做个花样扣肉,尽尽女儿的孝心。这个莲蓬扣肉很早就看 …

花生炖猪蹄的做法_菜谱_美食天下

热爱红烧肉 2016-02-12 14:18<p>我非常爱吃猪蹄,不仅因为嘴馋,还因为他是美容佳品,猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可以转化为明胶,他能结合许多水,从而有效的改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。花生炖猪蹄那就更加美味营养了,据说吃花生最多的人,患冠心病的风 …

炸酱面的做法_菜谱_美食天下

板栗烧排骨的做法_菜谱_美食天下

桃子所 2016-02-11 21:36<p>板栗,富含蛋白质、维生素等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。 俺家小主出差一个月,很是想念家里的饭菜呢。这不将板栗入菜,做了板栗烧排骨,香甜软糯的栗子与咸鲜适口排骨的味道融合在一起,很是一道美味 …

辣子鸡的做法_很辣很辣的辣子鸡_菜谱_美食天下

灵泠 2016-01-31 12:27<p>超爽的辣子鸡,自己家做的没那么丧心病狂的放那么多辣椒,不过也不少了,很麻很辣很爽,吃过后干辣椒还可以用料理机磨碎做香辣酱,一丁点都不会浪费,酥香麻辣,不过这该死的体质,会长痘(┬_┬)<p>食材与明细

豉香排骨的做法_菜谱_美食天下

千层肉饼的做法_菜谱_美食天下

千层肉饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>面团越柔软越滋润,做出的饼就越软乎; 肉馅中的调味料可以根据口味来调整,水量也不要太多,能让肉馅搅拌起来吓死粘稠状就可以了,如果水太多,烙的时候会容易漏汤,影响口感; 一定要小火烙,否则外皮熟了,而里面还是生的;适量加些清水,可以锅中的湿度,让受热更均匀,熟得更彻底。