Avatar - 风华是一指流沙
风华是一指流沙added this to 生活
朴实馒头的华丽变身

朴实馒头的华丽变身

qq.com

馒头作为传统的主食,稍加些心思就会有不一样的效果。今天推荐的这道玫瑰花馒头,兼美味与颜值于一身,朴实的馒头也可以有华丽变身的一天,赶紧学起来! -玫瑰花馒头- by _慧绘美食记_ Photo by _慧绘美食记_ -用料- 紫薯 75g 牛奶 100g 水 85g 干酵母 3g 中筋面粉 310g -做法- 准备工作 ❶ 75g紫薯先上锅蒸熟。 ❷ 切成小块,倒入料理机里,再加入100g牛奶。 ❸ 启动蔬果模式,搅打成细腻的紫薯泥,备用。 ❹ 取85g水,倒入一个干净的容器中,加入3g干酵母。静置5分钟,等干酵母充分溶解。 ❺ 然后倒入一个干净的面盆里,再加入120g紫薯泥和310g面粉。 ❻ 揉成一个光滑的面团。(水、面的 …

View on qq.com