侯灿灿

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因为一道菜,爱上一座城 | 12道让你忆起街巷美好的家乡真味

中国菜到底能有多好吃?<p>素日里不爱吃浓油赤酱的歪果仁,尝到重庆火锅之后连红油都能拌饭吃;来自不同地域的小伙伴们,能为了“豆腐脑是甜的还是咸的”争得面红耳赤,视口味为“信仰”;一包几毛钱的辣条,又充实了多少人的童年回忆……<p>一定有不少朋友和我们一样,在旅行的时候喜欢走遍大街小巷,只为找寻那一家私房美味。在 …

夏天吃辣火锅、烤串时喝这个就不上火

都说夏天要少吃辛辣、多吃清淡的食物,可是经常嘴巴想吃辣火锅,痛快之后身体又会有上火的症状。<p>这个,可以破!<p>之前文章提到过夏至节气首选蔬菜TOP4,第一位的就是苦瓜。<p><b>苦瓜确实是去火良方,尤其是生苦瓜,去火作用更胜一筹。</b><p>用半根生苦瓜+1根黄瓜榨成小半杯汁,怕苦的话加点蜂蜜,然后一饮而进,即使再不喜欢苦味, …

当我加班时我吃些什么——加班狗的美食治愈疗法

茫茫人海中,多少纽约客:与一本杂志似有若无的故事

一、孤岛原住民<p>虽然早在本科时就听闻过The New Yorker(《纽约客》杂志)的鼎鼎大名,甚至还在大一结束时以“初生牛犊不怕虎”的勇气申请了The New Yorker Poetry Division的实习生。虽然入围第一轮,但最终还是惨遭拒绝,但对这本杂志真正产生好感竟是在离开美国求学东瀛的两 …

“没错,你现在就只值3000块。”

以后,你也许会很“值钱”。<p>但现在,你可能就只值3000块。<p><b>1. 我创造的价值,可能连3000块都不值吧</b><p>“老子不干了,<p>3000块工资还不够我买游戏装备呢。”<p>这是今年夏天,刚毕业不久的宏淳第三次辞职了。<p>每次他辞职,总会找我抱怨着抱怨那。<p>之前两次,我本着他可能刚进入社会不太习惯的缘故,都会耐心劝慰他:“别 …

看过大海与天涯,才懂得珍惜沙发与小龙虾

<b>一个约稿。</b><p>我故乡,上一代人吃虾,颇有名士之风。清淡纤雅,恨不得虾越小越好。最好的虾,是长不盈存,加姜与葱,水煮到红又透明,剥壳来吃,有鲜甜味。我嫌口味淡,要蘸酱油,被长辈念:“这孩子不懂吃虾!”<p>虾小,且鲜,皮又薄,加上我懒。这就奠定了我小时候吃虾的习惯:不剥壳,直接吃。虾皮薄脆,虾头脑格外鲜。就是比 …

别躺着,找点事干

周末两天,外出旅行时间太短,宅在家发呆太浪费,跟朋友聚会除了吃饭也没事干。比起可以出去旅行的小短/长假,只有 48 个小时的周末更加让我束手无措。<p>在经历了全力以赴加班的一周工作,和 Friday Night 的末日狂欢后,周六的我们会睡个懒觉,在中午阳光的拷问下逐渐苏醒,只好一边躺着一边哭泣着懊悔自己又浪费了大半天。<p>毫无疑问,这是我(们)的周末写照。<p>眼看周末就要溜走了,在仅仅剩下一点儿时间的周末我们该如何利用起来?<p>以下是我们送的的一份周末活动指南,无论你是死宅,还是外出派,在这短暂的周末里,都会有适合你的选择。(下面提到的产品,如无特别说明,均可在 App Store 下载到,大部分也有安卓版 …

画家霍珀:花花世界,只有孤独是永恒的。下|张小玉

亚马逊公布了上半年畅销书榜单和阅读城市排名_城市_好奇心日报

6 月 30 号,亚马逊在北京发布了 2016 上半年的图书销售排行榜,纸书和 Kindle 付费电子书的榜单是分开发布的。<p>榜单显示,2016 上半年最畅销的 3 本纸质书分别是《岛上书店》《解忧杂货店》和《这么慢,那么美》。Kindle 付费电子书榜的前 3 名则是《解忧杂货店》《一个人的朝圣》和 …

这七个角色,在剧里有点傻,原著里却很牛

一篇文章解码全球秘密酒吧,不知道机关你可进不来!

上世纪20至30年代,拥有清教徒背景的美国在共和党的压力下开始推行全国性的禁酒令。然而,禁酒令不但没有减少酒精的消耗,反而助长了一种特别的酒吧形式——地下酒吧(Speakeasy,意为低声说话)。<p>在这些经过伪装的地下酒吧门口,买酒的人需要通过看门人的审查,低声说服他们自己不是禁酒探员。当然,要找到这 …

一顶帽子,唤醒一身的风格

在出行工具变革以前,帽子可以说是出门必备之物,起防尘美观的功能,同时,它还是一种礼仪,甚至是阶层的区分,你必须清楚什么样的着装配什么样的帽子。<p>当然,时至汽车已经普及的今日,防尘功能已经不再需要了,dress code 也并不如以往严谨,我们戴帽子更多的是为了风格。<p>棒球帽<p>Baseball Cap<p>棒球帽 …

知人不评人,这是聪明人最大的善良

年轻的时候,喜欢琢磨人心。遇到周遭之事,总是忍不住评点一番,以显示自己的犀利。<p>后来终于发现,那些基于自己立场和经验的评论是多么自以为是,而每个人的评点激起的层层舆论浪潮,不仅对当事人无甚益处,甚至可能毁人神智,伤人至深。<p><b>所有建立在他人痛苦之上的犀利,都是恶毒。</b><p><b>本文作者鹿十七,转载自公众号十七朵花(I</b> …

7月去哪儿玩?Lonely Planet 为你推荐最值得去的目的地!

7月,你计划去哪里旅行?想避开酷暑,一头扎进海水里游泳?想另辟蹊径,去小众目的地一探究竟?抑或是想踩着时间,去感受那些著名的文化节日?无论你想去哪儿,总有许多合适的目的地,也有很多地方值得你碰碰运气,撞日光顾。还没做好旅行计划?那么就来看看Lonely Planet为你推荐的7月最值得去的目的地吧!<p>…

想了解食物的历史?来读这本冷知识画册_设计_好奇心日报

Papila 是 2009 年由 Alberto Arza、Eva Garcia 和 Roberto Cortés 三位设计师共同成立的一家食品设计工作室。他们涉猎的领域很广,包括平面设计、产品设计、室内设计、活动策划等,不过所有创意都围绕一个主题:如何提升人们对食物的认知和饮食体验。<p>最近,他们在 …

你丫就是太闲了,才那么多毛病

<b>因为太闲了,以至于感情中的虱子,在你眼里都是大象。</b><p><b>-1-</b><p>读者山山跟我私信:我总是对我男朋友患得患失,害怕他烦我,害怕他离开我,<b>我总是没有安全感,该怎么办呢?</b><p>山山和她男朋友是大一一起进学生会认识的,一个风趣幽默,一个安静温柔,再加上刚上大学对高中早恋禁忌的急切摆脱,以及青春期荷尔蒙因素的影响,两个人很 …

12 个本周最热节操图,这个海豹的表情我给满分!

▶️夏日鸡尾酒颜值担当,Let's SANGRIA !

企鹅吃喝指南|"HOW TO”系列第 11 集<p>每年夏天,西班牙举国上下都在喝这种神奇的酒精饮料。融合了葡萄酒、烈酒、时令水果的桑格利亚经过冰镇之后口感清爽,是一款完美的夏日消暑饮品。<p>在之前的推送里,我们介绍了8款适合夏天喝的葡萄酒,有小伙伴留言问夏日鸡尾酒教程。就知道你会问~教程我们已经帮你准备好啦 …

不注意这些细节,你的车离报废就不远了

<i>本文为SUV大师原创文章,作者王小夕,转载请注明出处及作者</i><p>大师发现虽然很多是老司机,开了很多年车,但是细节方面做得还是不够好,往往对车造成重大损害,为了让广大车主减少无谓的支出,养成良好的驾驶习惯,为大家总结了 11个经常出现的细节问题,看看你是不是也中招了?<p>1<p>暴晒后给爱车洗凉水澡<p>夏季车辆被暴晒后, …

100年前的老照片告诉你城里人拍照时怎么玩

一位猫画家伤感而又迷幻的往事

0:28 <b>喵喵喵</b> 来自利维坦<p><b>利维坦按:不论心理学家还是精神病医师对于韦恩“精神分裂”、“受弓形虫感染”的分析研究结果如何(或许始终都会是一个谜),但对于一个如此爱猫的人来说,世间的所谓人生挫折或许都能够从猫那里得到抚慰吧。</b><p>文/Andy Wright<p>译/皮卡丘<p>校对/兔子的凌波微步<p>原文/www.atlas …

喜欢躲被窝里玩手机的你,这几招非会不可 | 有用功

晚上在被窝里玩手机的两大坏处,除了刺眼的白光,就是容易手滑砸着脸吧。而这篇有用功,就是要解决前一个问题。<p>从科学的角度出发,屏幕发出的蓝光,会抑制人体制造褪黑素,而褪黑色素是可帮助人们入睡的激素,所以更暗且「偏黄」的屏幕会更适合睡前玩手机的我们。<p>iOS 设备解决方案<p>适逢 iOS 9.3 的更新,现在你的 iPad、iPhone 和 iPod touch 设备都拥有了「Night Shift」新功能。换句话说,就是屏幕能自动调整色温,用暖色黄光代替刺眼的蓝光。<p><b>如何开启 Night Shift 模式?</b><p>首先,你需要确保系统已升级至 iOS 9.3,在「设置」-「通用」-「软件更新」界面可以升级。此外, …

一声叹息,豌豆荚这些年如何错过黄金时代?

2010 年,倒卖 iPhone 4 的黄牛,眉开眼笑。伴随黄牛数钱的笑声,移动互联网浪潮随之发端。<p>这一年,离开了 Google 的王俊煜,创立了豌豆荚。一个应用商店。<p>这 6 年,豌豆荚起伏不断。<p>一开始,它是 Android 智能手机用户的“救星”。<p>iPhone 价格始终高企,更加便宜的 Android 智能手机,成为换机首选。<p>豌豆荚,在 2010 年 – 2011 年的时候满足着 Android 用户急切尝鲜的心理。口碑,也在好友们的相互推荐随之起来。<p>2013 年、2014 年,它也成为国内 BAT 眼中香饽饽。但怀揣成就伟大公司梦想的王俊煜,为了理想情怀,拒绝了阿里的收购要约。<p>然而,<p>百度收 …

夏天就是要吃瓜!给你4种新奇的西瓜料理

人生果然很无聊啊。

我有故事,你有酒么

周五的晚上,老样子跟几个朋友相聚。放松的夜晚,一桌好菜,三五个好友每人带上一支酒,一周工作的沉重与繁琐都可以抛到脑后,对这样的酒聚,我总是格外期待。今晚前来赴约的,都是骨子里有点儿文艺浪漫的朋友。这样的人,好像早晚都会喜欢上葡萄酒,而且一旦入迷便不可收拾。我们事先约定,这个夜晚的主题,除了一瓶好酒, …

爱很忐忑是我陪你走过,那些情歌却不是你为我唱过

<b>文/简书作者:姑娘不吃肉</b><p>有情人那么多,终成眷属的都是努力走到最后的。<p>情歌没有告诉你 梁静茹 - 情歌没有告诉你<p>紫霞仙子说:“我的意中人,是一个盖世英雄。上天既然安排他拔出我的紫青宝剑,他一定是个不平凡的日。错不了!我知道有一天他一定会在一个万众瞩目的情况下出现,身披金甲圣衣,脚踏五彩祥云来娶我。只是 …

前任的婚礼到底要不要参加?

前任就是祸害啊,你不知道TA在什么时刻就突然给你平静的生活掀起波澜,让你原本岁月静好的内心瞬间堵得慌。<p>最近被堵得慌的是我的读者朋友小梵。<p><b>她留言向我求救,因为前男友要结婚了,发来请帖邀请她去参加婚礼。</b>两年前他们因为异地分手,当时前男友盛怒之下还把她推倒在地。<p>虽然事后男的一直道歉还买了礼物赔罪,但这件事 …

夏天,怎么快速冰镇美酒饮料?

又到了这个红白葡萄酒都得冰着喝的时节了,但冰凉的绿茶,冷冽的白葡萄酒,或者冷冰冰的啤酒和酸梅汤并不一定就在手边。到想喝的时候,才想起来把饮料丢冰箱,是不是太晚了?前两天,美国著名的葡萄酒博主Wine Folly给出了她的独家秘笈,可以在5分钟内把葡萄酒以及其他饮料降到冰镇的程度,绝对是夏日良心啊。1 …