排骨

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美味乡巴佬卤蛋的做法_端午节——小窍门速成美味乡巴佬卤蛋_菜谱_美食天下

小时候, 每到端午节家家户户都会做卤蛋, 乡村的上空从早到晚都飘着卤蛋的香醇味道。 但是, 制作乡巴佬卤蛋总是需要时间的打磨, 往往需要卤好久才入味。 可是我和妹妹嘴馋, 总是眼巴巴地看着锅里还没卤好的鸡蛋咽口水。 后来, 妈妈研究了一些制作小窍门, 短短十分钟就可以速成, 让我们吃到色泽诱人、滑嫩 …

鱼香茄子的做法_菜谱_美食天下

1、 这道菜在选茄子的时候,最好选用长茄子。 2、 茄子的皮很有营养,最好留下。 3、 辣椒的量可根据自己的口味适当增加减少。 4、 豆瓣酱有盐味。所以在腌茄子的时候,放盐一定要小心。如果放了太多,就要过水清洗一下。 5、 煎炸茄子的时候最好用平底锅。这样一次炸的茄子量多,还省油。 在烹饪过程中有什 …

酸汤肉片的做法_家宴上的五星菜【酸汤肉片】酸辣爽口下饭菜_菜谱_美食天下

周末都会跟朋友家人聚会家宴互相走动一番,做点好吃的犒劳一下自己辛苦工作,跟家人在周边走走看看,一起坐下来吃一顿饭聊聊天也许更畅快。 前段时间老妹从海南带了几瓶黄灯笼辣椒酱,我一直都是用来蘸酱吃,最开始以为这个黄灯椒就是市场上卖的黄色彩椒做的,别说小云没告诉你哦!这个黄灯椒那味道真不是一般的辣,连小云 …

五香茶叶蛋的做法_打造经典难忘的立夏蛋=五香茶叶蛋_菜谱_美食天下

五香茶叶蛋的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.鸡蛋煮熟后,捞出后用冷水浸2分钟,然后用勺子轻轻敲碎至皮碎蛋膜互相连接。轻敲鸡蛋使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。 2.鸡蛋挑个头小点土鸡蛋好入味。 3.加水没过鸡蛋,大火煮开后小火再加热10分钟。鸡蛋不要煮太久,煮的太硬不好吃。 4.关火后 …

栗子山药鸡汤的做法_菜谱_美食天下

剁椒鱼头的做法_菜谱_美食天下

椒麻手撕鸡的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2014-12-06 18:44<p>女儿想吃椒麻手撕鸡,可是又不能做太辣的,只能做成微辣的。用了两只鸡腿,用上骨汤,鲜嫩的,一小份,基本是女儿吃了哈。 鸡肉中的维生素A含量比其他肉类要多,是高蛋白低脂肪食品,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功 …

麻辣鸡翅香锅的做法_菜谱_美食天下

斯佳丽WH 2015-05-06 11:14<p>今天就给大家推荐一款少油版的“麻辣鸡翅香锅”。鸡翅是很美味的一种食材,也是我们餐桌上常见的美食, 很多人都爱吃,鸡翅的做法很多,可乐鸡翅、香辣鸡翅、烤鸡翅等等,而今天的麻辣鸡翅锅我们只用到少量的油,甚至炒豆瓣酱时可以不把油(只利用锅中的底油或者豆瓣酱中的油 …