蓝珀

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谁说国产无好片?光这两年,你就错过了至少10部院线高分国片!

巴菲特私生活曝光:养两个老婆、早餐只花3块、生活不能自理、抠门…事实却是…

股神巴菲特应该无人不识吧?<p>最新一期《福布斯》全球富豪榜上<p><b>87岁的巴菲特以778亿美元的身家</b><p><b>排名全球第二!</b><p>老爷子虽然经常曝光,<p>但他的私生活鲜为人知!<p>好在最近,<p>那个拍出《权利的游戏》、<p>《西部世界》等高水准美剧的HBO<p>为他拍了一部纪录片<p>《成为沃伦·巴菲特》<p>让我等吃瓜群众<p>终于可以近距离观察<p>巴菲特的传奇!<p>关于他的纪录片很多,但HBO今年推出的《成为沃伦·巴菲特》是他第一次亲自参与的影片,用相对新颖的方式讲述了他的人生故事。<p><b>5岁做生意,</b><p><b>16岁就有53000美金存款</b><p>1930年8月30日,巴菲特出生在美国内布拉斯加州的奥马哈市。<p>父亲是股票经纪人,巴菲特拥有较好的家庭条件,但小时候却很不合群。同龄小孩都爱看动画 …

简单清爽的葱爆虾仁

虾仁本身的鲜甜是其他食材无法比拟的,只靠葱姜蒜,就能把它的本味完全发挥出来。厨友@E路拾缘 发现了把虾仁做得鲜嫩脆口的小窍门:揉搓法+调味比例+蒜末分次入锅。具体做法见菜谱~<p><b>-葱爆虾仁-</b><p>by E路拾缘<p>Photo by E路拾缘<p><b>-用料-</b><p>虾仁 300g<p>小葱 3 条<p>姜末 2g<p>蒜末 5g<p><b>酱汁比例:</b><p>盐 1g<p>糖 1g<p>花雕酒/料酒 5g<p>淀粉 2g<p>清水 30g<p><b>-做法-</b><p>❶ 新鲜虾仁 300g,加用盐 3g 和淀粉 10g 反复轻轻揉搓,搓掉虾仁表面黏液后马上用清水冲洗干净。沥干水份后再重新加入盐 1g 和淀粉 2g 腌制 5 分钟。<p>❷ 小葱切段,姜蒜切末。盐1g,糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,清水30g调成“酱 …

2017年海鲜界网红No.1:皮皮虾!很多网友都知道“皮皮虾我们走”的梗,其实,抛开网红身份,皮皮虾是一种非常美味的食材!用各种烹饪做法料理它,都很鲜美。这和皮皮虾的特殊肉质有关。皮皮虾的肉质水分较多,所以肉味极其鲜甜嫩滑,适合入菜。最关键的是,皮皮虾大只、肉厚,一口咬下去足够过瘾!<p>厨房君为你推荐几款皮皮虾的经典做法,这一次,皮皮虾,咱们不走了!上桌吧!<p><b>-爆炒皮皮虾-</b><p>by 笑货吃货<p>爆炒的要诀在于全程大火,炒出来的虾肉会格外鲜嫩。末了再淋上蒜末,香味全被提上来啦!<p>Photo by 笑货吃货<p><b>-用料-</b><p>生猛皮皮虾 一斤<p>蒜蓉 一小碗<p>盐 适量<p>蚝油 适量<p>酱油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 我的习惯是先把虾头给去掉,因为它 …

自制超萌印度小吃,只需要面粉和水!

最近大热的印度电影《摔跤吧爸爸》中,一个关于美食的画面很吸引人:爸爸正式训练两个女儿成为摔跤手的前一晚,把她俩带到一个街边小吃摊,让她们放开肚子吃,想吃多少吃多少,因为以后再也吃不到了。两个女孩儿困惑地看着爸爸,有点委屈,但面对自己最喜欢的小吃,顾不上开不开心了,一口又一口根本停不下来。<p>电影中的这款小吃在印度很常见,叫PaniPuri。是一个空心的油炸小面团,吃之前,会在里面加入土豆泥或是其他小菜,甚至是汤,涂上辣酱或是咖喱,一口吃下。<p><b>-无油高萌气球饼-</b><p>by Tinng<p>厨友@Tinng 模仿PaniPuri,研发出了一款非油炸的“高萌气球饼”,看着就很可爱!<p>Photo by Tinng<p><b>-用料-</b><p>…

天太热,晚上喝碗有荤有素的鲜粥

天气一热,吃晚饭的惬意感立即下降很多点!“热腾腾的米饭、咕嘟咕嘟冒泡的肉汤、油光可鉴的五花肉......”这些东西,光是想想就头顶冒汗没胃口了。经历了一天的工作,挤完了一趟汗味浓重的晚高峰地铁,<b>此刻最想做的,就是打开家门,脱掉鞋子袜子,打开空调,在空调底下喝一碗粥。</b>但喝粥也不想喝得太将就,白粥咸菜可不行。<p>想喝一碗水分充足、有荤有素、鲜味扑鼻、看着就清爽的,咸粥!<p><b>-</b><b>香菇鸡肉胡萝卜粥</b><b>-</b><p>by 兹饭饭<p>鸡肉脯、胡萝卜、香菇,都是很易得的食材,而且可以在冰箱里放上好几天。随手拿出来,切碎了,放在一起,就能煮出一锅美味又营养的鸡肉粥。<p>Photo by 兹饭饭<p><b>-用料-</b><p>鸡脯 一块<p>香菇 10 朵<p>米 少许<p>胡萝卜 半 …

中国新闻周刊

运动能够让人变的快乐,能够释放压力,<p>能够让人精神愉悦<p>本文经授权转载自 <b>水木文摘</b>(ID:<b>mweishijie</b>)<p><b>- 1 -</b><p>上个周末,朋友小何给我讲了这样一个故事。<p>他的一个女同事,前段时间身体不舒服请假回去休息。一个月后,竟然传来噩耗,她被检查出得了乳腺癌,已到晚期。病情在短时间内迅速恶化无法控制,不治而亡。这年她28岁,结婚刚好一年。<p>看着自己熟悉的好搭档突然从身边离开,小何除了心痛之外,更多的是懊悔。为什么没早点发现呢?一个月前和她说过的话,还回荡在耳边,她认真工作的画面,还浮现在眼前,怎么说走就走了呢?<p>在28岁的年纪,女人最美好的年华,还有大把美好时光还没来得及享受,就这样悄无声息的离开了人间。真 …