曹阳

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“常常有朋友说不会做鱼,我说怎么会不会呢,最简单的方法,先腌后蒸,适用于几乎所有鱼类!其实不是不会做,而是不习惯做。中原地区,鱼类品种比较少,加上早年这里又比较穷,鱼吃的少自然也烹的少。从现在开始,不要说你不会做鱼,就从最简单的清蒸做起来吧。<br>这条鱼是一条鲢鱼,按理说这么小的鱼还不到吃的时候,刺儿太多 …